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基本介紹

千陽蘋果(guo)是(shi)寶雞市千陽縣(xian)的特色水果(guo)，蘋果(guo)從(cong)每年8月(yue)開始采收至10月(yue)收獲結束。

地域產地

千陽(yang)蘋果主(zhu)要產地在寶雞市(shi)千陽(yang)縣(xian)所轄的南寨鎮(zhen)(zhen)、張家塬鎮(zhen)(zhen)、崔家頭鎮(zhen)(zhen)等7個鎮(zhen)(zhen)。

品質特點

千陽蘋果果實端正、高(gao)樁，紅(hong)色(se)，著色(se)面積90%以上，果皮薄，光澤度好；質地緊密細(xi)膩(ni)，清脆多汁，有較好的甜酸比(bi)。

維生素含量(liang)豐富，風味良好(hao)。以“果(guo)形高樁、色澤鮮艷，果(guo)面(mian)光滑，肉質脆蜜(mi)，香(xiang)甜醇厚(hou)”而(er)著稱。

千(qian)陽蘋(pin)果維(wei)生(sheng)素含量豐富(fu)，風(feng)味良好。

維生(sheng)素(su)C含量(liang)3.19mg/100g、可溶性固性物13.4%、總酸0.37%、鈣含量(liang)5.41mg/100g。

生長環境

千陽(yang)縣地處渭北旱塬丘陵溝(gou)壑(he)區，是全國(guo)蘋果(guo)最佳(jia)優生(sheng)區之一，氣候溫(wen)和，四(si)季分明，光照充足，熱量充沛，雨量適(shi)中，水資源豐(feng)富，晝夜(ye)溫(wen)差大(da)，海拔、年(nian)均氣溫(wen)、降水等(deng)七項(xiang)指標完全符合蘋果(guo)最適(shi)宜區生(sheng)態條件。

無霜(shuang)期197天，該氣象條(tiao)件有利于蘋果(guo)后期糖分的(de)積累。

縣域內海(hai)拔(ba)高度(du)710—1545.5m，為(wei)適宜(yi)蘋果(guo)生產的最佳海(hai)拔(ba)高度(du)，光(guang)照充足、光(guang)質(zhi)(zhi)(zhi)好、著色好、光(guang)合效率高，有(you)(you)利于提高果(guo)實(shi)的風(feng)味(wei)、肉質(zhi)(zhi)(zhi)等品質(zhi)(zhi)(zhi)和營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)(zhi)積累(lei)；晝夜(ye)溫差大，有(you)(you)利于營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)(zhi)積累(lei)，果(guo)實(shi)含糖量高。

境內(nei)千(qian)河橫貫東西，降(jiang)雨(yu)適量且降(jiang)雨(yu)期與蘋(pin)果生長期同步，塬區(qu)有中小(xiao)水庫等(deng)灌溉設施，農業灌溉條件(jian)優越。

縣內(nei)畜牧業發達，可充分利用(yong)牲畜糞便、沼(zhao)渣(zha)、沼(zhao)液(ye)等有機肥(fei)料，大幅度提高土(tu)壤有機質(zhi)含(han)量，提高果實(shi)品質(zhi)。

價值功效

千陽蘋果具有生(sheng)津止渴、潤肺除煩、健脾(pi)益胃(wei)、補血、保養肌膚、保護心臟、生(sheng)吃治(zhi)便(bian)秘，熟吃治(zhi)腹(fu)瀉(xie)、寧神安眠的功效。

貯藏方法

蘋果成熟后適時采(cai)收，順(shun)序(xu)先自下(xia)而上帶果梗(geng)收獲，采(cai)下(xia)的果實(shi)(shi)要輕拿(na)、輕放，防(fang)止碰傷、擠壓。及時運到涼處，忌日曬、雨(yu)淋，按果實(shi)(shi)大小、色澤(ze)、形(xing)狀等(deng)進行分級定(ding)量包裝，及時銷售或者入庫。

在采收、運輸、銷售過程中所用(yong)工具清潔、衛生、無污染(ran)。