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野三關苞谷酒怎么樣

野三關苞谷酒(jiu)產地

野(ye)三關(guan)苞谷酒(jiu)是巴(ba)(ba)東本土酒(jiu)文化的代表，該(gai)酒(jiu)產自(zi)湖北省(sheng)巴(ba)(ba)東縣野(ye)三關(guan)鎮(zhen)譚家村，由于地處海拔(ba)1200米的武陵山脈，氣候適宜(yi)、民風淳樸，318國(guo)道(dao)(dao)貫穿(chuan)境內，曾(ceng)有古人題(ti)寫“天下(xia)第三關(guan)”，是出鄂(e)入川的必經之路，自(zi)古以來被視為(wei)蜀道(dao)(dao)天塹(qian)。

野三關苞谷酒好喝嗎

野三關苞谷(gu)酒(jiu)以(yi)其純(chun)天然、無勾兌的(de)特點，被認為(wei)是好(hao)喝的(de)。野三關苞谷(gu)酒(jiu)具有(you)清香、醇厚的(de)特點，而且(qie)好(hao)喝不上頭(tou)。

野三關苞谷酒是糧食酒嗎

野三關(guan)苞(bao)谷(gu)酒(jiu)是(shi)純(chun)糧食釀(niang)造的糧食酒(jiu)，是(shi)以富含(han)硒元(yuan)素(su)的苞(bao)谷(gu)和山泉水為主要原(yuan)料精(jing)釀(niang)而成。

野三關苞谷酒由來發展

相傳在很(hen)久以(yi)(yi)前(qian)，山(shan)西(xi)一戶(hu)姓王(wang)的(de)人家，以(yi)(yi)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)(wei)生(sheng)。大兒子王(wang)子太(tai)從小隨父學藝(yi)，深諳釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)道，并一心(xin)想把(ba)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)藝(yi)傳授四(si)方，福澤天下，于是(shi)他(ta)只身(shen)南下，沿途(tu)為(wei)(wei)坊間傳授釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)技(ji)，昱(yu)日(ri)王(wang)子太(tai)登上(shang)了“連峰去(qu)天不(bu)盈尺”的(de)野(ye)三關，他(ta)被清澈的(de)山(shan)泉、樸實的(de)民風所吸引，他(ta)留下來(lai)(lai)，以(yi)(yi)響水(shui)洞為(wei)(wei)家，用當地盛產的(de)青稞雜(za)糧(liang)作為(wei)(wei)原材(cai)料，釀(niang)出(chu)了清香醉人的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)。后來(lai)(lai)他(ta)娶了譚氏為(wei)(wei)妻，入鄉隨俗(su)，后人隨母姓譚，譚氏人丁(ding)興旺，繼續以(yi)(yi)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)(wei)業，“譚家村(cun)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊”因此得名。

現在(zai)的野三關(guan)苞谷酒(jiu)沿襲了(le)北宋(song)釀(niang)酒(jiu)古法，堅持天然(ran)、原生、純糧、綠色、健康(kang)的釀(niang)造理念，以富含硒元素(su)的苞谷和山泉水為主要(yao)原料精釀(niang)而成，口味獨特，清香綿甜，令人回味無窮。

野三關苞谷酒釀造工藝

苞(bao)谷酒(jiu)的(de)(de)(de)制(zhi)作方法其(qi)實(shi)很不(bu)簡單(dan)，先把玉米(mi)(mi)絞碎，放(fang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)鍋(guo)里(li)(li)(li)(li)蒸熟，然后(hou)(hou)放(fang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)個很大(da)的(de)(de)(de)容器里(li)(li)(li)(li)，拌(ban)上(shang)(shang)酒(jiu)曲(qu)發(fa)酵兩個月，然后(hou)(hou)把米(mi)(mi)殼子拌(ban)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)里(li)(li)(li)(li)面(mian)，然后(hou)(hou)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)起放(fang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)鍋(guo)里(li)(li)(li)(li)蒸，只有(you)放(fang)了(le)米(mi)(mi)殼子的(de)(de)(de)苞(bao)谷才能(neng)透氣，才能(neng)發(fa)酵出酒(jiu)來，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)做(zuo)(zuo)酒(jiu)的(de)(de)(de)容器最(zui)上(shang)(shang)面(mian)放(fang)上(shang)(shang)一(yi)(yi)口大(da)鐵鍋(guo)，鍋(guo)里(li)(li)(li)(li)添上(shang)(shang)涼水(shui)，這口涼水(shui)鍋(guo)很重要，因為在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)做(zuo)(zuo)酒(jiu)過程中，這口鐵鍋(guo)里(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)水(shui)要一(yi)(yi)直保持溫(wen)度(du)不(bu)變，只有(you)這樣，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)下面(mian)沸騰到(dao)很高溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)時候(hou)和上(shang)(shang)面(mian)的(de)(de)(de)冷(leng)水(shui)的(de)(de)(de)冷(leng)相遇才能(neng)產生(sheng)酒(jiu)，用一(yi)(yi)個專門的(de)(de)(de)工具橫放(fang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)容器中，酒(jiu)形成之后(hou)(hou)就會自然從這個特制(zhi)的(de)(de)(de)工具的(de)(de)(de)嘴(zui)里(li)(li)(li)(li)流出來。一(yi)(yi)般的(de)(de)(de)苞(bao)谷酒(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)精度(du)都在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)六十度(du)左右，做(zuo)(zuo)出來的(de)(de)(de)酒(jiu)放(fang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)酒(jiu)缸中，隨著時間的(de)(de)(de)推移，會越來越香。

野三關苞谷酒好不好

野(ye)三(san)(san)關(guan)的酒坊眾多，其中(zhong)三(san)(san)峽酒廠是(shi)核心，這里的包谷酒因其獨特的香氣和口感(gan)而在(zai)全(quan)國享有盛譽。在(zai)野(ye)三(san)(san)關(guan)，夏天喝酒是(shi)一(yi)(yi)種享受(shou)(shou)，涼(liang)爽的氣候使得喝酒成為一(yi)(yi)種樂趣，人們可(ke)以(yi)在(zai)街(jie)上的酒店(dian)中(zhong)暢飲(yin)，享受(shou)(shou)美(mei)食和美(mei)酒帶來的快樂。因此，可(ke)以(yi)說(shuo)野(ye)三(san)(san)關(guan)苞谷酒不僅口感(gan)好(hao)，而且與當(dang)地的自然環境和文(wen)化緊密(mi)相關(guan)，是(shi)一(yi)(yi)種具有獨特風(feng)味和歷史底蘊的美(mei)酒。

野三關苞谷酒功效與作用

1、調中開胃，降血(xue)(xue)脂，利膽(dan)：玉米酒含有很多(duo)營養(yang)，可以降低血(xue)(xue)中膽(dan)固醇(chun)，軟化(hua)血(xue)(xue)管，防治動脈硬化(hua)、高血(xue)(xue)脂、脂肪肝等(deng)。

2、少量(liang)飲(yin)用治療(liao)消化道癥狀(zhuang)：少量(liang)飲(yin)用米酒可以治療(liao)胃(wei)炎、脾(pi)胃(wei)虛弱等相(xiang)關消化道癥狀(zhuang)。

3、少(shao)量飲(yin)用(yong)對身體有(you)益：玉(yu)米酒(jiu)和其他白酒(jiu)一樣，每天一定要少(shao)量飲(yin)用(yong)才能輔助達到治療疾(ji)病(bing)(bing)的作(zuo)用(yong)，可以使身體溫暖(nuan)，改善人體的血液循環(huan)，對于防(fang)病(bing)(bing)、治病(bing)(bing)有(you)一定的功效(xiao)。