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又(you)到了吃桃子的季節啦!
炎(yan)炎(yan)夏日,吃個爽口(kou)的桃子真讓人(ren)覺得美滋(zi)滋(zi)。
本期美食專題小編與大家分享桃的做法大全及桃的功效作用!
教你輕松做出美味的桃食!
◇ 桃子(zi)的夏季(ji)做法(fa) ◇
◇ 桃子的蛋糕做法 ◇
◇ 桃子的小食做法 ◇
— 桃子怎么洗(xi) —
1. 食鹽清洗(xi)法(fa)
將桃子的(de)表面沾濕,并且(qie)撒上一些細鹽,然后來回均勻地搓洗,最(zui)后用清水洗凈即可。
2. 食用堿清洗法
在清水中(zhong)放入少許(xu)食用堿,將鮮(xian)桃(tao)放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃(tao)毛便會自動上浮(fu),清洗幾下毛就沒了(le)。
3. 牙刷輕輕刷
可以選擇(ze)一個(ge)專門的牙刷來刷洗(xi)桃子(zi),但要注意刷洗(xi)前桃子(zi)不(bu)要沾水(shui),尤(you)其是有坑的地(di)方。最后用清(qing)水(shui)洗(xi)凈即可。
4. 隔著袋子揉搓桃子
這樣是利用(yong)桃(tao)子間的相互摩擦來洗桃(tao)子,最后(hou)再用(yong)清水洗一洗即可。
5. 去皮(pi)
直接將(jiang)桃子(zi)去皮是最方便快捷的方法。
— 桃子的功(gong)效與(yu)作用(yong) —
1. 補(bu)益氣血,養陰生津
桃(tao)有補益氣(qi)血,養陰生津的作用(yong),可用(yong)于大病之后(hou),氣(qi)血虧虛(xu),面黃肌瘦,心(xin)悸氣(qi)短者;
2. 活血化(hua)淤,潤腸通便(bian)
桃仁有(you)活血化(hua)淤(yu),潤腸通便作(zuo)用(yong),可用(yong)于閉經、跌打損傷等輔助治療;
3. 抗凝(ning)血作(zuo)用
桃(tao)仁提取物有抗(kang)凝血作用(yong),并能抑制(zhi)咳(ke)嗽(sou)中樞而(er)止咳(ke),同(tong)時能使血壓(ya)下(xia)降(jiang),可用(yong)于(yu)高血壓(ya)病人的輔助治(zhi)療;
4. 鐵含量(liang)高
桃的(de)含(han)鐵量高(gao),含(han)鉀量高(gao),含(han)鈉(na)少(shao),適合(he)缺鐵性貧血的(de)人食用,同時也適合(he)水腫的(de)病人食用。
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