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【原味食譜】原汁原味的美食做法 簡單才是最美味的
原味美食屬于較為清淡的口味。原味美食的特點就是保留了食材原汁原味的口味,同時將食材本身所含有的營養成分完整的保留了下來。這樣的原味美食在廣東等口味較繁雜但總體偏清淡的地方很受歡迎,如白斬雞、腸粉、燒麥等都是十分著名的廣東原味美食。那么其他地方還有哪些原味的美食呢?健康的原味菜譜有哪些?來看下小編帶來的原味菜譜專題吧。
家常菜
菜譜食譜
★★★
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24
清蒸生蠔的做法 清蒸蒜蓉生蠔怎么做好吃
生蠔即牡蠣中個體比較大的,牡蠣,又稱為“海里的牛奶”,其富含大量蛋白質和人體所需要的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥,促進皮膚新陳代謝。生蠔具有重鎮安神,潛陽補陰,軟堅散結,收斂固澀等功效。本次小編就給大家分享清蒸蒜蓉生蠔的做法。
生蠔
貝螺類
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72
清蒸甲魚的做法 甲魚清蒸怎么做好吃
甲魚的肉質鮮美,營養豐富,有較高的食療養生價值,富含蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養成分。此外,龜甲富含骨膠原、蛋白質、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。
飲食健康
保健健康養生
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103
清蒸鯉魚家常做法大全 鯉魚怎么做
常吃鯉魚不僅可以滋補、營養,而且可以益智健腦,降低膽固醇、降低血液黏稠度、增加免疫力。下面小編就給大家分享清蒸鯉魚的家常做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
魚肉
男士飲食
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118
【清炒山藥的做法】清炒山藥家常做法大全 清炒山藥怎么做
山藥營養豐富,且具有很好的滋補作用,為病后康復食補之佳品,有強健機體、滋腎益精的作用。那這高營養價值的山藥怎么做好吃昵?當然是清炒山藥,既保留原味的清香也留住了營養物質。下面小編給大家帶來清炒山藥的做法,供大家參考!
山藥
菜譜食譜
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【無水蛋糕的做法】無水脆皮小蛋糕怎么做好吃
蛋糕是大多數人喜愛的食物,不但綿軟香甜,而且富含營養,如果能為自己的親人親手制作一塊蛋糕,真是一件美事呢。無水蛋糕是比較受歡迎的一種糕點,下面就讓我們一起學習它的做法。
蛋糕店
烘焙
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【清炒萵筍絲的做法】家常清炒萵筍絲的做法 清炒萵筍絲怎么做
萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。
家常菜
春季蔬菜
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【清蒸黃花魚的做法】黃花魚怎么做好吃 簡單的清蒸美食菜譜
大多數人因其肉質鮮、嫩、味美且刺少的原因,都喜歡吃黃花魚;無論是醬燜、紅燒還是糖醋味的,味道都不錯。本次小編教會大家制作這道清蒸黃花魚,包括它所需要的烹制時間、主料及制作步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
浙菜
魚肉
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【空氣炸鍋炸豆腐的方法】空氣炸鍋香炸豆腐的做法 空氣炸鍋豆腐怎么做
豆腐好吃卻易碎,將豆腐油炸一下,不僅可以防止豆腐碎爛,而且外脆里嫩,非常美味。傳統的油炸費油而且不健康,而使用空氣炸鍋就避免了這個問題,下面就來看看空氣炸鍋炸豆腐的方法吧!
豆腐
菜譜食譜
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69
熗拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲怎么拌好吃
熗拌土豆絲是一道簡單的家常菜,原料有土豆絲、胡蘿卜、青紅辣椒等,注意土豆絲放入涼水中要多換幾次水,把淀粉都洗掉,這樣炒出的土豆絲才脆,清爽不粘。本次小編教大家熗拌土豆絲的做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
涼拌菜
原味
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23
清蒸武昌魚的家常做法 清蒸武昌魚怎么做
清蒸武昌魚是一道美味的家常菜品,武昌魚營養豐富,肉質鮮嫩,具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效。下面小編就給大家帶來清蒸武昌魚的做法,一起來看看吧!
家常菜
湖北省
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58
清蒸桂魚怎么做好吃 清蒸桂魚的做法
鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃鱖魚既能補虛,又不必擔心消化困難;吃鱖魚有“癆蟲”的作用,也就是說有利于肺結核病人的康復;鱖魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
粵菜
菜譜食譜
2727
87
【蘆筍的做法】清炒蘆筍的做法 蘆筍的家常做法大全
蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。 經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。
素食
廣東省
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84
【清炒苦瓜的做法】清炒苦瓜的做法大全 清炒苦瓜怎么炒好吃
清炒苦瓜怎么做?素炒苦瓜的家常做法。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多等病有一定的功效。本次小編教會大家制作這道清炒苦瓜,包括清炒苦瓜所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
家常菜
素食
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【清炒芥菜的做法】清炒芥菜家常做法大全 清炒芥菜怎么做
芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
家常菜
素食
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58
【煮花生的做法】帶殼花生怎么煮好吃 水煮花生的做法
在花生的諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學的吃法,它能完好的保存花生的營養成分,而且味道非常鮮美。水煮花生既是宴席涼菜的必點菜之一,又是小餐下酒菜的最佳選擇。下面一起學習水煮花生的做法。
花生
五谷雜糧
1.3萬+
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【蜂蜜石榴汁的做法】如何榨石榴汁 鮮榨香甜果汁的做法
石榴汁是石榴經過榨汁、霉解、澄清、粗濾、超濾等步驟再和蜂蜜混合的一種果汁,是將蜂蜜與石榴汁混合制成的飲品。蜂蜜石榴茶色澤粉紅,甜暖我心,十分誘人。蜂蜜與石榴都具有很好的美容、抗衰老作用,故蜂蜜石榴茶對美容具有很好的效果。
果汁
飲食健康
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【長腳蟹的做法】清蒸長腳蟹怎么做好吃 長腳蟹怎么吃
長腳蟹怎么做?長腳蟹的家常做法。海鮮清蒸,味道非常的鮮美,最原汁原味。本次小編教會大家制作這道清蒸長腳蟹,包括清蒸長腳蟹所需要的烹制時間、主料及輔料、烹制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
海鮮
魚蝦蟹
1.3萬+
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【麥醬的做法】麥醬的制作方法 手工制作麥醬
怎么做好吃的麥醬?麥醬是用小麥,芝麻,黃豆,糯米,植物油等等制成的糊狀食品,可以拌面條或醬制菜肴。麥醬的口感醇和,香氣持久,讓人不厭其食。本期小編給大家分享麥醬的制作方法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
小麥
菜譜食譜
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芡實糕的做法 芡實糕怎么做好吃
芡實糕由浙江西塘古鎮居民最早制作并流傳至今,是一種松軟的漢族特色糕點。芡實具有益腎固精,補脾止瀉,祛濕止帶的功能。下面小編就給大家分享芡實糕的做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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