儋(dan)州(zhou)位于瓊西北、瀕臨北部(bu)灣(wan),日照充足(zu),雨水豐富,土層(ceng)深(shen)厚,氣(qi)溫、水源,儋(dan)州(zhou)市土壤(rang)含沙量高,沙粒細(xi),柔軟松散,通風透氣(qi)的特性,特別(bie)適宜蜜(mi)柚的生長。
儋州出產的(de)蜜柚有(you)足(zu)球大小,上尖下寬(kuan),重量(liang)超過1公斤,含有(you)豐(feng)富的(de)維(wei)生素C,含量(liang)幾乎是等重量(liang)蘋果(guo)(guo)的(de)8倍(bei)(bei);肥厚的(de)表皮里面(mian)所含的(de)珍(zhen)貴精油成分,是一般柑(gan)桔類(lei)水果(guo)(guo)的(de)4倍(bei)(bei)左右,而且(qie)還含有(you)豐(feng)富的(de)天然果(guo)(guo)膠和高纖(xian)維(wei)質。
8月初,當全國其他省市的柚子還未成熟之際,在瓊西(xi)重(zhong)鎮儋州(zhou)的部分鄉鎮農村(cun),蜜柚的香(xiang)甜味兒早(zao)已漫溢開來。
據儋州市農委統計,儋州全(quan)市現(xian)有蜜柚面(mian)積3000余畝。其中南豐鎮1950畝、東成(cheng)鎮750畝、大成(cheng)鎮200畝。該市大部分蜜柚已進入掛果豐產期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有(you)消食(shi)和(he)胃,理氣(qi)(qi)化(hua)痰(tan),生(sheng)澤(ze)止渴的性(xing)能,對氣(qi)(qi)滯腹脹、痰(tan)多色白、咳嗽喉癢、消化(hua)不(bu)良、便(bian)秘(mi)、醒(xing)酒解毒等,都有(you)顯著療效。
肥厚的表(biao)皮(pi)里(li)面所含(han)的珍貴(gui)精油(you)成分(fen),是一般柑桔類(lei)水果的4倍左右,而(er)且還(huan)含(han)有豐富(fu)的天然果膠和高纖(xian)維質。正是豐富(fu)的營(ying)養價值,使(shi)得儋州蜜柚成為想保(bao)持標準身材者最適合的水果之一。
據(ju)了(le)解,儋州蜜柚不(bu)但(dan)營養價值高,還(huan)具有健胃(wei)、潤肺、補(bu)血、清腸(chang)、利便等(deng)(deng)功(gong)效,可促進傷(shang)口愈合,對敗(bai)血病等(deng)(deng)有良(liang)好(hao)的(de)(de)輔助療效。此外,由于(yu)柚子含有生理(li)活(huo)性物質皮甙,可降低血液的(de)(de)黏滯度,減少(shao)血栓(shuan)的(de)(de)形成,故而對腦血管疾(ji)病,如腦血栓(shuan)、中(zhong)風等(deng)(deng)也(ye)有較好(hao)的(de)(de)預防作用。而鮮柚肉(rou)由于(yu)含有類似胰島素的(de)(de)成分,更是(shi)糖(tang)尿病患者的(de)(de)理(li)想食(shi)品。祖(zu)國醫(yi)學也(ye)認為(wei),柚子味(wei)甘(gan)酸、性寒,具有理(li)氣化痰、潤肺清腸(chang)、補(bu)血健脾(pi)等(deng)(deng)功(gong)效,能治食(shi)少(shao)、口淡、消化不(bu)良(liang)等(deng)(deng)癥,能幫助消化、除痰止渴、理(li)氣散結。