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雙遼小米功效與作用

1、小米(mi)最(zui)主要的(de)功(gong)效是補脾(pi)(pi)胃，甘味入脾(pi)(pi)，黃色入脾(pi)(pi)，小米(mi)是黃色的(de)，從味覺上講(jiang)，小米(mi)味甘而咸，食用小米(mi)對(dui)脾(pi)(pi)胃虛弱者有(you)益處。

2、五谷當中小(xiao)(xiao)米的補(bu)腎(shen)(shen)功效最強，小(xiao)(xiao)米性質偏寒，略帶咸(xian)味(wei)，咸(xian)味(wei)入腎(shen)(shen)，所以小(xiao)(xiao)米具(ju)有益腎(shen)(shen)氣(qi)、補(bu)元氣(qi)的功效。

3、喝小(xiao)米(mi)粥可(ke)增強小(xiao)腸功能，有養(yang)心安神之(zhi)效，小(xiao)米(mi)還可(ke)以作為鎮靜安眠的保健品食(shi)用。

4、食用小米(mi)能有效(xiao)減輕皺紋(wen)、色斑、色素沉著，適(shi)合追求美容效(xiao)果的女性。

5、小米還具有滋陰養(yang)血(xue)的功效，可以使產婦虛寒的體質(zhi)得到調養(yang)，有效恢復(fu)體力。

6、小米(mi)能解除口臭，減(jian)少口中的(de)細菌滋生(sheng)，還能治療腳氣病(bing)(bing)，神經(jing)性皮(pi)炎(yan)和癩皮(pi)病(bing)(bing)，失眠(mian)多(duo)夢、頭(tou)疼、精神倦(juan)怠、皮(pi)膚出油、頭(tou)皮(pi)屑增多(duo)等癥(zheng)狀(zhuang)。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將(jiang)小(xiao)米(mi)淘洗干凈，瀝干水(shui)分。

2、將清水(shui)倒入蒸鍋中，將小米倒入蒸籃中。

3、將蒸(zheng)籃放入(ru)蒸(zheng)鍋(guo)中(zhong)，蓋(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)，開火(huo)蒸(zheng)煮(zhu)，大約蒸(zheng)20-30分鐘(zhong)即可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干(gan)凈，泡泡水中10-20分鐘(zhong)，瀝干(gan)水分。

2、將泡好的(de)小(xiao)米倒(dao)入鍋中，加(jia)入適量(liang)的(de)清(qing)水。

3、開大火(huo)，將小米(mi)煮開，然后(hou)轉成小火(huo)繼續煮15-20分鐘(zhong)，直到小米(mi)煮爛。

4、可以適當加入糖、鹽、牛奶或花生。

吃法(fa)三：煎小(xiao)米餅

1、將(jiang)小米淘洗(xi)干凈，泡泡水(shui)中10-20分(fen)鐘，瀝干水(shui)分(fen)。

2、將泡(pao)好的小米(mi)倒入(ru)碗中，加入(ru)少(shao)量的水攪拌均勻(yun)。

3、將(jiang)煎鍋加熱，加入(ru)適量的(de)植物(wu)油，燒至(zhi)中(zhong)高溫(wen)。

4、將小米餅(bing)的混合物倒(dao)入煎(jian)鍋中，攤成薄餅(bing)狀，煎(jian)至兩面金黃(huang)，取出待(dai)用。

5、可加入(ru)適量的鹽、胡(hu)椒粉、醬(jiang)油等調味品。