食材:李子、白糖。
制作步驟:
1、李子沖洗干凈,去核切小塊,放入(ru)破壁機中打成(cheng)糊(hu)狀。
2、往糊(hu)里(li)面加糖,幾片檸檬(meng),白(bai)涼粉,充(chong)分(fen)攪拌成(cheng)果凍狀,熬開,冷卻成(cheng)型(xing)后切塊即可。
李子糕味酸,能促進胃(wei)酸和胃(wei)消化(hua)(hua)酶的分泌,并能促進胃(wei)腸(chang)蠕動,因而有(you)改善食欲(yu),促進消化(hua)(hua)的作用,尤(you)其對胃(wei)酸缺乏、食后飽脹(zhang)、大(da)便秘結者有(you)效。