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★★★

阜新十大小吃

遼寧阜新小吃有什么好吃的十大受歡迎的阜新特色美食名吃

本文章由 MAIGOO榜(bang)單研究員804號上傳提供 2024-09-09 評論 0

阜新市，遼寧省轄地級市，是中國優秀旅游城市之一。那么，去遼寧阜新旅游，有哪些小吃值得推薦呢？MAIGO O網小編整理了一份阜新十大小吃盤點，包括了喇嘛糕、蒙族餡餅、蕎面驢肉蒸餃、貓耳朵湯、喇嘛肉粥、阜新糖油炒栗子、阜新蕎面蒸卷、阜新烤山藥、阜新鐵板炒面、阜新烤肉等。下面，一起來看十大受歡迎的阜新特色美食名吃推薦及其相關知識吧！

01

喇嘛糕 口感松軟/富有彈性/色感鮮潤/綿軟不粘

綜合指數：92.0

02

蒙族(zu)餡餅 面稀/皮薄/餡細

綜合指(zhi)數：90.1

03

蕎面驢肉(rou)蒸餃(jiao) 皮薄肉厚/油而不膩/口味鮮香

綜合指數(shu)：88.5

04

貓(mao)耳朵湯 口感潤滑/鮮香濃郁

綜合指(zhi)數：87.5

05

喇嘛肉粥 味道鮮美/肥而不膩/香甜可口

綜合指(zhi)數：85.7

06

阜新糖油炒栗子 香甜酥脆

綜(zong)合(he)指數(shu)：84.1

07

阜新蕎面蒸卷 口感軟糯/香氣撲鼻

綜(zong)合指數：82.5

08

阜新烤山藥 綿軟可口/香甜適口

綜合(he)指數：81.5

09

阜新鐵板炒面 韌勁十足/肉香四溢

綜合指數(shu)：79.9

10

阜(fu)新烤肉 金黃焦脆/鮮嫩多汁/外焦里嫩

綜合指數：78.3

阜新十大小吃排名，是MAI?goo小編主要依據(ju)阜新市各地區在口味上具有(you)特(te)定風格(ge)特(te)色的(de)食品(pin)，根據(ju)小吃(chi)的(de)國內知名度、國內覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情(qing)況，并參考(kao)權威機構如(ru)政府、餐(can)飲與(yu)美食行業協會等評定的(de)“中(zhong)華(hua)名小吃”、“遼寧名小吃”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)金牌(pai)(pai)旅(lv)游小吃(chi)”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)地域十大名小吃(chi)”以及中(zhong)國(guo)(guo)(guo)旅(lv)游協(xie)會(hui)評選的“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)旅(lv)游金牌(pai)(pai)小吃(chi)”等榮譽，再結合其他互聯(lian)網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦(jian)，名單僅供參考，如有疑問(wen)，歡迎在末尾評(ping)論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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阜新十大小吃

1、喇嘛糕

口感松軟/富有彈性/色感鮮潤/綿軟不粘

遼寧阜新小吃有什么好吃的？喇嘛糕是阜新境內蒙古族的一種傳統糕點，是一種選用精制面粉、白砂糖、雞蛋為主要原料，以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料烤制而成的小吃。喇嘛糕色澤潔白、味道香甜、口感松軟、富有彈性、色感鮮潤、綿軟不粘，外觀呈圓形或圓底六瓣形，是老少皆宜的養生食品。吃一口喇嘛糕，桂花味和蛋香味在舌尖迸發，香甜持久，沁入心脾。如果要去阜新旅游，一定要嘗一嘗香濃美味的喇嘛糕。【詳細>>】

2、蒙族餡餅

面稀/皮薄/餡細

蒙族餡餅也叫蒙古餡餅，是一種風味面食，距今已有三百多年的歷史。它以當地特產的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成，是阜新當地一種知名特色小吃。蒙族餡餅有三大特點，即面稀、皮薄、餡細，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見里面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。來到阜新旅游的游客一定要買一個蒙族餡餅嘗嘗鮮哦！

3、蕎面驢肉蒸餃

皮薄肉厚/油而不膩/口味鮮香

蕎面驢肉蒸餃是阜新十大小吃之一，獨具地方風味和特色，外皮選用精料蕎面粉，餃子餡采用鮮驢肉的精肉作為原料，另配香油、姜汁、孜然粉等十余種調料制作而成。蒸熟后的蕎面驢肉蒸餃皮薄肉厚，里面的餡料色澤如瑪瑙，吃下去一口爆汁，口味鮮香，油雖多但吃起來不膩，香味撲鼻，是阜新人的理想早點。

4、貓耳朵湯

口感潤滑/鮮香濃郁

阜新有什么特色的吃的？貓耳朵湯是其中之一。和好蕎面，揪成一個個小劑子，用拇指捏成貓耳朵的形狀放入湯中煮熟，故稱貓耳朵湯，它的口感潤滑，讓人垂涎三尺。“貓耳朵”可以搭配雞肉湯或骨頭湯一起食用，在高湯里，一個個小小的貓耳朵好像一顆顆珍珠，吃之前可以放入一些香菜、香蔥等配料和佐料，味道會更加鮮美。在每一天的早晨，來上一碗熱乎乎的貓耳朵湯，別提有多愜意了。去到阜新，可以買一碗貓耳朵湯嘗嘗鮮哦！

5、喇嘛肉粥

味道鮮美/肥而不膩/香甜可口

喇嘛肉粥也叫喇嘛粥，過去是指寺廟內由喇嘛用肉、骨頭和米熬的粥，起源于蒙古佛教喇嘛寺廟活動。喇嘛肉粥一般用羊肉，加入玉米、小米或者大米熬制而成，味道鮮美，肥而不膩，香甜可口，后來成為蒙古人長期以來愛吃的飯食。吃這種肉骨頭粥可大補元氣，溫養肝脾、扶正陽氣、補中益氣，能幫助人體升陽驅寒和補充營養，不僅清淡美味，還具有豐富的營養價值，深受老百姓的歡迎。【詳細>>】

6、阜新糖油炒栗子

香甜酥脆

阜新糖油炒栗子是十大受歡迎的阜新特色美食名吃之一。每到秋季，阜新街頭總是充斥著糖油炒栗子的吆喝聲。糖油炒栗子好吃，制作程序也簡單，只需要準備白砂糖和板栗，白砂糖也可以用蜂蜜代替，炒制之前需要剝皮或是開口，讓糖和油的味道能夠充分滲入板栗的果肉之中，使得栗子變得香甜酥脆，剛出鍋的糖油炒栗子一口一個軟糯香甜，好吃過癮。【詳細>>】

7、阜新蕎面蒸卷

口感軟糯/香氣撲鼻

阜新著名小吃有哪些？MAIG OO編輯向大家介紹一種美食——阜新蕎面蒸卷。阜新蕎面蒸卷以蕎麥面為主要原料，搭配各種蔬菜和肉類制成。制作阜新蕎面蒸卷時將蕎面粉放入盆內，加沸水攪勻，揉至光滑，再將面團搟成薄厚相等的長方形，抹上一層熟油，把調制好的肉沫，撒在上面，卷成長條狀，用刀切成隨意形狀即可。蕎面蒸卷口感軟糯，香氣撲鼻，有點類似于大家平常所吃的卷餅，里面可以根據個人需要加入不同食材，如放入蔥花的叫蔥花卷，放入香菜的叫香菜卷，放入火腿的叫火腿卷，種類豐富，能滿足人們的不同需求。【詳細>>】

8、阜新烤山藥

綿軟可口/香甜適口

阜新烤山藥，顧名思義，就是烤著吃的山藥。阜新人喜歡吃烤山藥，配上熱乎乎的糖漿，是冬季保暖的上佳選擇。烤山藥綿軟可口，肉質細嫩，做法也是十分簡單，只需要將山藥洗干凈，切成大小合適的長段，用淡鹽水浸泡后瀝干水分，放入烤箱中烤制即可，蘸點糖漿口感更豐富。【詳細>>】

9、阜新鐵板炒面

韌勁十足/肉香四溢

阜新鐵板炒面是阜新人民愛吃的當地特色小吃，利用面線做主要食材，加入食用油烹飪而成。將面條放在熱騰騰的鐵板上，加入各種蔬菜和肉類食材，用高溫炒制，面條韌勁十足，肉香四溢，獨特的炒制方式，使得鐵板炒面獨具特色和風味。吃阜新鐵板炒面不僅能夠為人體補充蛋白質、脂肪和碳水化合物，還具有促進消化吸收，改善貧血，增強免疫力，平衡營養等功效，可以當做小吃，也能夠當主食食用，深受人們歡迎。【詳細>>】

10、阜新烤肉

金黃焦脆/鮮嫩多汁/外焦里嫩

十大受歡迎的阜新特色美食名吃有啥？買購網小編推薦阜新烤肉。阜新烤肉選用新鮮的豬肉、牛肉和羊肉，經過特制的調料腌制后，放入炭火上烤熟至金黃焦脆，吃起來鮮嫩多汁，外焦里嫩，帶有獨特的炭火香味。如果調一個靈魂醬汁，加入辣椒粉和孜然粉，以肉蘸食，吃起來味道會更好。當地人喜歡把烤肉搭配上生菜或蘇子葉一起吃，這樣吃起來不容易膩。來到阜新，有機會一定要嘗一嘗有名的阜新烤肉哦！

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