芒果视频下载

基本介紹

柚子茶是以連皮帶瓤柚子，蔗糖，槐花蜜為主料(liao)制作的藥膳。

食用價值

除斑美白

柚子中富(fu)含維(wei)生素C和維(wei)生素P，蜂蜜中富(fu)含L半胱(guang)氨，這些(xie)成分能夠深(shen)(shen)入到肌膚(fu)深(shen)(shen)層，阻止色斑生成，同時美(mei)白皮膚(fu)。在發(fa)達國(guo)家柚子美(mei)容(rong)養顏的(de)作用越(yue)來越(yue)受到人(ren)們的(de)注意，深(shen)(shen)受愛美(mei)人(ren)士的(de)推崇(chong)。

減肥

柚子(zi)(zi)含有(you)大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出(chu)體(ti)內(nei)毒素。再加上柚子(zi)(zi)茶中所(suo)含有(you)的蜂(feng)蜜(mi)(mi)本來(lai)就具有(you)整(zheng)腸作用，所(suo)以蜂(feng)蜜(mi)(mi)柚子(zi)(zi)茶可以幫助身體(ti)排出(chu)毒素改善便秘的情況，達到減肥的目的。

制作方法

方法一

連皮帶瓤柚(you)子(zi)500克(ke)(ke)，蔗糖(tang)100克(ke)(ke) ，槐花蜜250克(ke)(ke)。

1、將(jiang)玻璃瓶(ping)用(yong)水煮沸5分鐘消毒后待用(yong)。

2、將(jiang)柚(you)子(zi)用攝氏65度(du)的溫水洗凈(jing)。如果沒有溫度(du)計(ji)，可以用手來(lai)試溫，大概摸(mo)到比(bi)較熱，但是可以觸摸(mo)的程度(du)就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可以把柚(you)子(zi)皮(pi)洗干凈(jing)，同時(shi)也是利用水溫，讓(rang)柚(you)子(zi)皮(pi)的毛孔(kong)張開(kai)來(lai)。

3、5分(fen)鐘過去后(hou)，把(ba)柚子(zi)用(yong)干(gan)凈(jing)的(de)(de)毛巾吸去水(shui)分(fen)。然(ran)后(hou)將柚子(zi)剝開，注意要(yao)分(fen)三部(bu)分(fen)。首先是柚子(zi)皮（含(han)油的(de)(de)那部(bu)分(fen)），然(ran)后(hou)是柚子(zi)皮與柚子(zi)果肉之間(jian)的(de)(de)白瓤，最后(hou)是柚子(zi)果肉。

4、將柚子皮切(qie)成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，如(ru)土豆(dou)絲(si)大小。白瓤也一樣。切(qie)好后放在旁邊待用(yong)。

5、將(jiang)柚(you)子果肉剝出來(lai)，不要(yao)皮、不要(yao)核，光要(yao)果肉，將(jiang)果肉放進一個大的(de)容器(qi)內，用(yong)勺或者其他(ta)器(qi)具對其進行“壓榨(zha)”，有攪拌器(qi)的(de)可以用(yong)攪拌器(qi)進行粉碎。

6、攪拌好(hao)后，將柚子茶放到(dao)準備好(hao)的(de)玻璃瓶中，密封(feng)后放在冷藏柜中，大概10天以后就可(ke)以吃了，放的(de)時間(jian)越久(jiu)，味道越好(hao)。

方法二

1、所(suo)需材料：柚子一個、蜂蜜(mi)500g、冰糖100g（可(ke)按(an)自己喜好多(duo)放）、鹽1勺、清水適量；

2、把柚(you)子涂抹上一層鹽刷凈(jing)干(gan)凈(jing)；用刀將最外面(mian)那層黃綠色的(de)(de)皮薄薄的(de)(de)刮下來，盡(jin)量薄一些(xie)，少帶里(li)面(mian)的(de)(de)白瓤，否則會很(hen)苦。這(zhe)是(shi)柚(you)子祛痰鎮咳的(de)(de)精(jing)髓所在。

3、剝出(chu)柚子肉(rou)撕成小塊；削下的(de)黃皮切(qie)(qie)成大約3厘米(mi)長、粗細1毫米(mi)左右的(de)細絲(si)，越細越好；把切(qie)(qie)好的(de)柚子皮，放到鹽水里腌1小時。

4、把腌好的柚子皮放入清水(shui)中(zhong)(zhong)，用中(zhong)(zhong)火煮(zhu)10分鐘，變軟脫去苦味。

5、把處理好(hao)的(de)柚子皮和(he)果肉放入(ru)干凈無油的(de)鍋(guo)中，加一小碗清水和(he)冰(bing)糖，用中小火熬1個(ge)小時(shi)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮(liang)即就可以了，注意熬的(de)時(shi)候要經常攪拌，以免(mian)粘鍋(guo)。

6、等放涼后，加入蜂(feng)蜜(mi)(mi)，攪拌均(jun)勻后就做成蜂(feng)蜜(mi)(mi)柚(you)子茶了，裝入密封(feng)罐(guan)放在(zai)冷藏室存(cun)放，喝的時候用(yong)溫水沖一下即可(ke)。

食用須知

1、由(you)于柚子茶中有(you)蔗糖或蜂蜜等原料，因而(er)糖尿病(bing)人(ren)忌飲。

2、不(bu)喜(xi)歡(huan)甜食(shi)的人(ren)少飲。

3、針(zhen)對不喜歡吃的太甜個人(ren)或老人(ren)，可以把蔗(zhe)糖量(liang)(liang)減低(di)一(yi)半(ban)甚至更少，只放50克蔗(zhe)糖的量(liang)(liang)，這(zhe)樣的量(liang)(liang)對于(yu)血糖、血脂較高的人(ren)比較合適。

4、若擔心(xin)減少蔗糖會(hui)導致(zhi)柚子(zi)茶苦味太(tai)重，可適當延長腌制(zhi)和熬制(zhi)時(shi)間。

5、反之，針對(dui)喜(xi)食苦(ku)味(wei)的消(xiao)費者，則可少放蔗糖，多(duo)加白瓤，縮短腌制和熬(ao)制時(shi)間。

成分價值

柚子含有豐富的(de)(de)天然(ran)枸櫞(yuan)酸和各(ge)種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而(er)且還有清熱去(qu)火，止咳化痰的(de)(de)功效(xiao)。

柚(you)子(zi)茶采用(yong)獨(du)特的恒溫(wen)窖藏發酵工藝不(bu)(bu)僅保(bao)留(liu)了(le)新鮮(xian)柚(you)子(zi)原(yuan)有的營養，去除了(le)柚(you)子(zi)本身具有的苦澀味道，還分解掉(diao)了(le)一(yi)些不(bu)(bu)利于人體的成分。

鈣的含(han)量更是比蘋果(guo)、梨，香蕉等水果(guo)多10倍。

由于加(jia)入了(le)天然蜂蜜更加(jia)增(zeng)加(jia)了(le)人(ren)體(ti)所需的微量元素。豐富的營養(yang)和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受(shou)程度(du)較高的產品。

選購技巧

1、一瓶好(hao)的柚子茶(cha)，最好(hao)是蜂蜜和(he)果肉各半，食品添加劑越少越好(hao)。

2、還有購買(mai)過(guo)程(cheng)當中最(zui)好采取(qu)就近購買(mai)原則，因為蜂(feng)蜜柚(you)子茶的包裝容易破碎，路途越遠破碎幾率越大，并(bing)且柚(you)子茶本身比較重(zhong)郵(you)費貴。