儋州(zhou)位于瓊西北(bei)、瀕臨(lin)北(bei)部灣,日照充足,雨水豐富(fu),土層深(shen)厚(hou),氣(qi)(qi)溫(wen)、水源,儋州(zhou)市土壤(rang)含沙量(liang)高,沙粒細,柔(rou)軟松散,通風透氣(qi)(qi)的特性,特別適(shi)宜蜜柚的生長。
儋(dan)州出產(chan)的(de)蜜(mi)柚有(you)足(zu)球大小(xiao),上尖下(xia)寬,重(zhong)量(liang)超過(guo)1公斤,含有(you)豐(feng)富的(de)維(wei)(wei)生素C,含量(liang)幾(ji)乎是等重(zhong)量(liang)蘋(pin)果的(de)8倍(bei);肥厚的(de)表皮(pi)里面所含的(de)珍(zhen)貴精油成分,是一般柑(gan)桔類水果的(de)4倍(bei)左(zuo)右,而且還含有(you)豐(feng)富的(de)天然果膠和(he)高纖維(wei)(wei)質(zhi)。
8月初,當全國(guo)其他省市的(de)(de)柚子還未成熟之際,在(zai)瓊西重鎮(zhen)儋州的(de)(de)部(bu)分鄉鎮(zhen)農(nong)村,蜜柚的(de)(de)香甜味兒早(zao)已(yi)漫溢開來。
據儋州(zhou)市農委統計,儋州(zhou)全市現(xian)有蜜柚面(mian)積(ji)3000余畝。其中南豐(feng)鎮1950畝、東成鎮750畝、大(da)成鎮200畝。該市大(da)部分蜜柚已進入掛果豐(feng)產(chan)期(qi)。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有消(xiao)食(shi)和胃(wei),理氣化痰(tan),生澤(ze)止渴的(de)性能,對氣滯腹脹、痰(tan)多(duo)色(se)白、咳(ke)嗽喉(hou)癢、消(xiao)化不良、便秘、醒酒解毒等,都有顯著療效。
肥厚(hou)的(de)表皮里面所含(han)的(de)珍貴精油成分(fen),是一(yi)般柑桔類水(shui)果(guo)的(de)4倍左右,而且還(huan)含(han)有豐富(fu)的(de)天然果(guo)膠和高纖維質。正是豐富(fu)的(de)營養價(jia)值,使得儋州蜜柚成為想保持(chi)標準身材者最適合(he)的(de)水(shui)果(guo)之一(yi)。
據了解,儋州蜜柚(you)不但營養價值高,還具(ju)有健(jian)胃、潤肺、補血、清(qing)腸、利便等(deng)(deng)功效,可(ke)促進(jin)傷口愈合,對敗血病等(deng)(deng)有良(liang)好的(de)(de)(de)輔助療(liao)效。此外,由于柚(you)子含有生理(li)活(huo)性物質(zhi)皮甙,可(ke)降低血液的(de)(de)(de)黏滯度(du),減(jian)少(shao)(shao)血栓(shuan)的(de)(de)(de)形(xing)成(cheng),故而對腦血管疾(ji)病,如腦血栓(shuan)、中風等(deng)(deng)也有較好的(de)(de)(de)預(yu)防作(zuo)用。而鮮柚(you)肉由于含有類似(si)胰島素的(de)(de)(de)成(cheng)分,更是糖尿病患者的(de)(de)(de)理(li)想食(shi)品(pin)。祖國醫學也認為,柚(you)子味甘酸、性寒(han),具(ju)有理(li)氣化痰(tan)、潤肺清(qing)腸、補血健(jian)脾等(deng)(deng)功效,能(neng)(neng)治食(shi)少(shao)(shao)、口淡(dan)、消化不良(liang)等(deng)(deng)癥,能(neng)(neng)幫助消化、除痰(tan)止渴、理(li)氣散結。