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雙遼小米功效與作用

1、小米(mi)最(zui)主要的(de)功效是(shi)(shi)補脾胃(wei)，甘味(wei)(wei)入脾，黃(huang)色(se)入脾，小米(mi)是(shi)(shi)黃(huang)色(se)的(de)，從味(wei)(wei)覺(jue)上講，小米(mi)味(wei)(wei)甘而咸(xian)，食用小米(mi)對脾胃(wei)虛弱者有益處。

2、五谷當中小米(mi)的補腎(shen)功(gong)(gong)效最強，小米(mi)性質偏寒，略帶(dai)咸味，咸味入腎(shen)，所以小米(mi)具有(you)益腎(shen)氣、補元氣的功(gong)(gong)效。

3、喝(he)小(xiao)米(mi)(mi)粥可增(zeng)強(qiang)小(xiao)腸功(gong)能，有養心安神之(zhi)效(xiao)，小(xiao)米(mi)(mi)還可以作為鎮(zhen)靜(jing)安眠的保健品食用。

4、食用小米能(neng)有效(xiao)減輕皺紋、色(se)(se)斑、色(se)(se)素沉著，適合追求美容效(xiao)果的(de)女性。

5、小米還具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒(han)的體(ti)質(zhi)得到(dao)調養，有效恢(hui)復體(ti)力。

6、小米能解除口臭，減少口中(zhong)的細(xi)菌滋(zi)生，還能治療腳氣病，神經性皮炎(yan)和癩皮病，失眠多(duo)(duo)夢(meng)、頭(tou)疼、精神倦怠(dai)、皮膚出(chu)油、頭(tou)皮屑增(zeng)多(duo)(duo)等癥狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將(jiang)小米(mi)淘洗干凈，瀝干水分。

2、將(jiang)清水(shui)倒入蒸鍋中，將(jiang)小(xiao)米倒入蒸籃中。

3、將蒸籃放入蒸鍋(guo)中，蓋(gai)上(shang)鍋(guo)蓋(gai)，開火蒸煮，大約(yue)蒸20-30分鐘即(ji)可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干凈，泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)水中10-20分(fen)(fen)鐘，瀝干水分(fen)(fen)。

2、將泡好(hao)的小米倒入(ru)鍋中，加入(ru)適量的清(qing)水。

3、開(kai)大火，將小米煮(zhu)開(kai)，然后轉(zhuan)成小火繼(ji)續煮(zhu)15-20分鐘，直(zhi)到小米煮(zhu)爛。

4、可以適當加入糖、鹽(yan)、牛奶或花生(sheng)。

吃法三：煎小米餅

1、將小米淘洗(xi)干凈，泡(pao)泡(pao)水中10-20分鐘(zhong)，瀝干水分。

2、將泡好(hao)的小米倒(dao)入(ru)(ru)碗中，加入(ru)(ru)少(shao)量的水攪拌均勻。

3、將(jiang)煎鍋加(jia)熱，加(jia)入適量的植物油(you)，燒至(zhi)中(zhong)高(gao)溫。

4、將小米餅的(de)混合(he)物倒入煎(jian)鍋中(zhong)，攤成薄餅狀，煎(jian)至(zhi)兩面金黃，取出(chu)待用。

5、可(ke)加入適量的鹽(yan)、胡椒粉、醬(jiang)油等調(diao)味品。