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武夷黃酒價值功效

武(wu)夷黃(huang)酒含(han)有(you)大量(liang)的蛋白質、脂肪(fang)、硫(liu)胺素(su)、核黃(huang)素(su)，特別是(shi)碳水化合物和尼克酸含(han)量(liang)，每百克中分別達到78.9克和2.6克，因(yin)而(er)這種(zhong)酒營養價值很高(gao)，很適合老(lao)年人(ren)飲用。黃酒因(yin)含有大量糖、氮浸出物(wu)，具有相當(dang)高(gao)的熱量，酒精(jing)度極低，故而(er)一不傷肝(gan)，二不傷胃，而(er)且又可加速體(ti)內血(xue)液循環，增強骨(gu)骼，還有舒筋活血(xue)和(he)增進食(shi)欲(yu)的功能。

武夷黃酒釀造方法

武夷(yi)(yi)山黃酒，繼承(cheng)了(le)紹興黃酒傳統(tong)(tong)釀造工藝，是(shi)自然含糖成色的(de)傳統(tong)(tong)佳釀，保持了(le)紹興黃酒的(de)傳統(tong)(tong)特色，濃香馥郁，清澈透明。武夷(yi)(yi)山自古就(jiu)有“取自山下良田(tian)里(li)長出的(de)稻米，取九曲溪里(li)的(de)甜美(mei)溪水釀(niang)造出上等美(mei)酒(jiu)(jiu)”的(de)悠久傳(chuan)說。綠(lv)洲黃酒(jiu)(jiu)繼承了黃酒(jiu)(jiu)傳(chuan)統釀(niang)造工藝并選用武(wu)夷山良田(tian)特(te)產的(de)糯米，優質小麥，取武(wu)夷山甘甜山泉水為原(yuan)料，經科學配方，多道獨特(te)工序精心釀(niang)制而成。

武夷黃酒榮譽認證

武夷黃酒是(shi)2010年第四屆茶博會指定(ding)用(yong)酒、2010年6.18對外貿(mao)易洽談(tan)會指(zhi)定(ding)用酒(jiu)、2011年武(wu)夷山政府(fu)宴請招待(dai)指定用酒等。