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凍檸蜜食用價值

1、提高免疫力

檸(ning)檬含(han)有豐富的維生素C，具有抗(kang)菌、提高(gao)免疫力(li)、協助骨膠原(yuan)生成等多(duo)種(zhong)功(gong)效(xiao)，經常喝凍檸蜜，可以補充(chong)維生素(su)C，除了(le)抗(kang)菌(jun)及提升(sheng)免(mian)疫力，還有開胃(wei)消食、生津止(zhi)渴及解(jie)暑(shu)的(de)功效(xiao)。

2、防治心血管疾病

喝(he)凍檸蜜還可以防治(zhi)心(xin)(xin)血管(guan)疾病，因(yin)為(wei)檸檬水能緩(huan)解(jie)鈣離子(zi)促使(shi)血液凝固(gu)的作用，所以可預防和(he)輔(fu)助治(zhi)療高血壓和(he)心(xin)(xin)肌梗死。

3、防治腎結石

凍檸(ning)(ning)蜜(mi)中(zhong)含有大量檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)酸鹽，能(neng)夠抑制鈣鹽結(jie)(jie)(jie)晶，從而阻止腎結(jie)(jie)(jie)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jie)(jie)(jie)石患者的結(jie)(jie)(jie)石減少、變少。常(chang)喝含檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)汁可提高(gao)尿(niao)中(zhong)的檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)酸酯水(shui)平，該化學(xue)物質能(neng)預防尿(niao)中(zhong)的礦物質在(zai)腎內(nei)形成結(jie)(jie)(jie)晶體即腎結(jie)(jie)(jie)石。

凍檸蜜制作方法

用料：黃檸(ning)檬、冰塊、純凈水(shui)、冰糖

做法：

1、用鹽搓洗(xi)檸(ning)檬表面，切至2-3毫(hao)米的薄片并(bing)去籽；

2、檸(ning)檬片放(fang)入杯中，錘(chui)搗十下，搗出檸(ning)檬汁水(shui)；

3、十粒冰(bing)糖用水化開，晾涼(liang)至濃稠；

4、將(jiang)糖(tang)漿倒入雪克杯(bei)中，并加水搖晃(huang)；

5、搖晃均勻后將檸檬水倒入(ru)大桶中；

6、大桶加入中等冰塊及700毫升純凈(jing)水；

7、蓋蓋繼續搖晃十下后即(ji)可飲用。

凍檸蜜制作須知

買(mai)來的(de)檸(ning)檬大多上面有一層保護(hu)蠟，所(suo)以用溫(wen)水浸(jin)泡(pao)并(bing)用小刷子(zi)輕(qing)輕(qing)刷去蠟，最后清水沖干凈(jing)。