芒果视频下载

北斗羊湯怎么做

食材：羊肉塊(kuai)、姜片、蔥段、鹽。

步驟：

1、將羊肉塊放入開(kai)水(shui)中(zhong)焯水(shui)，去除(chu)血水(shui)和(he)腥(xing)味。

2、撈出羊(yang)肉塊，用清水沖洗干凈。

3、鍋中加入適量清水(shui)，放入姜(jiang)片和蔥段。

4、將羊肉(rou)塊放入(ru)鍋中，用中小(xiao)火燉煮約2小(xiao)時。

5、最后加入(ru)適量的(de)鹽，根據(ju)個人口味(wei)調整。

在燉(dun)煮(zhu)的過程中可(ke)以加(jia)入枸杞(qi)、紅棗等(deng)配料，讓(rang)羊肉(rou)湯更(geng)加(jia)香甜(tian)。

北斗羊湯的功效與作用

1、羊肉(rou)性溫味(wei)甘，制成羊肉(rou)湯食用(yong)后可以起到一(yi)定溫胃散寒(han)的(de)作用(yong)，尤其(qi)是在寒(han)冷時節更為明顯(xian)。

2、羊肉(rou)湯中的羊肉(rou)肉(rou)質(zhi)細嫩，鮮而不(bu)膻，香而不(bu)膩(ni)，適量食用有(you)助于增進食欲。

3、羊肉性溫(wen)，入脾、胃、腎(shen)、心經，制成湯后適量飲(yin)用，可以(yi)起(qi)到一定溫(wen)補氣血、益腎(shen)氣的(de)作(zuo)用。

4、羊(yang)肉湯中的羊(yang)肉富(fu)含優質蛋白質、脂肪(fang)、碳(tan)水化合物等，常吃可以增加消化酶，有助于助脾胃消化。