北(bei)京是(shi)世界第八大“美食之城”，北(bei)京小(xiao)吃粗略統計，大約(yue)有600多種(zhong)，保留下來的(de)有100多種(zhong)。比(bi)較有名的(de)有北(bei)京烤鴨(ya)、果脯、炸醬(jiang)面、炒肝(gan)、爆肚、鹵煮火燒、驢打(da)滾、八寶飯(fan)、冰(bing)糖(tang)葫蘆(lu)、豆(dou)汁、面茶(cha)、北(bei)京酥糖(tang)等(deng)等(deng)。【北京美食攻略>>】

廣(guang)東小(xiao)吃屬(shu)嶺南(nan)風味，多來源于民間(jian)，大(da)都被流(liu)傳下來而成為(wei)傳統名(ming)食。比(bi)較有名(ming)的有腸粉(fen)、糯米雞、咸煎餅(bing)(bing)、綠豆沙、佛山盲(mang)公餅(bing)(bing)、西(xi)樵大(da)餅(bing)(bing)、九江煎堆、陳村粉(fen)、大(da)良蹦砂、南(nan)乳花生肉、平洲福(fu)肉餅(bing)(bing)、潮州牛肉丸(wan)等(deng)等(deng)。【廣東美食攻略>>】

浙江小吃品(pin)種繁多(duo)，選用材料(liao)廣泛而精(jing)細(xi)，形(xing)成自己的特殊工藝(yi)。比較有名的有酥油餅(bing)、寧波湯圓、紹興(xing)臭(chou)豆腐、嘉興(xing)粽(zong)子(zi)、片(pian)兒(er)川、定勝糕(gao)、蔥(cong)包(bao)檜兒(er)、貓耳朵、麥餅(bing)筒、小籠湯包(bao)、油墩子(zi)、縉(jin)云(yun)燒餅(bing)、敲肉羹等等。【浙江美食攻略>>】

湖(hu)北小吃多種多樣，主(zhu)要由(you)武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合(he)而(er)成。比較(jiao)有(you)名的孝(xiao)感麻糖(tang)、武漢鴨脖(bo)、宜(yi)城板鴨、面(mian)(mian)窩(wo)、豆皮(pi)、熱干面(mian)(mian)、云(yun)夢魚(yu)面(mian)(mian)、東坡餅(bing)、黃石港餅(bing)、鄖陽三(san)合(he)湯、荊州(zhou)魚(yu)糕等等。【湖北美食攻略>>】

四川是(shi)有名的天府之(zhi)國，除了(le)美(mei)景、美(mei)人之(zhi)外，美(mei)食是(shi)必不可少(shao)的部(bu)分。比較有名的有郫縣豆瓣、四川臘肉、四川泡(pao)菜、張飛(fei)牛肉、川北涼(liang)粉、鐘水餃、擔(dan)擔(dan)面、賴湯圓、韓包子、龍抄手(shou)、三合泥(ni)、三大炮、辣豆花等等。【四川美食攻略>>】

重慶(qing)美食以麻(ma)、辣(la)、鮮、嫩(nen)、燙(tang)為重點，是眾多美食愛(ai)好者爭先(xian)恐后去(qu)探究的地方之一。比較有名的重慶(qing)小(xiao)吃有酸辣(la)粉、紅油抄手、蹄花(hua)湯(tang)、重慶(qing)小(xiao)面(mian)、麻(ma)辣(la)豆花(hua)、烤腦花(hua)、串(chuan)串(chuan)香、油醪糟、山城小(xiao)湯(tang)圓(yuan)、擔(dan)擔(dan)面(mian)等等。【重慶美食攻略>>】

云南有(you)著"一天吃四季，十餐不同味"的(de)美食(shi)，比較有(you)名的(de)過橋米(mi)線(xian)、宣威(wei)火(huo)腿、云南鮮花(hua)餅、云南十八怪、騰沖餌(er)絲(si)、呈貢涼(liang)拌豌豆粉(fen)、蟮魚米(mi)線(xian)、石屏燒(shao)豆腐、大理雞絲(si)涼(liang)米(mi)線(xian)、摩登粑粑、彝族坨坨肉、普米(mi)飯腸等等。【云南美食攻略>>】

海(hai)南(nan)小吃品種多樣，有(you)海(hai)南(nan)省最有(you)名(ming)的(de)(de)文昌雞、加(jia)積(ji)鴨(ya)、和樂(le)蟹、東山羊，此外(wai)，海(hai)南(nan)粉、清補涼(liang)、煎棕也都(dou)是那里有(you)名(ming)的(de)(de)小吃，另一特色就(jiu)是以海(hai)南(nan)盛產的(de)(de)椰(ye)子制成的(de)(de)美(mei)食更是不容錯過。【海南美食攻略>>】

天(tian)(tian)津(jin)得(de)天(tian)(tian)獨厚的(de)地理位置，匯集了(le)(le)八方(fang)來(lai)客，也帶(dai)來(lai)了(le)(le)八方(fang)美食，構成了(le)(le)天(tian)(tian)津(jin)特色(se)的(de)津(jin)門美食。比較有名(ming)的(de)天(tian)(tian)津(jin)小吃有狗不理包子、十八街(jie)麻花(hua)、耳朵(duo)眼炸(zha)糕、鍋(guo)巴菜、煎餅果(guo)子、糖炒(chao)栗子、熟梨糕、上崗子面茶、崩豆等等。【天津美食攻略>>】

澳門人的(de)生活節奏較之香港要緩(huan)慢，令他(ta)們對(dui)美食有了堅持。葡國菜，是(shi)初到(dao)澳門的(de)游人的(de)必然選擇，此外澳門的(de)車(che)仔面(mian)、多士、豬扒(ba)飽、咖啡、奶茶、葡撻等小(xiao)吃(chi)也是(shi)獨具亞歐風味的(de)美食。【澳門美食攻略>>】