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房膠

#魚膠# 0 0
房膠因膠身頭部兩個凸出“圓角”形如女人的乳房而得名,又因主產自緬甸等海域而稱為“緬甸金錢”,在花膠界的地位很高,個頭大、產量少,而且同金錢鳘魚膠一樣藥用價值也很高。房膠的魚種為斜紋大棘魚,屬于大型魚種,所以房膠的個頭也較大,最重能達到3斤多,多數呈圓形,除了膠體頭部有圓角,還具有獨特的“金錢肉質”,紋路像“山水紋”,公肚呈現“厚薄肉質”,房膠母肚厚薄均勻,整個膠都是均勻的厚度。
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房膠產地

房膠(jiao)主(zhu)產自緬甸,具(ju)體為印度洋北(bei)部孟加拉(la)灣,恒(heng)河和布拉(la)馬普拉(la)河出海口(kou)的(de)咸淡水交(jiao)匯(hui)處之海域。

房膠魚種

房膠(jiao)的(de)(de)魚種(zhong)是石首魚科斜紋(wen)大棘魚,與小須(xu)金錢(qian)的(de)(de)魚種(zhong)黃唇魚、大須(xu)金錢(qian)的(de)(de)魚種(zhong)麥氏(shi)托頭石首魚,三者均(jun)屬(shu)于石首魚科中最大型的(de)(de)魚種(zhong)。

房膠主要特征

1、房膠(jiao)多數呈圓(yuan)形,最(zui)顯(xian)著的特點是膠(jiao)體頭部有兩個像“鯉魚(yu)目”一樣的圓(yuan)角。

2、房膠(jiao)(jiao)具(ju)有獨特的“金錢(qian)(qian)肉質”,紋路(lu)像“山(shan)水紋”,膠(jiao)(jiao)體背面(mian)的紋路(lu)與(yu)大須金錢(qian)(qian)較為相(xiang)似。

3、房膠(jiao)公肚(du)呈(cheng)現(xian)“厚薄(bo)肉質”,房膠(jiao)母肚(du)厚薄(bo)均勻(yun),整個(ge)膠(jiao)都是均勻(yun)的厚度。

4、房膠沒有(you)法令線,也沒有(you)出水孔。

房膠為什么貴

1、個頭大(da),最(zui)大(da)的(de)可達3斤(jin)多。

2、物以稀為貴,房(fang)膠產量很少(shao),一年(nian)只有少(shao)量該魚種被捕獲。

3、同金錢鳘一樣藥用價值也很高(gao)。老膠(jiao)(jiao)通過了很長時間的陳化,蛋白質結構改變,更(geng)易(yi)被人體吸(xi)收,所以老膠(jiao)(jiao)的藥用效果更(geng)為顯著。

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