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又到(dao)了(le)吃桃子(zi)的季節啦!
炎(yan)炎(yan)夏日,吃(chi)個爽口的桃子真讓(rang)人覺得美滋(zi)滋(zi)。
本期美食專題小編與(yu)大家分享桃的(de)做法大全及桃的(de)功效作用!
教你輕(qing)松做出美味的桃食!
◇ 桃子的夏季(ji)做法 ◇
◇ 桃子的蛋糕(gao)做法 ◇
◇ 桃子的小食做法(fa) ◇
— 桃子怎么洗 —
1. 食鹽清洗法
將桃子的表面沾(zhan)濕,并(bing)且(qie)撒上一些細鹽,然后來回均勻地搓洗,最(zui)后用(yong)清水洗凈(jing)即可(ke)。
2. 食用(yong)堿清洗法
在清水中(zhong)放入少許(xu)食用堿,將鮮桃(tao)放入浸泡3分鐘,攪動幾(ji)下(xia),如(ru)此桃(tao)毛(mao)便會(hui)自動上浮(fu),清洗幾(ji)下(xia)毛(mao)就(jiu)沒了。
3. 牙刷輕輕刷
可(ke)以選擇一(yi)個專門的牙刷來刷洗(xi)桃(tao)子,但(dan)要(yao)注意(yi)刷洗(xi)前(qian)桃(tao)子不要(yao)沾(zhan)水,尤(you)其(qi)是有坑的地方(fang)。最(zui)后用清水洗(xi)凈即可(ke)。
4. 隔著(zhu)袋子揉搓桃(tao)子
這樣是利用(yong)桃(tao)子(zi)間的相互摩擦(ca)來洗(xi)(xi)桃(tao)子(zi),最后再用(yong)清水洗(xi)(xi)一洗(xi)(xi)即(ji)可。
5. 去皮
直接將(jiang)桃子去皮是最(zui)方便快捷的(de)方法(fa)。
— 桃子的(de)功效(xiao)與作用 —
1. 補益氣血(xue),養陰生(sheng)津
桃有(you)補益氣(qi)血,養陰(yin)生津(jin)的作(zuo)用(yong),可用(yong)于大病之后(hou),氣(qi)血虧虛,面(mian)黃肌瘦,心(xin)悸氣(qi)短者;
2. 活(huo)血化(hua)淤(yu),潤腸通(tong)便
桃仁(ren)有(you)活血(xue)化淤(yu),潤(run)腸通便作用,可用于(yu)閉經、跌打(da)損傷等輔助治療;
3. 抗凝血作用
桃(tao)仁提取物有(you)抗凝血作用(yong),并能抑制咳(ke)嗽中樞而止咳(ke),同時能使血壓下降,可用(yong)于高血壓病人的(de)輔助(zhu)治療;
4. 鐵含量高
桃的含鐵量(liang)高,含鉀量(liang)高,含鈉(na)少,適(shi)合缺鐵性貧(pin)血的人食用,同時也適(shi)合水腫(zhong)的病(bing)人食用。
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