六(liu)郎(lang)河(he)蟹(xie)是(shi)安(an)徽蕪湖的(de)特色水(shui)產品,六(liu)郎(lang)河(he)蟹(xie)傳統的(de)主產區、養(yang)殖區域(yu)土(tu)壤為粘性土(tu)和壤土(tu),保肥水(shui)性能好,底棲(qi)動物(wu)餌料豐(feng)富(fu),礦(kuang)物(wu)質含量充足,因此這里出產的(de)河(he)蟹(xie)也非常好吃(chi)。
六(liu)郎河蟹(xie)青殼、白肚,金爪、黃毛,臍部(bu)光滑、外凸。肢體連(lian)接牢固(gu)呈彎曲形狀,活(huo)動敏捷(jie),活(huo)力(li)強勁。肉質膏膩,十(shi)肢矯健。
屬亞(ya)熱(re)帶和(he)暖(nuan)溫帶過渡(du)地帶,季風明顯,四季分明,氣候溫和(he),光(guang)熱(re)同(tong)期,雨濕共濟。降水量豐富,日照時間長。
年平均降(jiang)水量為1304.7mm,年平均氣溫(wen)15℃—16℃、日照時間2000h,無霜期(qi)每(mei)年達219d—240d。
河(he)蟹生(sheng)長周期(qi)長,水(shui)生(sheng)植物光合作用旺(wang)盛,水(shui)體餌料生(sheng)物豐(feng)富(fu),保證了產(chan)地河(he)蟹產(chan)量穩定和品質良好。
蕪湖市灣沚(zhi)區境(jing)(jing)內由長江(jiang)支流青弋(yi)江(jiang)、水陽江(jiang)及青安江(jiang)等3大河流,惠民湖、大荒灘、陶(tao)辛(xin)大溝、湯泊湖、輝湖等26個;所屬六郎鎮境(jing)(jing)內還有政和大港、咸保大溝、毛耳灘、生態濕地八仙島、蓮花池、黃遼、張(zhang)遼等小型湖泊11個。
六(liu)郎河蟹主要棲息(xi)生長(chang)在河溝(gou)、湖(hu)泊型水(shui)體中及(ji)周邊生態(tai)環境良好,無工業(ye)污染,水(shui)質常年保持在國(guo)家(jia)地(di)表水(shui)Ⅲ以上。
六(liu)郎(lang)河(he)蟹(xie)傳統的主產區、養(yang)殖(zhi)區域土壤為粘(zhan)性(xing)土和壤土,保肥水(shui)性(xing)能好,底棲(qi)動物(wu)餌(er)料豐富,礦(kuang)物(wu)質含量充足。養(yang)殖(zhi)水(shui)域底質PH偏弱堿(jian)性(xing)。