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李子糕的做法

食材：李子、白糖。

制作步驟：

1、李子沖洗(xi)干(gan)凈，去(qu)核(he)切小塊，放入(ru)破(po)壁機中打成(cheng)糊(hu)狀。

2、往糊里面加(jia)糖，幾片檸檬，白涼粉，充分攪拌成(cheng)果凍狀，熬開(kai)，冷卻(que)成(cheng)型后切塊即可(ke)。

李子糕的功效與作用

李子糕(gao)味酸，能(neng)促(cu)進胃酸和胃消化酶(mei)的分(fen)泌(mi)，并能(neng)促(cu)進胃腸蠕動(dong)，因而有改(gai)善食欲(yu)，促(cu)進消化的作用，尤其(qi)對胃酸缺乏、食后(hou)飽脹、大便秘結者有效。