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基本介紹

六(liu)郎河蟹是安徽蕪湖的特(te)色水產(chan)品(pin)，六(liu)郎河蟹傳統的主產(chan)區、養(yang)殖區域土壤為(wei)粘性(xing)土和壤土，保肥水性(xing)能好，底棲動物餌料豐富，礦物質含(han)量充足(zu)，因此這里(li)出產(chan)的河蟹也非常好吃。

品質特點

六郎河(he)蟹(xie)青殼、白肚，金爪、黃毛，臍部光滑、外(wai)凸(tu)。肢體連接(jie)牢固(gu)呈彎曲形狀，活(huo)動敏捷，活(huo)力強勁。肉質膏膩，十肢矯健。

生長環境

氣候特征

屬(shu)亞熱帶和暖溫帶過渡地帶，季(ji)風明顯，四季(ji)分明，氣(qi)候溫和，光熱同期(qi)，雨(yu)濕共濟。降(jiang)水量豐富，日照時(shi)間長。

年平(ping)均(jun)降水量為1304.7mm，年平(ping)均(jun)氣溫(wen)15℃—16℃、日照時間2000h，無霜期(qi)每年達219d—240d。

河蟹生長周期長，水生植物(wu)光合作用旺盛，水體餌(er)料生物(wu)豐(feng)富，保證了產(chan)地河蟹產(chan)量穩定和(he)品(pin)質良好。

水文情況

蕪湖市(shi)灣沚(zhi)區(qu)境(jing)內(nei)由長江支流(liu)青弋江、水陽(yang)江及青安江等3大(da)河流(liu)，惠民湖、大(da)荒灘(tan)、陶辛大(da)溝(gou)、湯(tang)泊湖、輝(hui)湖等26個；所屬六郎鎮(zhen)境(jing)內(nei)還(huan)有政(zheng)和大(da)港、咸保大(da)溝(gou)、毛耳(er)灘(tan)、生態濕地八仙島、蓮花池、黃(huang)遼(liao)、張遼(liao)等小型湖泊11個。

水質指標

六(liu)郎(lang)河蟹主(zhu)要棲息生(sheng)長在河溝(gou)、湖(hu)泊型水(shui)體中及周邊生(sheng)態(tai)環(huan)境良好，無(wu)工業污染，水(shui)質常(chang)年保持在國家地(di)表水(shui)Ⅲ以上。

地質情況

六郎河蟹傳統(tong)的主產區(qu)、養殖區(qu)域(yu)土壤為(wei)粘性土和壤土，保(bao)肥水(shui)(shui)性能(neng)好(hao)，底棲動(dong)物(wu)餌料豐富，礦物(wu)質(zhi)(zhi)含量充(chong)足。養殖水(shui)(shui)域(yu)底質(zhi)(zhi)PH偏(pian)弱堿性。