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莆田紅菇湯的做法

1、油鍋放植物(wu)油加熱，將紅(hong)菇(gu)放入煸(bian)炒炒出香味(wei)，炒至變色。

2、放入80度(du)的清水或高湯。

3、放鹽，撒上芹菜或蔥花(hua)即(ji)可。

莆田紅菇湯的功效與作用

1、紅菇味甘性溫，具有(you)養(yang)血(xue)的作用，兼(jian)具逐瘀之(zhi)功效(xiao)，可以改善血(xue)虛萎黃(huang)和產后惡露不盡等癥(zheng)。紅菇中豐富的營(ying)養(yang)素，可以提高身體的造血(xue)功能、加速血(xue)紅蛋白合成(cheng)，有(you)助(zhu)于補血(xue)養(yang)血(xue)。

2、紅(hong)菇性質溫(wen)和，具有祛風散(san)寒(han)的功效(xiao)，可改善(shan)關節酸痛、手足麻(ma)木及風濕(shi)痹(bi)痛。

3、紅菇中含有(you)多(duo)種氨基(ji)酸成分，是人體必不可少的營養元素，具有(you)美容養顏的功效，也可使皮膚變得白(bai)嫩有(you)光澤。