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日照紅茶基本介紹

日照紅茶就是紅茶和珍珠的融(rong)合(he)(he)、配合(he)(he)甜度(du)、冰度(du)讓兩款重要原料互相升華，食客喝一(yi)口就被這份(fen)奇妙口感所(suo)“圈粉”，益禾堂(tang)日照紅茶(cha)(cha)原葉沏茶(cha)(cha)，通過工藝和配方(fang)，讓清茶(cha)(cha)同(tong)時具備(bei)茶(cha)(cha)香味和珍珠Q彈，老(lao)少(shao)皆宜，每喝一(yi)(yi)口茶(cha)，香氣可(ke)以回(hui)味很(hen)久，很(hen)像是(shi)一(yi)(yi)杯(bei)好喝的(de)果汁(zhi)，還有回(hui)甘。

日照紅茶怎么泡

1、選擇好水質：好茶需好水來沖泡，建議不要使用保溫瓶里的水或者二度煮沸的水，最好是泉水或者井水。如果兩者都沒有的話，可以將家中的自來水進行煮沸燒開，因為含有豐富的氧氣容易將日照紅茶的香氣引導出來。

2、溫壺過程：剛剛煮沸的水溫太高，沖泡日照紅茶最好水溫在90-95℃，將沸水緩(huan)慢沿著杯壁注(zhu)入，能夠散發一部分熱量降(jiang)低水溫，同時還能起到溫壺溫杯的作用。

3、控制茶量：茶葉的多少直接影響著茶湯的味道，一般專業的茶罐上，茶葉包裝上都會標有茶葉的濃度等級（1-4級），可以(yi)根據(ju)茶葉(xie)的(de)濃度來確定(ding)悶泡時間以(yi)及投茶量(liang)，茶與水的(de)比例為1:50正合適。

4、醒茶步驟：將熱水倒入壺中，進行洗茶，第一泡的茶葉建議別喝，洗去茶葉的污漬以及農藥殘留。

5、沖泡時間：紅茶屬于發酵茶，相對容易出色出味，悶泡時間不要太長，以2-3分(fen)鐘為宜。

如(ru)果喜歡(huan)混搭的(de)味道，可以在日(ri)照(zhao)紅茶中適量的(de)加(jia)糖(tang)或(huo)者(zhe)加(jia)奶，喝起來會更加(jia)綿滑甘爽，還(huan)可以加(jia)入各(ge)種小料，口感更加(jia)豐富。