芒果视频下载

茉莉龍井基本介紹

茉莉(li)龍(long)井茶是(shi)一種(zhong)花茶，是(shi)以龍(long)井茶和茉莉(li)花為(wei)原料，經特殊工藝窨制(zhi)而成。茉莉(li)龍(long)井誕生于中國茉莉(li)花之鄉——廣西橫縣。茉(mo)莉龍井(jing)始(shi)創于2006年(nian)6月，創(chuang)始人(ren)為廣(guang)西巧恩茶業(ye)有限(xian)公司(si)總(zong)經(jing)理梁巧恩女士。2012年(nian)，茉莉龍井茶制備方法獲得國(guo)家專利(li)(li)，專利(li)(li)所屬人梁(liang)巧恩。

茉莉龍井品質特色

1、外形

茉莉龍井(jing)茶外形(xing)條索緊結，光(guang)澤(ze)度(du)較一般的龍井(jing)綠茶略低(di)，色澤(ze)偏(pian)嫩黃色，成品茶葉(xie)每斤約含茶芽(ya)四萬個，茶葉(xie)為一芽(ya)一葉(xie)，舒(shu)展度(du)較小，茶葉(xie)中(zhong)混合有白色茉莉花苞，帶(dai)濃郁茉莉花香(xiang)氣(qi)。

2、沖泡

茉莉龍井茶色澤黃綠，花香怡人，甘醇爽口，既(ji)保持了龍井茶“色綠(lv)、香(xiang)(xiang)郁、味甘(gan)、形美(mei)”的(de)特點，又包(bao)含茉(mo)莉花的(de)清雅芬芳(fang)。茉(mo)莉龍井(jing)茶沖(chong)泡(pao)飲用(yong)，其香(xiang)(xiang)氣較龍井(jing)茶增(zeng)加了濃郁的(de)茉(mo)莉花香(xiang)(xiang)，且沖(chong)泡(pao)時花葉(xie)翻滾沉浮，相映(ying)成趣，茉(mo)莉花苞(bao)在(zai)水中緩緩綻放，若仙(xian)子(zi)隨裊(niao)(niao)裊(niao)(niao)茶香(xiang)(xiang)凌波微步，美(mei)妙絕倫。因茉(mo)莉龍井(jing)茶中帶有茉(mo)莉花干，沖(chong)泡(pao)時具有一定(ding)的(de)觀(guan)賞性(xing)。

茉莉龍井原料選擇

茉莉龍井茶原材料選用(yong)產(chan)于(yu)中國名茶之鄉——浙江新昌縣(xian)的(de)大佛(fo)龍(long)井(jing)為茶(cha)胚，茶(cha)葉產區位于浪漫詩仙李白筆下(xia)的(de)“天姥(lao)山”一帶，茶(cha)園分(fen)布于海拔(ba)400米以(yi)上的(de)高山茶(cha)區(qu)。制茶(cha)工(gong)藝考究，精(jing)工(gong)細(xi)作(zuo)，具有典(dian)型(xing)的(de)高山茶(cha)風味(wei)。而(er)(er)窨制茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)龍(long)井的(de)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花，則(ze)來自(zi)中國茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)茶(cha)之(zhi)鄉——廣西橫縣(xian)。茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)龍(long)井茶(cha)選料(liao)嚴格，僅(jin)選用晴天(tian)午后采摘的(de)優質茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花，頭香窨制，利用獨(du)特專利工(gong)藝精(jing)制而(er)(er)成。大佛(fo)龍(long)井乃茶(cha)中翩(pian)翩(pian)君子(zi)，其(qi)色翠(cui)、香郁、味(wei)醇(chun)、形美，人稱“四絕”，“淡而(er)(er)遠”、“香而(er)(er)清(qing)”，別具風格，獨(du)樹(shu)一幟(zhi)。茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花被(bei)譽為“天(tian)下第一香”，清(qing)雅、幽遠、馨(xin)香，恰如絕代佳(jia)人。

茉莉龍井制作方法

茉莉龍井(jing)茶(cha)窨(yin)制(zhi)過(guo)程主要是鮮花(hua)(hua)吐(tu)(tu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)和茶(cha)胚吸(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的過(guo)程。茉莉鮮花(hua)(hua)的吐(tu)(tu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是生(sheng)物化(hua)(hua)(hua)學變(bian)化(hua)(hua)(hua)，成熟的茉莉花(hua)(hua)在酶、溫(wen)度(du)、水(shui)份、氧氣(qi)等作(zuo)用(yong)(yong)下，分解出(chu)芬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)物質，隨著(zhu)生(sheng)理(li)(li)變(bian)化(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)的開放，而(er)不斷的吐(tu)(tu)出(chu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)來。龍井(jing)茶(cha)胚吸(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是在物理(li)(li)吸(xi)附作(zuo)用(yong)(yong)下，隨著(zhu)吸(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)同(tong)時也吸(xi)收(shou)大量水(shui)份，由于水(shui)的滲透作(zuo)用(yong)(yong)，產生(sheng)了化(hua)(hua)(hua)學吸(xi)附，在濕熱作(zuo)用(yong)(yong)下，發生(sheng)了復(fu)雜的化(hua)(hua)(hua)學變(bian)化(hua)(hua)(hua)，茶(cha)葉從綠逐漸變(bian)黃(huang)亮(liang)，滋味有淡(dan)澀轉為濃醇，形(xing)成特有的花(hua)(hua)茶(cha)的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、色、味。