儋州(zhou)位(wei)于瓊西(xi)北、瀕臨北部灣,日照充足,雨水豐(feng)富,土層(ceng)深厚,氣溫、水源,儋州(zhou)市土壤含沙(sha)量高,沙(sha)粒細,柔軟松(song)散,通(tong)風(feng)透氣的特(te)性(xing),特(te)別適(shi)宜(yi)蜜柚的生長。
儋(dan)州出產的(de)蜜(mi)柚有足球大小,上尖下(xia)寬,重(zhong)量(liang)超過1公斤,含有豐(feng)富的(de)維(wei)生素C,含量(liang)幾乎(hu)是等重(zhong)量(liang)蘋果(guo)(guo)的(de)8倍;肥厚的(de)表皮里(li)面(mian)所含的(de)珍貴精油成(cheng)分(fen),是一般柑桔(jie)類水果(guo)(guo)的(de)4倍左右(you),而且還(huan)含有豐(feng)富的(de)天然果(guo)(guo)膠和高纖維(wei)質。
8月(yue)初,當全國其他省市的(de)(de)柚(you)子(zi)還未成熟之(zhi)際(ji),在瓊西重鎮(zhen)儋州(zhou)的(de)(de)部分鄉鎮(zhen)農村,蜜柚(you)的(de)(de)香甜味兒早已漫溢開(kai)來(lai)。
據(ju)儋(dan)州(zhou)市農委統計,儋(dan)州(zhou)全(quan)市現(xian)有蜜柚面積(ji)3000余畝(mu)。其(qi)中南(nan)豐(feng)鎮1950畝(mu)、東成(cheng)鎮750畝(mu)、大成(cheng)鎮200畝(mu)。該(gai)市大部分(fen)蜜柚已(yi)進(jin)入掛(gua)果(guo)豐(feng)產期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有消(xiao)食和胃(wei),理氣化(hua)(hua)痰(tan),生澤止(zhi)渴(ke)的性(xing)能,對氣滯腹脹、痰(tan)多色(se)白、咳嗽喉癢、消(xiao)化(hua)(hua)不良、便(bian)秘(mi)、醒酒解毒等,都有顯著(zhu)療效。
肥厚的表皮里面所(suo)含的珍貴精油成分(fen),是(shi)一般柑桔類水(shui)果(guo)(guo)的4倍左(zuo)右,而且(qie)還含有豐富的天然果(guo)(guo)膠和高纖維質。正是(shi)豐富的營養(yang)價(jia)值,使得儋州蜜柚成為想保持(chi)標準身材(cai)者最(zui)適合的水(shui)果(guo)(guo)之一。
據了解,儋州蜜柚(you)不但營養價值高,還具有(you)健胃、潤(run)肺、補血(xue)(xue)、清(qing)腸(chang)(chang)、利便(bian)等(deng)功效,可促進傷(shang)口(kou)愈合,對(dui)敗(bai)血(xue)(xue)病等(deng)有(you)良好(hao)的輔助療(liao)效。此外,由于(yu)柚(you)子(zi)(zi)含有(you)生理活(huo)性物(wu)質皮(pi)甙,可降低血(xue)(xue)液的黏滯度,減少血(xue)(xue)栓的形成,故而(er)對(dui)腦血(xue)(xue)管疾病,如腦血(xue)(xue)栓、中風等(deng)也有(you)較好(hao)的預防(fang)作用。而(er)鮮柚(you)肉由于(yu)含有(you)類似胰島(dao)素的成分,更是糖尿病患者的理想食品(pin)。祖(zu)國醫學(xue)也認(ren)為,柚(you)子(zi)(zi)味甘酸、性寒(han),具有(you)理氣化痰、潤(run)肺清(qing)腸(chang)(chang)、補血(xue)(xue)健脾(pi)等(deng)功效,能治食少、口(kou)淡、消化不良等(deng)癥,能幫(bang)助消化、除痰止渴、理氣散結。