如(ru)何(he)選擇維生素

普通(tong)女(nv)性：專家(jia)建議，女(nv)性在(zai)補(bu)充維(wei)生(sheng)素(su)(su)時(shi)(shi)，大(da)多(duo)數基本維(wei)生(sheng)素(su)(su)和微量(liang)(liang)元素(su)(su)都(dou)應(ying)該攝入(ru)100%每(mei)日需(xu)求量(liang)(liang)（DV），即每(mei)天每(mei)人推薦(jian)攝入(ru)某種營養(yang)(yang)素(su)(su)的(de)總量(liang)(liang)，但鈣劑是(shi)例外。哈佛大(da)學(xue)(xue)醫學(xue)(xue)院(yuan)營養(yang)(yang)學(xue)(xue)專家(jia)海(hai)倫·迪(di)里(li)查茨奧斯(si)表示，在(zai)選擇維(wei)生(sheng)素(su)(su)補(bu)充劑時(shi)(shi)，還(huan)應(ying)該關注維(wei)生(sheng)素(su)(su)A的(de)劑量(liang)(liang)。補(bu)充超過100%每(mei)日需(xu)要量(liang)(liang)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A，會增加絕經期婦女(nv)的(de)骨折危險，并增加新生(sheng)兒出(chu)生(sheng)缺陷(xian)危險。為(wei)安(an)全起見(jian)，最好通(tong)過“β-胡蘿卜素(su)(su)”補(bu)充維(wei)生(sheng)素(su)(su)A。

孕婦(fu)：如果不(bu)是特別缺少某(mou)種(zhong)具體的(de)(de)維生(sheng)素或(huo)微量元素，可選(xuan)擇(ze)(ze)最(zui)基本的(de)(de)復合維生(sheng)素。孕婦(fu)或(huo)準備懷孕的(de)(de)女性應該(gai)選(xuan)擇(ze)(ze)“產前(qian)維生(sheng)素補充劑”，因(yin)為其(qi)中含有較大劑量的(de)(de)葉酸、鐵、鋅和鈣，這(zhe)些營養素對胎兒(er)健康至(zhi)關重(zhong)要。

老(lao)人：50歲(sui)以(yi)上的(de)老(lao)人可(ke)選擇額外增(zeng)加(jia)維(wei)生(sheng)(sheng)素D、維(wei)生(sheng)(sheng)素B12和(he)(he)鈣的(de)“老(lao)年復(fu)合(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素”。大多(duo)數(shu)老(lao)年人在選擇鐵劑(ji)補品(pin)的(de)時候不必過(guo)于小心翼(yi)翼(yi)。布萊根婦科醫院預防醫學主管尤安·曼(man)森博士表示(shi)，補鐵是(shi)否會增(zeng)加(jia)男(nan)性和(he)(he)絕經婦女心臟病(bing)危(wei)險尚無定論。標準復(fu)合(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素中(zhong)的(de)小劑(ji)量(liang)補鐵（每天(tian)18毫克(ke)），這對大多(duo)數(shu)人來(lai)說仍然(ran)是(shi)安全的(de)。不過(guo)，血色素沉著病(bing)患者(zhe)最好選擇不含鐵的(de)補充劑(ji)。

補(bu)充劑(ji)(ji)中其他(ta)成(cheng)分(fen)的選擇：很多人(ren)喜歡選擇純天然成(cheng)分(fen)、無糖(tang)、無淀粉補(bu)充劑(ji)(ji)。其實，這(zhe)并不意味著(zhu)這(zhe)些產品(pin)更好(hao)吸(xi)收，價格高的緩釋片(pian)也未必比普通維生(sheng)素更有優勢。

專(zhuan)家表示(shi)，補(bu)(bu)充(chong)(chong)番茄紅(hong)素、葉黃素等有助(zhu)于降低(di)癌癥等慢性(xing)疾病的患病風險(xian)，但它們在大(da)多數復合維生素中的含量極低(di)。因(yin)此單純靠補(bu)(bu)充(chong)(chong)劑(ji)攝入(ru)番茄紅(hong)素和葉黃素受(shou)益(yi)有限，他(ta)建議最好通過水果蔬(shu)菜(cai)攝入(ru)這些營養素。