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基本介紹

千陽蘋果(guo)是寶雞(ji)市千陽縣的特色水果(guo)，蘋果(guo)從每年8月開始采收至10月收獲結(jie)束(shu)。

地域產地

千(qian)陽蘋果主要產地在(zai)寶雞市(shi)千(qian)陽縣(xian)所(suo)轄的(de)南寨(zhai)鎮(zhen)、張家塬鎮(zhen)、崔家頭鎮(zhen)等7個鎮(zhen)。

品質特點

千陽蘋果(guo)果(guo)實(shi)端正、高(gao)樁(zhuang)，紅色，著色面(mian)積90%以上(shang)，果(guo)皮薄，光澤度好；質地緊(jin)密細膩，清脆多汁，有較好的甜酸比。

維(wei)生素(su)含(han)量豐富，風(feng)味良好(hao)。以“果形高樁、色澤鮮艷(yan)，果面(mian)光滑(hua)，肉質脆(cui)蜜，香甜醇厚”而著(zhu)稱。

千陽蘋果(guo)維生素含(han)量豐富，風味(wei)良好。

維生素C含量3.19mg/100g、可(ke)溶性固性物13.4%、總酸0.37%、鈣含量5.41mg/100g。

生長環境

千陽縣地處渭(wei)北(bei)旱(han)塬丘(qiu)陵(ling)溝(gou)壑區(qu)，是全國蘋果(guo)(guo)最佳優生區(qu)之一，氣(qi)(qi)候溫和，四季分明，光照充(chong)足，熱量充(chong)沛，雨量適(shi)中，水(shui)資源豐富，晝夜(ye)溫差大，海拔(ba)、年均氣(qi)(qi)溫、降水(shui)等七項指標完全符合蘋果(guo)(guo)最適(shi)宜區(qu)生態條件。

無(wu)霜(shuang)期197天，該氣象條件(jian)有利于蘋果后期糖分(fen)的積累(lei)。

縣(xian)域內海拔(ba)高(gao)度(du)710—1545.5m，為適宜蘋果生產(chan)的(de)最佳海拔(ba)高(gao)度(du)，光照充足、光質好、著(zhu)色(se)好、光合效率高(gao)，有利于提高(gao)果實(shi)的(de)風味、肉質等品質和營養物(wu)質積(ji)累；晝夜溫差大，有利于營養物(wu)質積(ji)累，果實(shi)含糖量高(gao)。

境(jing)內千(qian)河(he)橫(heng)貫東(dong)西(xi)，降(jiang)雨(yu)適量且(qie)降(jiang)雨(yu)期與蘋果生長期同(tong)步，塬(yuan)區有中小水庫等灌溉設施，農業灌溉條(tiao)件優越。

縣內畜牧(mu)業發(fa)達(da)，可充分利用牲畜糞便、沼渣、沼液等有(you)機肥料，大幅(fu)度(du)提高(gao)土壤有(you)機質含量，提高(gao)果(guo)實品質。

價值功效

千陽(yang)蘋果具有生(sheng)津止渴、潤肺除(chu)煩、健(jian)脾益(yi)胃(wei)、補(bu)血、保(bao)養肌膚(fu)、保(bao)護(hu)心臟(zang)、生(sheng)吃治便秘，熟吃治腹瀉、寧(ning)神(shen)安眠的功(gong)效。

貯藏方法

蘋果(guo)成(cheng)熟(shu)后適時(shi)采收(shou)(shou)，順序先自下而上帶果(guo)梗收(shou)(shou)獲，采下的果(guo)實要輕(qing)拿(na)、輕(qing)放，防(fang)止碰傷(shang)、擠壓。及時(shi)運到涼處，忌日(ri)曬(shai)、雨淋(lin)，按果(guo)實大小、色澤、形狀等進行分級(ji)定量(liang)包裝，及時(shi)銷(xiao)售或者(zhe)入(ru)庫。

在采(cai)收(shou)、運輸、銷售過程中所用工具清潔、衛(wei)生、無污染。