百合花膠湯的做法

原料：百(bai)合、花膠、冰糖、牛(niu)奶(nai)。

步驟：

1、花膠提前一晚浸(jin)泡；煮沸一鍋水(shui)，將花膠汆(cuan)水(shui)，撈起；

2、百合用水沖洗；

3、將花膠和一碗水(shui)倒(dao)入燉(dun)(dun)盅(zhong)，大火(huo)隔水(shui)燉(dun)(dun)15分(fen)鐘，再加入百合、牛奶和冰糖，接著用中(zhong)小火(huo)燉(dun)(dun)一個半小時，即可(ke)享(xiang)用香甜(tian)滑潤的美味。

百合花膠湯的功效與作用

百合善于養(yang)陰潤肺(fei)(fei)、清心安神(shen)，銀耳有(you)滋補(bu)(bu)(bu)生(sheng)津、潤肺(fei)(fei)養(yang)胃的(de)功效；枸杞功善滋補(bu)(bu)(bu)肝(gan)腎、益(yi)精明目；黃精擅長補(bu)(bu)(bu)氣養(yang)陰、健脾潤肺(fei)(fei)；花膠素有(you)“海洋人(ren)參(can)”的(de)美(mei)(mei)譽，能養(yang)血潤燥、養(yang)顏美(mei)(mei)容。

諸物合烹，湯性(xing)平和(he)，有良好的補氣養陰、潤肺養胃、養血潤燥等(deng)作(zuo)用，適宜于秋分(fen)時節一般人(ren)群(qun)食用，尤(you)其適宜于婦女潤膚養顏。