芒果视频下载

昭通特產洋芋介紹

洋芋，學名“馬鈴薯”、“土豆”，昭通(tong)人(ren)習慣叫(jiao)洋芋。昭通(tong)地處云南省滇東北地區，獨特的(de)(de)立體氣候(hou)造(zao)就了豐富的(de)(de)種(zhong)植(zhi)模式，馬鈴薯的(de)(de)種(zhong)植(zhi)在昭通(tong)市面積大(da)，范圍廣。昭通(tong)洋芋的(de)(de)種(zhong)植(zhi)條件得(de)天獨厚，土地肥沃，氣候(hou)適宜，為洋芋的(de)(de)生長提(ti)供了良好的(de)(de)環境。它的(de)(de)品(pin)質優良，口感細膩，色(se)澤鮮(xian)亮。昭通(tong)的(de)(de)洋芋以其獨特的(de)(de)風味(wei)和高品(pin)質受到了廣大(da)消費者的(de)(de)喜愛。

昭通洋芋的營養價值

昭(zhao)通的洋(yang)芋(yu)在西(xi)南地區享有較高的知名度。昭(zhao)通洋(yang)芋(yu)具有多種營(ying)養價值，含有豐富(fu)的淀粉、蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)、維生(sheng)素(su)和礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。它(ta)不僅能(neng)提供(gong)身體所需的能(neng)量，還有助(zhu)于補充維生(sheng)素(su)和礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)的攝(she)入。

昭通洋芋的吃法

熱菜

洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)黃燜雞、外婆洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)絲(si)、炸三香、火腿燜洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、鐵板洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、無名洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)寶、土(tu)豆(dou)(dou)燒(shao)牛肉(rou)、老奶洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、土(tu)豆(dou)(dou)紅(hong)燒(shao)肉(rou)、洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)燒(shao)甲(jia)魚、刺(ci)身洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、土(tu)豆(dou)(dou)燒(shao)排骨、粑粑回(hui)鍋肉(rou)、帽(mao)子洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、韭香洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、豆(dou)(dou)角洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)小瓜排骨湯、一網(wang)情深、尖(jian)椒豆(dou)(dou)鼓洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、酸辣(la)魚洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)片湯、麻辣(la)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)條(tiao)、酸辣(la)子炒(chao)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)片、金沙洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、椒鹽洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)條(tiao)、鹵腐洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)、農(nong)民洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)片、難得糊涂。

湯蒸菜

洋(yang)芋(yu)(yu)(yu)粉蒸(zheng)肥腸、五谷豐登、酸菜洋(yang)芋(yu)(yu)(yu)條湯(tang)、珍珠洋(yang)芋(yu)(yu)(yu)、素煮洋(yang)芋(yu)(yu)(yu)、番茄洋(yang)芋(yu)(yu)(yu)絲湯(tang)、鹽菜洋(yang)芋(yu)(yu)(yu)片湯(tang)、洋(yang)芋(yu)(yu)(yu)太極(ji)羹。

涼菜

涼(liang)拌(ban)洋(yang)芋絲、冰爽雙味洋(yang)芋條、傣味洋(yang)芋。

小吃

金絲蘋果、葵花洋芋(yu)餅(bing)、無名洋芋(yu)餃。

主食

銅鍋洋芋燜飯、老干媽洋芋絲(si)炒(chao)飯、昭通醬洋芋丁炒(chao)雜糧飯。

昭通洋芋發展現狀

昭通市魯甸(dian)縣歷來(lai)有種(zhong)植馬(ma)鈴(ling)(ling)薯的(de)傳統，尤其(qi)是在高海拔冷涼地(di)區(qu)，優越的(de)氣候(hou)、地(di)理(li)優勢適宜種(zhong)植馬(ma)鈴(ling)(ling)薯，產(chan)(chan)(chan)量(liang)高、品質(zhi)較(jiao)好。近(jin)年來(lai)，魯甸(dian)縣把(ba)馬(ma)鈴(ling)(ling)薯作為(wei)(wei)農(nong)戶增收(shou)致(zhi)富(fu)的(de)特色產(chan)(chan)(chan)業來(lai)抓，不斷(duan)規范(fan)和(he)引導土地(di)承包經營權流轉，大力(li)推進馬(ma)鈴(ling)(ling)薯種(zhong)植規模化、布局區(qu)域化、生產(chan)(chan)(chan)標準化，采用(yong)先進實(shi)用(yong)栽培技術，以持續增加農(nong)民(min)收(shou)入為(wei)(wei)核心(xin)，以農(nong)業產(chan)(chan)(chan)業項目(mu)為(wei)(wei)抓手(shou)，實(shi)施龍頭(tou)企業帶動(dong)(dong)，大力(li)發展馬(ma)鈴(ling)(ling)薯產(chan)(chan)(chan)業，努(nu)力(li)成為(wei)(wei)高標準示范(fan)基地(di)，帶動(dong)(dong)群眾增收(shou)致(zhi)富(fu)。

2021年，魯(lu)甸(dian)縣(xian)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)種(zhong)植(zhi)面積(ji)達21萬(wan)畝(mu)，總(zong)產量(liang)21.84萬(wan)噸，產值3.4億(yi)元。今年，魯(lu)甸(dian)縣(xian)在水磨(mo)鎮(zhen)(zhen)、龍(long)(long)樹鎮(zhen)(zhen)等馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)主產鄉(xiang)（鎮(zhen)(zhen)）新增規模化連(lian)片種(zhong)植(zhi)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)高標準示范基(ji)(ji)地(di)2萬(wan)畝(mu)，建設(she)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)種(zhong)薯(shu)基(ji)(ji)地(di)1萬(wan)畝(mu)，持續(xu)穩定(ding)增加農戶(hu)收入。目(mu)前，魯(lu)甸(dian)縣(xian)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)種(zhong)植(zhi)主要分(fen)布(bu)在水磨(mo)、新街(jie)、龍(long)(long)樹、江底、火(huo)德紅5個主產鄉(xiang)（鎮(zhen)(zhen)）27個主產村，所有村實現(xian)(xian)專業合(he)作社的全覆(fu)蓋，種(zhong)植(zhi)面積(ji)增至23萬(wan)畝(mu)，馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)產業的不斷發展壯大，為群眾持續(xu)穩定(ding)增收致富(fu)、實現(xian)(xian)鄉(xiang)村振興提供強(qiang)力(li)保(bao)障。