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又到了(le)吃桃子的季節(jie)啦!
炎(yan)炎(yan)夏(xia)日,吃個爽口的桃子真讓人(ren)覺(jue)得美滋滋。
本期美食專題小編與大家分(fen)享桃(tao)的做法大全及桃(tao)的功效作用!
教你(ni)輕(qing)松做出美味的(de)桃食!
◇ 桃子的夏季(ji)做法 ◇
◇ 桃子的蛋糕做法(fa) ◇
◇ 桃子的小食做法 ◇
— 桃子(zi)怎么洗 —
1. 食鹽(yan)清洗法
將(jiang)桃子的表(biao)面沾濕,并(bing)且撒上一些細(xi)鹽,然后來回均勻地搓洗,最后用清水洗凈即可(ke)。
2. 食用(yong)堿清(qing)洗法
在清水中放入(ru)少(shao)許食(shi)用堿(jian),將(jiang)鮮(xian)桃(tao)放入(ru)浸泡3分鐘,攪動幾下,如此(ci)桃(tao)毛(mao)便會自(zi)動上浮,清洗幾下毛(mao)就沒了。
3. 牙刷輕(qing)輕(qing)刷
可(ke)以選擇一個專門的牙刷來刷洗(xi)桃子,但要(yao)注意(yi)刷洗(xi)前桃子不要(yao)沾水,尤其是有坑的地方。最(zui)后用清水洗(xi)凈即可(ke)。
4. 隔著袋子揉搓桃子
這(zhe)樣是利用(yong)(yong)桃(tao)子(zi)間的(de)相互(hu)摩擦來(lai)洗(xi)桃(tao)子(zi),最后再用(yong)(yong)清水洗(xi)一(yi)洗(xi)即可。
5. 去皮
直接將桃子(zi)去皮是最方(fang)便快捷的方(fang)法。
— 桃子的功效與作用 —
1. 補益氣(qi)血,養陰(yin)生津
桃有補益氣血(xue),養(yang)陰生津的作用(yong),可用(yong)于大病之后(hou),氣血(xue)虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
2. 活血化淤,潤腸(chang)通便
桃仁有活血化(hua)淤,潤腸通便作用,可(ke)用于閉經、跌打損(sun)傷(shang)等輔助(zhu)治(zhi)療;
3. 抗(kang)凝血作(zuo)用
桃(tao)仁提取物有(you)抗(kang)凝血(xue)(xue)作用(yong)(yong),并(bing)能抑制咳嗽中樞而止(zhi)咳,同時能使血(xue)(xue)壓下降,可用(yong)(yong)于高血(xue)(xue)壓病人的(de)輔助治(zhi)療;
4. 鐵含量高
桃(tao)的(de)(de)含(han)(han)鐵量(liang)(liang)高,含(han)(han)鉀量(liang)(liang)高,含(han)(han)鈉少,適合缺鐵性貧血(xue)的(de)(de)人食用(yong),同時也適合水腫的(de)(de)病人食用(yong)。
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