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秋季花茶沖泡方法

泡(pao)飲花茶多(duo)用瓷杯，取一撮(cuo)花茶置干杯內，用沸水沖泡(pao)，加(jia)蓋(gai)四五(wu)分鐘(zhong)后(hou)即可品(pin)飲。這才是(shi)正(zheng)確的(de)花茶的(de)沖泡(pao)方法。

如飲(yin)茶人數較多，往往采用(yong)壺(hu)飲(yin)法，即將適量的花(hua)茶置于(yu)壺(hu)內，沖泡四五(wu)分鐘(zhong)后，傾入茶杯(bei)或茶碗中飲(yin)用(yong)。

花茶(cha)的(de)(de)沖泡(pao)方(fang)法，與普(pu)通綠茶(cha)相仿，但需特別注意防止(zhi)香氣的(de)(de)散(san)失(shi)，使(shi)用的(de)(de)茶(cha)具、茶(cha)水(shui)要潔凈無異味，最好選用白(bai)瓷(ci)有(you)蓋茶(cha)杯，以襯托花茶(cha)固有(you)的(de)(de)湯色，保(bao)持花茶(cha)的(de)(de)芳香。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋(qiu)季是菊(ju)花(hua)(hua)(hua)盛開的季節(jie)，所以菊(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)少不了。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)不僅有清(qing)(qing)肺(fei)去火的效果，還(huan)有滋補(bu)肝(gan)腎之陰，清(qing)(qing)肝(gan)明(ming)目的效果。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)可(ke)以搭配金(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)、茉莉花(hua)(hua)(hua)，稱為三花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)枸(gou)杞茶(cha)(cha)、菊(ju)花(hua)(hua)(hua)山楂茶(cha)(cha)、菊(ju)花(hua)(hua)(hua)還(huan)可(ke)以搭配紅棗等。

2、玫瑰花茶

玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)(hua)的(de)性(xing)質(zhi)溫和，降火氣(qi)，可(ke)(ke)(ke)調理血氣(qi)，促進(jin)血液循環(huan)，養顏美(mei)容。秋天(tian)(tian)天(tian)(tian)氣(qi)干燥(zao)，很尤其(qi)適合女性(xing)朋(peng)友們飲用的(de)一款花(hua)(hua)(hua)茶了。玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)(hua)可(ke)(ke)(ke)以加(jia)枸杞、可(ke)(ke)(ke)以加(jia)紅茶、加(jia)蒲公英，也可(ke)(ke)(ke)以加(jia)洛神(shen)花(hua)(hua)(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉花(hua)有提神功效，可安定(ding)情(qing)緒及舒解(jie)郁悶(men)。可改善昏睡(shui)及焦慮現象，對慢性胃病，月(yue)經失(shi)調也(ye)有功效。茉莉花(hua)可以(yi)搭配(pei)玫瑰花(hua)，可以(yi)搭配(pei)荷葉、菊花(hua)、洛神花(hua)、桑葉等。

4、桂花茶

桂(gui)(gui)花(hua)(hua)茶有(you)溫補(bu)陽氣(qi)、活(huo)血潤喉、潤肺的功效。是秋燥的克星，所(suo)以(yi)秋天(tian)可(ke)以(yi)適當喝一些桂(gui)(gui)花(hua)(hua)茶。桂(gui)(gui)花(hua)(hua)茶可(ke)以(yi)搭(da)配(pei)玫瑰花(hua)(hua)、紫(zi)羅蘭、胖大海、甘(gan)草、菊花(hua)(hua)等。

5、藏紅花茶

藏(zang)紅花(hua)(hua)是(shi)對女(nv)性(xing)朋(peng)友非常(chang)好的一(yi)種花(hua)(hua)茶了(le)。藏(zang)紅花(hua)(hua)泡水(shui)喝的功效(xiao)和好處非常(chang)多(duo)，可(ke)以(yi)增強體質、活血(xue)、美(mei)容養顏抗衰(shuai)老、保(bao)護(hu)心腦血(xue)管、調節內分(fen)泌(mi)、女(nv)性(xing)調理(li)月(yue)經(jing)等。藏(zang)紅花(hua)(hua)可(ke)以(yi)加蜂蜜泡水(shui)，也可(ke)以(yi)加菊花(hua)(hua)、枸杞、紅棗(zao)、菊花(hua)(hua)等。

6、金銀花茶

金銀花性寒(han)味甘(gan)，甘(gan)寒(han)清(qing)熱而不傷胃，芳香(xiang)透達可以祛邪；既能宣(xuan)散風熱，又善清(qing)熱解毒，可治療各種(zhong)熱性病。金銀花加綠(lv)茶(cha)、加玫瑰花、加山楂(zha)等(deng)。

7、蘋果花茶

蘋(pin)果花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)，氣味清(qing)香，口味略苦(ku)，算是近年來比較新的花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)種類。多喝蘋(pin)果花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)有助于(yu)補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。大家可(ke)以試著將蘋(pin)果花(hua)(hua)(hua)(hua)、玫瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)和橙花(hua)(hua)(hua)(hua)混合搭配來泡(pao)茶(cha)，可(ke)以起到補血活血、調理(li)血氣，緩解郁悶，調節內分泌(mi)及滋養子宮的功效(xiao)，對于(yu)女性有良好的保健功效(xiao)。

8、迷迭香茶

迷(mi)(mi)(mi)迭香(xiang)氣味(wei)清香(xiang)、芬(fen)芳，泡茶來喝，茶色淡綠(lv)，口感純正。常喝迷(mi)(mi)(mi)迭香(xiang)茶可以抵御電腦輻射(she)、增強記(ji)憶力、消(xiao)除胃(wei)脹(zhang)、降(jiang)低膽固醇(chun)、促進血液循(xun)環、抑制(zhi)肥(fei)胖(pang)，并能改善脫發的(de)現象，還具有(you)祛痰(tan)、抗感染、殺菌的(de)功(gong)效(xiao)。迷(mi)(mi)(mi)迭香(xiang)可以搭配玫(mei)瑰花、馬鞭(bian)草(cao)、檸檬(meng)草(cao)、洋甘菊、薄荷、茉(mo)莉花等來沖(chong)泡。

9、洋甘菊茶

洋甘(gan)(gan)菊(ju)，又名西(xi)洋甘(gan)(gan)菊(ju)、羅馬(ma)洋甘(gan)(gan)菊(ju)。用(yong)洋甘(gan)(gan)菊(ju)來泡(pao)茶，可(ke)(ke)以(yi)清熱(re)解(jie)毒、清肝明目(mu)、活(huo)血補血、降血壓、調經止痛(tong)、潤肺(fei)滑(hua)腸、疏風(feng)散熱(re)、抗炎消菌、舒(shu)緩疲(pi)勞、安撫情緒、改善睡眠(mian)。洋甘(gan)(gan)菊(ju)茶既美味(wei)又保健，在歐美國家(jia)是非常流(liu)行的(de)花茶。另(ling)外，如果有牙(ya)痛(tong)的(de)癥(zheng)狀，可(ke)(ke)以(yi)用(yong)洋甘(gan)(gan)菊(ju)來漱口以(yi)緩解(jie);也可以(yi)用沖泡過(guo)的洋甘菊茶，冰涼包起(qi)敷在眼(yan)上來(lai)去除黑(hei)眼(yan)圈(quan)。

10、金盞花茶

金盞花(hua)泡(pao)茶，茶色淡黃，氣味清(qing)香，口感略苦。具有(you)清(qing)熱降火、利尿發汗、清(qing)濕熱、降血脂的功(gong)效。另(ling)外還(huan)可以緩解疼痛、安神(shen)鎮(zhen)靜、調節內分泌、促進消化功(gong)效。建(jian)議女性多飲用進展花(hua)茶，可以降火去青春(chun)痘、痤瘡等(deng)。沖泡(pao)時可以適當(dang)加點蜂蜜或冰糖來調味，更好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶(cha)也屬(shu)于茶(cha)葉的一種，空(kong)腹喝會引起腸胃不適，一般在飯(fan)后1小時后喝(he)比較好(hao)，比如當下午茶喝(he)。

2、忌過度喝

花(hua)茶配合自己(ji)的體質適當飲用可以(yi)幫助養生保健，但不能天(tian)天(tian)喝(he)，一般每(mei)周兩三壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂(luan)搭(da)配不同的花(hua)茶，可能因為功效或性質有沖突(tu)，導(dao)致適得其反哦，所以(yi)喝之前參考相關書籍，避開雷區，或者在醫(yi)生指導(dao)下喝。

4、禁忌人群

孕婦(fu)、哺乳(ru)期女性、腸(chang)胃功能(neng)弱、糖尿病患者、老人小孩、易過敏體質(zhi)者不建議喝花茶(cha)。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜(ye)的花茶一般不建議喝。

隔夜(ye)的花(hua)茶中含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)(zhi)以(yi)及糖分，如(ru)果保(bao)存不當(dang)，很容(rong)易滋(zi)生細菌、霉菌等有害微生物(wu)，使花(hua)茶變質(zhi)(zhi)，如(ru)果此(ci)時喝了變質(zhi)(zhi)的花(hua)茶，可能會對腸胃造成刺激，引起腸胃不適，出(chu)現腹瀉、腹痛等情況。

另(ling)外，隔夜的(de)(de)花茶(cha)由于放置時間過久，會(hui)導致多酚(fen)類物質、維生(sheng)素大量流(liu)失，此時飲用(yong)已經不(bu)能給機體提供所需的(de)(de)營養，因此不(bu)建議喝隔夜的(de)(de)花茶(cha)。