芒果视频下载

福鼎芋頭餅簡介

芋頭營(ying)養豐富，其(qi)中含碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)達13%，主要為(wei)淀粉，含蛋(dan)白質約2%，脂肪(fang)很(hen)少。芋頭還含有鉀、鈣、胡(hu)蘿卜素(su)(su)、維(wei)(wei)生素(su)(su)C、B族維(wei)(wei)生素(su)(su)、皂角甙等多種成分，其(qi)中氟的(de)含量較(jiao)高(gao)，具有保護牙齒的(de)作(zuo)用。 這道芋頭餅色澤金(jin)黃，香(xiang)酥可口，可作(zuo)為(wei)平時的(de)一道家常小吃食(shi)用。

福鼎芋頭餅的功效

芋頭具(ju)有益(yi)胃、寬腸(chang)、通(tong)便(bian)、解毒(du)、補中益(yi)肝(gan)腎(shen)、消腫(zhong)止痛、益(yi)胃健脾、散結、調節中氣、化痰(tan)、填精益(yi)髓等功效，臨床(chuang)用于治療腫(zhong)塊、痰(tan)核、瘰癘、便(bian)秘等臨床(chuang)癥狀。

因(yin)為它含有(you)(you)抗體、免疫蛋白質，可以提高身體免疫力，而且有(you)(you)解毒(du)的功效。對于身體出現(xian)的瘡癰腫(zhong)毒(du)以及癌(ai)變(bian)腫(zhong)瘤，都有(you)(you)良好的調理和治療作用，可以作為腫(zhong)瘤患者的藥膳(shan)主食。

另外，它能(neng)夠(gou)促進身體細胞(bao)代謝，有(you)促進減肥的作用(yong)。它還含有(you)豐富的植物(wu)膠體，能(neng)夠(gou)促進食欲(yu)、幫(bang)助消化，有(you)止(zhi)瀉的作用(yong)。其還具有(you)豐富的膳食纖(xian)維(wei)，可以促進胃腸蠕動，防止(zhi)便秘的發(fa)生。

福鼎芋頭餅的制作方法

準備材料：芋頭、雞蛋、鹽、淀粉、胡椒粉。

制作步驟：

1、芋頭去皮，洗凈，擦(ca)成絲(si)，放在大碗內，再(zai)將(jiang)雞蛋(dan)打(da)散加入。

2、加入所有調味料拌勻(yun)，鍋內放(fang)5杯油燒熱，再用手(shou)將芋絲捏(nie)一(yi)小部分按扁，放(fang)入炸酥。

3、撈出放涼即可食用。

福鼎芋頭餅的食用須知

1、半生不(bu)熟(shu)的芋頭不(bu)要吃(chi)，因為生芋頭有小(xiao)毒(du)(du)，輕則(ze)導致(zhi)口舌發麻、腸胃不(bu)適，重(zhong)則(ze)引起(qi)食物(wu)中毒(du)(du)。

2、芋(yu)頭(tou)不要吃得太多，因(yin)為含有(you)較多的(de)淀粉(fen)，否則容易腹脹，一般2-3個(ge)左右(you)就(jiu)行。

3、對于(yu)有痰(tan)、過敏性體質者(zhe)、小兒食滯、腸胃不適、以(yi)及糖(tang)尿病患(huan)者(zhe)應少食。

4、脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復(fu)期的病人可以適量(liang)食用，有助于恢復(fu)身體健(jian)康。

5、嬰幼兒和老年人(ren)可(ke)以適量食用。