【甜(tian)品的健(jian)康(kang)吃法】甜(tian)品應該怎(zen)樣吃才健(jian)康(kang) 吃甜(tian)品的注意事項

甜(tian)品(pin)應該(gai)怎樣吃才健康

1、午晚餐(can)前20-30分(fen)鐘先吃甜點

從吸收葡萄糖到產生血清素大(da)致需要20-30分鐘。另外，血糖(tang)上(shang)升會刺(ci)激腦內掌管滿腹(fu)的(de)大腦中樞，這過程(cheng)大約也(ye)要(yao)花(hua)20-30分鐘。

因此，若在吃正餐前20-30分(fen)鐘(zhong)吃甜點，正好能在(zai)正餐的時(shi)間產生血清素和飽足(zu)感，防止壓力(li)造成的暴飲暴食。

2、選擇50-80卡的甜點

身(shen)體從(cong)血(xue)清素得(de)到最佳療愈效果的份量，大約為50-80卡。話雖如此，也不要對熱量斤斤計較，這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。

此(ci)外，要食(shi)用(yong)含有(you)砂糖等(deng)可轉(zhuan)化(hua)成(cheng)葡萄糖的(de)甜食(shi)，才能幫助血清素(su)生(sheng)成(cheng)，否則就算吃飽了(le)也無法產生(sheng)滿(man)足感(gan)。

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3、搭配(pei)喝大(da)量(liang)的水

吃(chi)甜食一邊喝大量的(de)水，可以幫助增加(jia)飽足(zu)感(gan)，進(jin)而防止暴食。其中以無糖(tang)的(de)氣泡水效果(guo)最佳。另(ling)外也(ye)可選擇有苦(ku)(ku)味的(de)咖啡(fei)、紅茶或綠茶。這些飲料的(de)苦(ku)(ku)味，可以彰顯甜食的(de)甜味，進(jin)而提升吃(chi)了甜食的(de)滿足(zu)感(gan)。

4、果糖(tang)(tang)代替(ti)蔗糖(tang)(tang)

雖然說(shuo)果(guo)糖和蔗(zhe)糖都能引起(qi)肥(fei)胖，但(dan)是果(guo)糖更甜，果(guo)糖的甜度值(zhi)通(tong)常接近200，而蔗糖(tang)只有100左右，相差大約一倍(bei)。這也就(jiu)意(yi)味著你的用量可(ke)(ke)以更(geng)少，還可(ke)(ke)以達到更(geng)好的效果。

果(guo)糖(tang)(tang)和蔗糖(tang)(tang)的(de)熱量不相上下，但是果(guo)糖(tang)(tang)轉換成脂肪的(de)速度比(bi)蔗糖(tang)(tang)慢(man)，意(yi)味著你(ni)有更多的(de)時間(jian)去代謝(xie)它(ta)。

蜂(feng)蜜、蜂(feng)膠(jiao)液和蘋(pin)果(guo)(guo)糖(tang)就是(shi)很常見的(de)果(guo)(guo)糖(tang)，當你烤蛋糕或者是(shi)曲奇的(de)時(shi)候，干脆(cui)就不要再放(fang)砂(sha)糖(tang)了，改放(fang)一(yi)些蜂(feng)蜜或者蘋(pin)果(guo)(guo)糖(tang)，別有一(yi)番風(feng)味。

5、逛逛食品(pin)添加劑商店(dian)

假如你酷愛甜食，假如你體(ti)重超標，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加劑商店轉轉。用作甜味(wei)劑的甜菊(ju)糖與甜蜜(mi)素，甜度往往是蔗(zhe)糖的幾倍，并且(qie)屬(shu)于植(zhi)物(wu)提取(qu)，對身體(ti)不會(hui)造成損害。

而木糖(tang)醇的甜(tian)味比較(jiao)柔和(he)，甜(tian)度和(he)蔗糖(tang)相當(dang)。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。

它們(men)雖然很甜(tian)，但是熱量卻幾乎(hu)為零，化學性質也與糖完全不(bu)同，所以不(bu)用擔(dan)(dan)心吃了以后會長胖，更(geng)不(bu)用擔(dan)(dan)心它對(dui)牙(ya)齒有損害。

甜味(wei)劑更適合(he)做(zuo)果(guo)凍、布丁，或者(zhe)熬制罐頭，口(kou)感和香味(wei)比糖更好(hao)。

值得注意的(de)是，甜蜜素(su)等(deng)甜味劑不能長期代糖(tang)(tang)(tang)，因為(wei)它沒有任何的(de)營養，長期食用(yong)而不吃糖(tang)(tang)(tang)的(de)話，身體很容易低血糖(tang)(tang)(tang)。比(bi)較好(hao)的(de)方式是與(yu)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)穿插食用(yong)。

6、看好(hao)甜(tian)食成(cheng)分表

拿到一(yi)份甜(tian)食的時候，你(ni)(ni)知道它的含(han)糖(tang)量有多(duo)大嗎？你(ni)(ni)可能會說，是甜(tian)食含(han)糖(tang)一(yi)定不少，事實上并不是這樣。

有(you)(you)的(de)食物的(de)成分表中寫著(zhu)甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也沒有(you)(you)高(gao)脂肪的(de)，這種甜點被放棄就很不應該。

有的食(shi)物(wu)中寫著(zhu)(zhu)葡萄糖或者果(guo)糖，這(zhe)種食(shi)品也很(hen)不錯。寫著(zhu)(zhu)蔗糖的，我們可以(yi)有選擇(ze)、定量(liang)地吃。

寫著高果糖糖漿(jiang)的，就(jiu)很不容易飽，而且甜味對人(ren)的吸(xi)引力大，容易吃多。

成分(fen)表中，多數食物都是(shi)以100克為單位(wei)的，標示的也是(shi)每100克(ke)的(de)(de)含(han)糖(tang)(tang)量(liang)。這容易給你錯覺，以(yi)為整包(bao)食(shi)(shi)物的(de)(de)含(han)糖(tang)(tang)量(liang)就這么多，于是你吃(chi)光了一包(bao)食(shi)(shi)物，攝取了成分表中說明(ming)的(de)(de)幾倍到十倍的(de)(de)糖(tang)(tang)。

我(wo)們(men)的注意力也不應(ying)只在糖(tang)上，我(wo)們(men)還要注意脂肪、油脂的含量，這些比(bi)糖(tang)更容易讓人發胖。

看成分表也能幫(bang)助我(wo)們比(bi)較不同食物(wu)的(de)(de)含(han)糖(tang)量(liang)，有的(de)(de)時候，一(yi)塊(kuai)餅(bing)干比(bi)一(yi)塊(kuai)巧克力含(han)糖(tang)量(liang)大，一(yi)罐可樂比(bi)一(yi)塊(kuai)蛋糕(gao)更(geng)可怕，只(zhi)是(shi)我(wo)們被(bei)食物(wu)的(de)(de)表象迷惑了。

7、選好你(ni)的甜食搭檔

平日(ri)里(li)，我們(men)吃甜(tian)食(shi)(shi)可(ke)以(yi)吃些熱量較(jiao)低的(de)點心，像果凍、酸(suan)奶(nai)、水果或(huo)蘇打餅干。更主要的(de)是，我們(men)必(bi)須學會合理搭配我們(men)的(de)甜(tian)食(shi)(shi)，讓(rang)它真(zhen)正做到(dao)甜(tian)而不胖。

比如我們吃全麥面包加水(shui)果(guo)就(jiu)是(shi)好選擇(ze)，全麥纖維和水(shui)果(guo)纖維都是(shi)能保持好身材的(de)，微量(liang)的(de)糖不(bu)會(hui)導致發(fa)胖，況且吃面包后(hou)喝水(shui)也影響了胃部的(de)消化，避免脂(zhi)肪的(de)沉積。

當然也(ye)可以配一(yi)些(xie)普洱(er)茶(cha)或(huo)者薄(bo)荷水(shui)，普洱(er)茶(cha)本身有減(jian)肥去脂(zhi)的(de)作用，薄(bo)荷水(shui)也(ye)能(neng)起到(dao)這(zhe)個(ge)作用，或(huo)者發(fa)泡的(de)蘇(su)打水(shui)也(ye)可以，它能(neng)增加你的(de)飽腹感，讓你能(neng)夠少吃些(xie)。

吃餅干的時候，可以搭配一些(xie)蔬(shu)菜或(huo)者酸(suan)味水果，這些(xie)蔬(shu)菜和水果能(neng)降低(di)甜度，減少食(shi)用量。

無論如何搭(da)配(pei)，最(zui)好把(ba)每(mei)天攝入(ru)糖的總量控制在50克(ke)以(yi)下(xia)，這樣(yang)就(jiu)能(neng)保障好的(de)身材。

吃甜品的注意事項

上午10點、下午4點最佳

誘(you)人的零食(shi)(shi)大(da)多(duo)都(dou)是(shi)甜(tian)品(pin)，糕點是(shi)甜(tian)品(pin)，干果(guo)飲料(liao)是(shi)甜(tian)品(pin)，連一些大(da)餐館(guan)(guan)或西餐館(guan)(guan)里(li)最(zui)后(hou)上的美味也是(shi)甜(tian)品(pin)。那么怎(zen)樣吃甜(tian)食(shi)(shi)呢(ni)，什么時候(hou)什么方法吃甜(tian)食(shi)(shi)比較科學呢(ni)？

兩餐之間

上午十(shi)點(dian)(dian)(dian)左右，和(he)下(xia)午四點(dian)(dian)(dian)左右是(shi)食(shi)用(yong)甜品(pin)的最佳時間。如一些條件優越的外資企業會(hui)在(zai)此時安排(pai)一點(dian)(dian)(dian)甜點(dian)(dian)(dian)和(he)咖(ka)啡讓員(yuan)工們飲(yin)用(yong)并小休片刻(ke)。此時間段適當(dang)品(pin)嘗(chang)一點(dian)(dian)(dian)甜食(shi)，可以消除疲勞(lao)，調整心情，減輕(qing)壓力。但只能“點(dian)(dian)(dian)”到(dao)為止，切記不可多(duo)食(shi)。

血壓過低

有(you)不少人都(dou)有(you)過(guo)(guo)(guo)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)經歷，工作(zuo)到上午11點(dian)鐘時，突然會(hui)(hui)覺得頭一陣發(fa)昏，手腳冰涼涼的(de)(de)，連說話的(de)(de)勁(jing)也沒有(you)了。尤其是沒有(you)過(guo)(guo)(guo)早時，這(zhe)(zhe)種狀況更甚(shen)。有(you)經驗的(de)(de)人這(zhe)(zhe)時會(hui)(hui)提醒你，去吃(chi)點(dian)東西最好(hao)是甜(tian)食，還有(you)人干脆給你幾顆糖，讓你吃(chi)下(xia)去。你若照(zhao)此辦理，頭昏的(de)(de)情況一般(ban)都(dou)會(hui)(hui)好(hao)轉。這(zhe)(zhe)是因為血(xue)壓(ya)過(guo)(guo)(guo)低，未過(guo)(guo)(guo)早或寒冷(leng)時尤其會(hui)(hui)出現這(zhe)(zhe)種現象。

血糖過低

由(you)于(yu)過(guo)分控制糖(tang)分攝(she)取而出(chu)現(xian)低血糖(tang)導致的(de)休克(ke)癥狀(zhuang)時，飲糖(tang)水或(huo)其他甜性飲料，可(ke)使患者(zhe)(zhe)度過(guo)危(wei)機。醫生總(zong)會提醒(xing)那些糖(tang)尿病患者(zhe)(zhe)，平(ping)日應經常測血糖(tang)和尿糖(tang)，出(chu)門時還可(ke)帶塊巧克(ke)力或(huo)糖(tang)塊，如果在馬路上出(chu)現(xian)頭暈、無(wu)力等癥狀(zhuang)，可(ke)先吃塊糖(tang)下去。

頭暈惡心時

這時飲(yin)糖分(fen)高(gao)的(de)水，可提高(gao)血糖增強(qiang)抗病能(neng)力(li)。

嘔吐或腹瀉時

這時病人(ren)腸胃功能紊亂，有(you)脫(tuo)水癥狀，如喝一些鹽糖水，有(you)利于腸胃功能的(de)恢復。

運動前

人體在運(yun)動(dong)過程(cheng)中(zhong)，付出(chu)大量體能，而運(yun)動(dong)前又不宜飽餐(can)，這時，適量吃些甜食可滿足人體運(yun)動(dong)時所需的一定量的能量供(gong)應。

過于疲勞與饑餓時

這(zhe)時體(ti)內(nei)熱能(neng)失去過(guo)多，人體(ti)虛弱，吃些甜食，其中糖可比一(yi)般食物(wu)更快地(di)被(bei)血(xue)液吸收，迅(xun)速(su)補充(chong)體(ti)能(neng)。

吃甜食的弊端

吃甜食(shi)易(yi)發(fa)胖(pang)，如飽餐以(yi)后(hou)吃甜食(shi)最(zui)易(yi)使體重(zhong)增加，且(qie)過多的糖(tang)(tang)會(hui)刺激胰島素分泌，易(yi)誘發(fa)糖(tang)(tang)尿病。而且(qie)易(yi)發(fa)胖(pang)。

孩子易引起蛀牙

常吃甜食少吃纖維食物很容易引起蛀牙。因為甜食容易(yi)影響(xiang)牙齒的鈣(gai)化，使蛀牙產(chan)生(sheng)。

孩子有病少吃甜

孩子(zi)有病(bing)，不(bu)少(shao)父母讓孩子(zi)吃(chi)很(hen)多(duo)(duo)糕(gao)點(dian)一類的(de)甜食。其實，這(zhe)樣很(hen)不(bu)利于病(bing)兒的(de)康(kang)復(fu)。因為(wei)兒童(tong)患病(bing)之(zhi)后(hou)，消(xiao)化液(ye)分泌減(jian)少(shao)，消(xiao)化酶活力降低(di)，胃(wei)腸(chang)運(yun)動(dong)減(jian)慢，消(xiao)化機能失常(chang)，所以(yi)往往食欲下(xia)降。倘若讓孩子(zi)吃(chi)過多(duo)(duo)甜食，可使體內大量(liang)維(wei)生素消(xiao)耗掉，人體缺乏了某些維(wei)生素以(yi)后(hou)，口腔(qiang)內唾(tuo)液(ye)、胃(wei)腸(chang)消(xiao)化液(ye)就(jiu)會減(jian)少(shao)，這(zhe)樣勢必食欲更差(cha)。

孩子吃甜食過多會降低免疫力

最近(jin)的一些研究發現，甜(tian)食會(hui)降低人體(ti)免(mian)疫力(li)。在(zai)正常情況下，人體(ti)血液(ye)中一個白血球的平均吞噬病菌能力(li)為(wei)(wei)(wei)(wei)14，吃了一個甜(tian)饅頭以后(hou)變(bian)為(wei)(wei)(wei)(wei)10，吃了一塊含(han)糖點(dian)心之后(hou)變(bian)為(wei)(wei)(wei)(wei)5，吃了一塊奶油巧克(ke)力(li)之后(hou)變(bian)為(wei)(wei)(wei)(wei)2，可(ke)見，甜(tian)食對免(mian)疫力(li)有一定的影響。