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李子糕的做法

食材：李子、白糖。

制作步驟：

1、李子沖(chong)洗干(gan)凈，去核切(qie)小塊，放入破壁機中打成糊狀。

2、往糊(hu)里面加糖，幾片檸檬，白涼粉，充分(fen)攪拌(ban)成果凍(dong)狀，熬開，冷(leng)卻成型后(hou)切塊即可。

李子糕的功效與作用

李子糕(gao)味酸(suan)，能促進胃(wei)酸(suan)和胃(wei)消(xiao)化(hua)酶的分(fen)泌(mi)，并能促進胃(wei)腸蠕動，因(yin)而有改善食(shi)(shi)欲，促進消(xiao)化(hua)的作(zuo)用，尤其對胃(wei)酸(suan)缺乏、食(shi)(shi)后飽脹(zhang)、大便秘結者有效。