魚膠十大(da)吃法(fa),是MAIGOO網(wang)小(xiao)編主(zhu)要依據各大(da)美食網(wang)站(zhan)(香哈網(wang)/美食天下/下廚(chu)房等)查詢結果以及與榜(bang)單(dan)主(zhu)題的(de)契合度,并綜(zong)合參考(kao)互聯網(wang)相關排行(xing)進行(xing)總結。榜(bang)單(dan)僅供參考(kao),如有疑問,歡迎在末(mo)尾評論/交(jiao)流。
魚(yu)膠(jiao)配什么燉最好?魚(yu)膠(jiao)燉雞(ji)(ji)(ji)(ji)是一(yi)道滋補佳品(pin),MAi goo網小編建議選擇土雞(ji)(ji)(ji)(ji)或烏雞(ji)(ji)(ji)(ji),這樣燉出來的湯更鮮美,香氣更濃(nong)郁(yu),雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉鮮嫩脫骨,魚(yu)膠(jiao)變得很厚,口(kou)感黏膩(ni),營養又(you)美味(wei)。做(zuo)這道菜要先將雞(ji)(ji)(ji)(ji)處理干凈(jing),剁成塊狀,用沸水焯燙,然后把紅棗去(qu)核,生姜拍(pai)散(san),魚(yu)膠(jiao)用清(qing)水浸泡(pao),泡(pao)軟以后切成塊狀,與雞(ji)(ji)(ji)(ji)塊和其他食(shi)材一(yi)起放入湯鍋中,燉好后嘗(chang)一(yi)下鹽味(wei),補鹽后加點雞(ji)(ji)(ji)(ji)精提(ti)鮮,即(ji)可食(shi)用。
花(hua)(hua)膠和(he)海(hai)參(can)都(dou)是高蛋白、低脂肪食(shi)(shi)材,搭(da)配起來做(zuo)(zuo)菜既(ji)好吃又能補充營養。花(hua)(hua)膠燉(dun)(dun)海(hai)參(can)做(zuo)(zuo)法不難,海(hai)參(can)處(chu)理干凈后(hou)切塊(kuai)(kuai),花(hua)(hua)膠提前半小(xiao)時用(yong)溫水浸泡軟,瘦肉洗凈切塊(kuai)(kuai);花(hua)(hua)膠、瘦肉、海(hai)參(can)放入燉(dun)(dun)盅內,加上3小(xiao)碗清水,上蓋隔水大火(huo)燉(dun)(dun)30分鐘,再調成中火(huo)燉(dun)(dun)60分鐘,湯燉(dun)(dun)好后(hou)調入鹽,攪(jiao)拌均勻,撒點蔥花(hua)(hua)即可食(shi)(shi)用(yong)。燉(dun)(dun)好后(hou)的花(hua)(hua)膠燉(dun)(dun)海(hai)參(can)散(san)發(fa)出濃郁的香味,海(hai)參(can)和(he)花(hua)(hua)膠都(dou)軟糯可口,湯的味道特別鮮美。
魚膠十大(da)吃法(fa),是MAIGOO網(wang)小(xiao)編主(zhu)要依據各大(da)美食網(wang)站(zhan)(香哈網(wang)/美食天下/下廚(chu)房等)查詢結果以及與榜(bang)單(dan)主(zhu)題的(de)契合度,并綜(zong)合參考(kao)互聯網(wang)相關排行(xing)進行(xing)總結。榜(bang)單(dan)僅供參考(kao),如有疑問,歡迎在末(mo)尾評論/交(jiao)流。