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武夷黃酒價值功效

武(wu)夷黃(huang)酒(jiu)含(han)有大量的蛋(dan)白質、脂肪(fang)、硫胺素、核(he)黃(huang)素，特別是(shi)碳水化合物和尼克(ke)(ke)酸含(han)量，每百克(ke)(ke)中分(fen)別達到78.9克(ke)和2.6克，因而(er)這種酒營(ying)養價值很(hen)高，很(hen)適合老年人(ren)飲用。黃(huang)酒因含(han)有(you)大量(liang)糖(tang)、氮(dan)浸出(chu)物(wu)，具有(you)相當(dang)高的(de)熱量(liang)，酒精(jing)度極低，故(gu)而(er)一不(bu)傷肝，二不(bu)傷胃，而(er)且又可加速體(ti)內血液循環，增強(qiang)骨(gu)骼(ge)，還有(you)舒筋(jin)活(huo)血和增進食(shi)欲的(de)功能。

武夷黃酒釀造方法

武夷(yi)山(shan)黃酒(jiu)，繼承了紹興黃酒(jiu)傳(chuan)統釀造工藝，是(shi)自然含(han)糖成色的(de)(de)傳(chuan)統佳釀，保持了紹興黃酒(jiu)的(de)(de)傳(chuan)統特色，濃香馥郁(yu)，清澈透明。武夷(yi)山(shan)自古就有(you)“取自(zi)山(shan)下良(liang)田里長出(chu)(chu)的稻米，取九曲溪(xi)(xi)里的甜美溪(xi)(xi)水釀造出(chu)(chu)上等(deng)美酒”的悠久傳說。綠洲黃(huang)酒繼承了黃(huang)酒傳統釀造工(gong)藝(yi)并選(xuan)用武(wu)夷山(shan)良(liang)田特產的糯米，優質小麥(mai)，取武(wu)夷山(shan)甘甜山(shan)泉水為原(yuan)料，經科學(xue)配方，多道獨特工(gong)序精心(xin)釀制而(er)成(cheng)。

武夷黃酒榮譽認證

武夷黃酒是2010年第四屆茶(cha)博會指定用酒、2010年6.18對(dui)外(wai)貿易洽談會指定用酒、2011年武夷山(shan)政府宴請招待指定用酒(jiu)等(deng)。