被陶瓷水果刀割傷要打破傷風嗎
意外傷(shang)(shang)(shang)害傷(shang)(shang)(shang)口(kou)都有(you)得破傷(shang)(shang)(shang)風的(de)可能性,因為這個(ge)是厭氧菌感(gan)(gan)染,如果傷(shang)(shang)(shang)口(kou)比(bi)較深的(de)和刀比(bi)較臟,破傷(shang)(shang)(shang)風的(de)幾率更大。被陶瓷(ci)水(shui)(shui)果刀割傷(shang)(shang)(shang)建(jian)議先用清水(shui)(shui)或者肥皂水(shui)(shui)沖(chong)洗切口(kou),局部(bu)碘伏消毒,如果水(shui)(shui)果刀不(bu)干凈,可以考慮(lv)注射破傷(shang)(shang)(shang)風類毒素。到醫院打破傷(shang)(shang)(shang)風疫苗最好二十四小時內打針(zhen),超過四十八小時就沒有(you)效果了。即使不(bu)去醫院打針(zhen)也要(yao)做好消毒處理,預(yu)防感(gan)(gan)染。
如何正確使用陶瓷刀具
1、陶(tao)(tao)瓷刀由(you)于(yu)(yu)特殊(shu)的性能,硬(ying)度僅次(ci)于(yu)(yu)金剛石,所以處理食物時請(qing)勿將其當剁刀使用(yong),并應(ying)避免重摔或外(wai)力撞擊,防(fang)止(zhi)刀鋒(feng)跌落,以免造成陶(tao)(tao)瓷刀刃缺(que)角(jiao)或斷裂。陶(tao)(tao)瓷刀可用(yong)于(yu)(yu)切(qie),削(xue)等,但(dan)不可用(yong)于(yu)(yu)砍、砸、撬、剔(ti)。特別(bie)不可用(yong)于(yu)(yu)砍骨頭和(he)切(qie)冰凍(dong)食品。
2、刀具(ju)用完(wan)后,可使用清水和洗潔(jie)劑(ji)清洗,清洗完(wan)使其自然(ran)涼干后,即可置于刀架上或收(shou)藏于刀具(ju)盒(he)內。
3、刀(dao)刃本身(shen)鋒利易割傷手,存放(fang)時應(ying)特別(bie)小心,應(ying)注意勿使孩(hai)童接觸,以(yi)免(mian)誤用。
4、陶(tao)瓷刀應(ying)配合木、竹等砧(zhen)(zhen)板(ban)使(shi)用,與(yu)抗菌砧(zhen)(zhen)板(ban)一同使(shi)用更佳,但應(ying)避免在石(shi)質(zhi)砧(zhen)(zhen)板(ban)上使(shi)用,請勿使(shi)之受(shou)高溫,不要使(shi)用高溫消毒碗柜消毒(手柄不耐高溫)。
5、避免重摔或外力撞(zhuang)擊,好(hao)的(de)陶(tao)瓷刀(dao)具也要注(zhu)意(yi)使用方法,才能發(fa)揮刀(dao)具最大的(de)用途,保(bao)持(chi)陶(tao)瓷刀(dao)具更(geng)長的(de)使用壽命(ming)。
使用陶瓷刀注意事項
1、使用中請對刀刃部分格外留意,刃部極(ji)其鋒利。
2、請遠離兒童,將菜(cai)刀放到(dao)幼兒無(wu)法接觸(chu)到(dao)的地方(fang)保管。
3、請使用(yong)木(mu)制或塑料制的(de)案(an)板,避免在石(shi)質砧板上使用(yong)。
4、請勿在高(gao)空中拋下刀(dao)會讓刀(dao)破碎。
5、請(qing)勿用(yong)刀敲、撬、摔和(he)撞擊,不要(yao)把刀當杠桿使用(yong)。
6、在削(xue)切的過程中不要扭曲了刀。
7、請勿用陶瓷菜(cai)刀切冷凍(或未完(wan)全解凍)食品、生年糕、帶骨肉以及魚(yu)、蟹(xie)等(deng)硬物。
8、不要在洗(xi)碗機中(zhong)洗(xi)陶瓷刀,應在溫水中(zhong)用(yong)洗(xi)滌劑慢(man)慢(man)的用(yong)手擦(ca)拭。
9、將(jiang)陶瓷刀(dao)放在刀(dao)座或者其它穩定的(de)環(huan)境中(zhong)。
10、請勿自己(ji)試著磨(mo)刀,除非(fei)您(nin)有(you)金剛石磨(mo)具。
11、陶瓷刀并不是(shi)完全取代金屬刀具(ju),但是(shi)50%以(yi)上的(de)工(gong)作都完成(cheng)的(de)比金屬刀具(ju)好(hao),建議陶瓷刀和金屬刀要搭配使用。
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