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日照紅茶基本介紹

日照(zhao)紅茶就是(shi)紅茶和珍珠的融合、配合甜度、冰度讓兩(liang)款重要原料互相(xiang)升(sheng)華，食(shi)客喝一口就被這份奇妙口感所“圈粉”，益禾(he)堂日照紅茶(cha)原葉沏(qi)茶(cha)，通過工藝和配方，讓清茶(cha)同時具備茶(cha)香味和珍珠Q彈，老少皆宜，每喝一(yi)口茶，香氣(qi)可(ke)以回(hui)味很久，很像(xiang)是一(yi)杯好喝的果汁，還有回(hui)甘(gan)。

日照紅茶怎么泡

1、選擇好水質：好茶需好水來沖泡，建議不要使用保溫瓶里的水或者二度煮沸的水，最好是泉水或者井水。如果兩者都沒有的話，可以將家中的自來水進行煮沸燒開，因為含有豐富的氧氣容易將日照紅茶的香氣引導出來。

2、溫壺過程：剛剛煮沸的水溫太高，沖泡日照紅茶最好水溫在90-95℃，將沸水緩(huan)慢(man)沿著杯壁注(zhu)入，能(neng)夠(gou)散發一部分熱量降低水溫(wen)，同(tong)時還能(neng)起到溫(wen)壺(hu)溫(wen)杯的作(zuo)用。

3、控制茶量：茶葉的多少直接影響著茶湯的味道，一般專業的茶罐上，茶葉包裝上都會標有茶葉的濃度等級（1-4級），可以(yi)根據(ju)茶葉的濃度來確(que)定悶泡時間以(yi)及投(tou)茶量(liang)，茶與水的比例為1:50正合適。

4、醒茶步驟：將熱水倒入壺中，進行洗茶，第一泡的茶葉建議別喝，洗去茶葉的污漬以及農藥殘留。

5、沖泡時間：紅茶屬于發酵茶，相對容易出色出味，悶泡時間不要太長，以2-3分鐘(zhong)為宜(yi)。

如果喜歡(huan)混搭的(de)味(wei)道，可以在日照紅茶中適(shi)量的(de)加(jia)糖或者(zhe)加(jia)奶，喝起來會更加(jia)綿滑甘(gan)爽，還可以加(jia)入各(ge)種小料，口(kou)感(gan)更加(jia)豐富。