巴(ba)彥(yan)淖爾小麥在每年(nian)的七八月份收割。
巴彥淖爾(er)小麥產(chan)自河套平(ping)原地區,有2400年的歷史和文(wen)化積淀。
這里光能豐富、日(ri)照充足、晝夜溫(wen)差大、降(jiang)雨(yu)量(liang)少而集中(zhong),適合(he)小麥的(de)生長,產出(chu)的(de)小麥籽粒飽滿、容重高,其蛋白質含量(liang)、面筋(jin)值均較高,品質上(shang)佳,風味(wei)獨特(te),深受(shou)廣大消(xiao)費者的(de)喜(xi)愛。
1、籽粒大,結(jie)實飽滿(man),提高了小麥(mai)的(de)產(chan)量和土(tu)地利用率。
2、巴(ba)彥淖爾小麥的容重和千(qian)粒(li)重也很高,減(jian)少了運輸成本(ben)。
3、巴彥淖(nao)爾小麥蛋白質含量豐富,質量更(geng)好(hao)、筋度更(geng)強、彈性更(geng)好(hao),口感極佳。