魯(lu)比葡萄(tao),廣西壯(zhuang)族自治區柳江區特產,中國國家地(di)理標(biao)志產品。
魯比(bi)葡(pu)萄夏果(guo)(guo):果(guo)(guo)穗(sui)(sui)顆粒(li)中(zhong)等,皮紫紅色(se)(se),著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)均(jun)勻(yun),果(guo)(guo)粉細(xi)密,果(guo)(guo)穗(sui)(sui)結(jie)球性(xing)(xing)好。冬(dong)果(guo)(guo):果(guo)(guo)穗(sui)(sui)顆粒(li)偏小,皮深紫色(se)(se),著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)均(jun)勻(yun),果(guo)(guo)粉濃厚,果(guo)(guo)穗(sui)(sui)結(jie)球性(xing)(xing)好。理化指標:夏果(guo)(guo):穗(sui)(sui)重(zhong)(zhong)≥350克(ke)(ke)(ke)(ke),平均(jun)單(dan)粒(li)重(zhong)(zhong)≥9.0克(ke)(ke)(ke)(ke),果(guo)(guo)粒(li)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)率≥60%,可溶性(xing)(xing)固(gu)形物≥15.0%,總(zong)酸(suan)量(liang)≤0.65克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),固(gu)酸(suan)比(bi)≥23。冬(dong)果(guo)(guo):穗(sui)(sui)重(zhong)(zhong)≥200克(ke)(ke)(ke)(ke),平均(jun)單(dan)粒(li)重(zhong)(zhong)≥7.5克(ke)(ke)(ke)(ke),果(guo)(guo)粒(li)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)率≥70%,可溶性(xing)(xing)固(gu)形物≥17.5%,總(zong)酸(suan)量(liang)≤0.95克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),固(gu)酸(suan)比(bi)≥18。
2018年7月(yue),原國家質檢總局批準(zhun)對“魯比葡萄”實施地理標志(zhi)產品保護。
魯比葡萄(tao)產地范圍為廣(guang)西(xi)壯族自(zi)治區(qu)柳江區(qu)成團(tuan)鎮現轄行政區(qu)域。
夏果(guo)(guo):果(guo)(guo)穗(sui)顆粒中等,皮紫紅色,著色均(jun)勻,果(guo)(guo)粉細密,果(guo)(guo)穗(sui)結(jie)球性好。
冬果(guo):果(guo)穗顆粒偏小,皮深紫色,著色均勻,果(guo)粉濃厚,果(guo)穗結球性好。
夏(xia)果:穗重(zhong)≥350克(ke),平均單粒(li)重(zhong)≥9.0克(ke),果粒(li)著色率≥60%,可溶(rong)性固形物≥15.0%,總(zong)酸量≤0.65克(ke)/100克(ke),固酸比≥23。
冬果:穗(sui)重≥200克,平均單粒(li)重≥7.5克,果粒(li)著色率≥70%,可溶性固形物≥17.5%,總酸量(liang)≤0.95克/100克,固酸比≥18。
魯比葡萄(tao)產自(zi)廣(guang)西壯族(zu)自(zi)治區(qu)柳江(jiang)區(qu),柳江(jiang)區(qu)境(jing)內呈巖溶地(di)貌和低山丘(qiu)陵(ling)(ling)地(di)貌,峰林(lin)谷地(di)、峰叢(cong)谷地(di)、孤(gu)峰平原和峰林(lin)廣(guang)谷地(di)貌明顯,山地(di)面積占51%,平原面積占29%,丘(qiu)陵(ling)(ling)面積為11%。
柳江區屬(shu)亞熱帶季風氣(qi)候。年平均(jun)(jun)氣(qi)溫20.4℃,平均(jun)(jun)降(jiang)雨量多(duo)于1400毫米,年平均(jun)(jun)日照1600多(duo)小時,無霜(shuang)期331天。
柳江區季(ji)風環流影響明顯,其氣(qi)候夏長炎熱、冬(dong)短不寒、雨量(liang)充(chong)沛(pei)、光照充(chong)足,無霜期長。夏季(ji)盛行偏南(nan)風,高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)濕多雨;冬(dong)季(ji)盛行偏北風,低濕干燥少雨。
一月平均(jun)氣溫(wen)(wen)10.4℃,七月平均(jun)氣溫(wen)(wen)28.9℃,年平均(jun)氣溫(wen)(wen)20.6℃;極端(duan)最高氣溫(wen)(wen)為(wei)39.1℃,極端(duan)最低氣溫(wen)(wen)為(wei)-1.3℃。
年平均降雨量(liang)1424.7毫(hao)米(mi)(mi),多集中在(zai)5~9月,年平均蒸發(fa)量(liang)1419.5毫(hao)米(mi)(mi),年相對濕度76%;常(chang)年主導風向為(wei)北(bei)(bei)風和(he)西北(bei)(bei)風,頻率(lv)為(wei)13.5%,靜(jing)風頻率(lv)為(wei)28%,年平均風速2.0米(mi)(mi)/秒,適宜種(zhong)植葡(pu)萄(tao)。
苗木選育:從無病蟲健康果園中選取結果性狀好、品質優良植(zhi)株的一(yi)年生粗狀(zhuang)枝作為(wei)插條。
栽植:春(chun)季萌芽前,南(nan)北行向定植(zhi)。栽(zai)植(zhi)密度每(mei)667平方(fang)米(畝(mu))300株以下,采(cai)用單壁籬(li)架(jia)、雙壁籬(li)架(jia)、V型架(jia)、飛鳥架(jia)、平棚架(jia)栽(zai)培。
施肥:施足(zu)基肥(fei),適當追肥(fei)。
整形修剪:冬(dong)剪(jian)(jian)1月(yue)(yue)進行(xing);秋(qiu)剪(jian)(jian)8月(yue)(yue)上中旬進行(xing)。
采收:夏果(guo)采收(shou)期為(wei)6月(yue)下(xia)旬(xun)至7月(yue)下(xia)旬(xun);冬果(guo)采收(shou)期為(wei)12月(yue)上旬(xun)至翌年1月(yue)上旬(xun)。
截至2017年底(di),廣西壯族(zu)自治(zhi)區(qu)柳江區(qu)種(zhong)植基地內的葡(pu)萄種(zhong)植戶達4000戶,種(zhong)植面積穩定保持在20000畝左(zuo)右(you),產量50000噸。
2018年7月,原國家質檢(jian)總局批準對“魯比葡萄”實施地(di)理標(biao)志(zhi)產品保(bao)護。
清(qing)朝乾隆二十九年(1764年),《馬平縣志(zhi)(zhi)》記(ji)載:葡(pu)萄,有(you)青、紫、水晶三種(zhong)。又有(you)野葡(pu)萄,子不(bu)可食。新(xin)中國成立后第(di)一部《柳江區志(zhi)(zhi)》記(ji)載:本縣水果品種(zhong)原有(you)梨、柑(gan)、橙(cheng)、柚、葡(pu)萄等;
1986年(nian),柳江區(qu)魯(lu)比村民引進巨峰(feng)葡萄(tao)種(zhong)植獲得成功;
2005年,魯(lu)比村(cun)進(jin)行雙季葡(pu)(pu)萄(tao)試(shi)驗種(zhong)植獲得(de)成功(gong),打(da)破了(le)農業專(zhuan)家(jia)之(zhi)前說南方不能種(zhong)出好葡(pu)(pu)萄(tao)的論斷。