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莆田紅菇湯的做法

1、油鍋放植物(wu)油加熱，將紅菇放入煸炒(chao)炒(chao)出香味，炒(chao)至變色(se)。

2、放(fang)入80度的(de)清水或(huo)高湯(tang)。

3、放(fang)鹽，撒上(shang)芹菜或蔥花即可。

莆田紅菇湯的功效與作用

1、紅菇味甘(gan)性(xing)溫，具有養(yang)(yang)血的作用，兼具逐瘀之功效，可(ke)以改善血虛萎黃和產后惡露(lu)不盡等癥。紅菇中豐富(fu)的營養(yang)(yang)素(su)，可(ke)以提高身體的造血功能(neng)、加速(su)血紅蛋白(bai)合(he)成，有助于補血養(yang)(yang)血。

2、紅菇性(xing)質溫和，具有祛風(feng)散(san)寒的功(gong)效(xiao)，可改善關節酸(suan)痛、手足麻木及(ji)風(feng)濕痹痛。

3、紅菇中含有(you)多種氨基(ji)酸成分，是人體必(bi)不(bu)可少的營養(yang)元素，具有(you)美容養(yang)顏的功效，也可使皮膚變得白嫩(nen)有(you)光澤。