香蘭(lan)酒是一(yi)種具(ju)有補(bu)腎(shen)壯陽和舒經活絡之功的藥酒,是以(yi)海南省(sheng)產香草(cao)蘭(lan)為(wei)(wei)主要香源,以(yi)純糧為(wei)(wei)原料(liao)研制(zhi)而(er)成的低度利(li)口酒。
香蘭(lan)酒的酒體澄清透明(ming),香氣純正(zheng),風(feng)格獨特,具有香草蘭(lan)的典型香氣;味柔和,入口協調,回味綿(mian)長。香蘭(lan)酒好喝嗎?香蘭(lan)酒可(ke)作(zuo)為餐前開胃(wei)酒、餐后爽口酒飲(yin)用,飲(yin)用前最好冰鎮處(chu)理至8℃-12℃,也可(ke)用作(zuo)配制(zhi)雞尾酒用。
說起香(xiang)蘭(lan)酒,就不(bu)得不(bu)提(ti)(ti)大名鼎鼎的(de)香(xiang)草(cao)蘭(lan),早在1961年海(hai)南就從(cong)國(guo)外(wai)引(yin)進香(xiang)草(cao)蘭(lan),但(dan)20多年的(de)試種一(yi)直沒有成功。王慶煌經過一(yi)次又(you)一(yi)次的(de)試驗,首次發(fa)明了香(xiang)草(cao)蘭(lan)人工(gong)授粉“指壓(ya)簽撥法”,授粉成功率達到95%以(yi)上,不(bu)僅攻克(ke)了開花結莢難(nan)題,而且干莢畝(mu)產達到42公(gong)斤以(yi)上,這(zhe)給香(xiang)蘭(lan)酒的(de)研發(fa)提(ti)(ti)供了大量的(de)原料,才造就了今天的(de)香(xiang)蘭(lan)酒。