陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)栗(li)(li)(li)自古就是(shi)名優之(zhi)品(pin),陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)栗(li)(li)(li)歷史悠久(jiu),是(shi)當(dang)地的一種(zhong)傳統農(nong)產(chan)品(pin)。陽(yang)(yang)朔(shuo)板(ban)栗(li)(li)(li)產(chan)地廣泛分(fen)布(bu)在廣西各地,而果紅(hong)板(ban)栗(li)(li)(li)更是(shi)當(dang)中的佼佼者。果紅(hong)板(ban)栗(li)(li)(li)品(pin)質極佳,不僅果皮呈赤褐色(se),油(you)亮光澤,飽滿大粒(li),而且單(dan)果重達14克-18克,甜(tian)味濃郁,細(xi)膩可口,帶有清香,香氣撲鼻,令人垂涎欲(yu)滴(di)。
隨著(zhu)市(shi)場(chang)需求的(de)提高(gao),越來越多的(de)人開始(shi)關注陽朔板栗(li)的(de)品(pin)質(zhi)和(he)營(ying)養(yang)價值。陽朔板栗(li)富含蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、多種礦(kuang)物(wu)質(zhi)和(he)維生(sheng)素,有不錯的(de)營(ying)養(yang)價值和(he)滋補功效,深受(shou)人們的(de)喜愛(ai)。特(te)別是果紅(hong)板栗(li),其營(ying)養(yang)成分更是豐富多樣,有助于促(cu)進(jin)人體新陳代謝(xie),提高(gao)免疫(yi)力,對身體健康(kang)有不錯的(de)保障(zhang)作用。
陽(yang)朔(shuo)板栗(li)不(bu)僅(jin)風味獨(du)特(te),而(er)且(qie)用(yong)途廣泛(fan)。生食(shi)時,其清香脆(cui)口(kou),口(kou)感極(ji)佳(jia);熟(shu)食(shi)時,可用(yong)于包粽子、蒸(zheng)年糕、做八寶(bao)飯、燜肉等,用(yong)料精細,味道怡人(ren),深受人(ren)們的喜愛(ai)。陽(yang)朔(shuo)板栗(li)的加工技術也(ye)獨(du)具特(te)色,包括烘干、蒸(zheng)煮、糖腌等多(duo)種方式,使其更加豐富多(duo)樣。
除了滋味鮮美(mei),陽(yang)朔(shuo)(shuo)(shuo)板栗還(huan)具有種植制作(zuo)過程中的(de)經濟(ji)價值。陽(yang)朔(shuo)(shuo)(shuo)板栗種植覆(fu)蓋面積廣泛,供需(xu)狀況(kuang)穩定,是當地的(de)一項重要經濟(ji)活動。陽(yang)朔(shuo)(shuo)(shuo)板栗的(de)加(jia)工和銷售不(bu)僅可(ke)促(cu)進(jin)當地農村(cun)經濟(ji)的(de)發展,也可(ke)拓展市場出口(kou),為民族經濟(ji)作(zuo)出積極貢獻。