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凍檸蜜食用價值

1、提高免疫力

檸(ning)檬含(han)有豐(feng)富的維生素C，具有抗菌、提高免(mian)疫力(li)、協助骨膠原生成等多種(zhong)功效，經常喝凍檸蜜，可以(yi)補充維生素C，除了抗菌及提(ti)升(sheng)免疫(yi)力(li)，還有(you)開胃消(xiao)食、生(sheng)津止渴及解(jie)暑的(de)功效。

2、防治心血管疾病

喝凍檸蜜還可(ke)以(yi)防(fang)治心(xin)血(xue)管疾病，因為檸檬水(shui)能緩解鈣離(li)子促使血(xue)液凝固(gu)的作用，所(suo)以(yi)可(ke)預防(fang)和輔助(zhu)治療高血(xue)壓(ya)和心(xin)肌(ji)梗死。

3、防治腎結石

凍(dong)檸蜜中(zhong)含(han)(han)有大(da)量檸檬酸(suan)(suan)鹽(yan)，能(neng)夠抑制鈣鹽(yan)結(jie)(jie)(jie)晶，從而阻(zu)止腎(shen)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)形成，甚至可(ke)以(yi)使部分(fen)慢性腎(shen)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)患者的(de)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)減少、變少。常喝含(han)(han)檸檬汁可(ke)提(ti)高尿(niao)中(zhong)的(de)檸檬酸(suan)(suan)酯(zhi)水平，該化(hua)學物質能(neng)預(yu)防尿(niao)中(zhong)的(de)礦物質在腎(shen)內形成結(jie)(jie)(jie)晶體即腎(shen)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)。

凍檸蜜制作方法

用料：黃檸檬、冰塊、純(chun)凈(jing)水、冰糖

做法：

1、用(yong)鹽搓洗檸檬表面，切至(zhi)2-3毫米的薄片并(bing)去籽(zi)；

2、檸(ning)檬(meng)片放入(ru)杯中(zhong)，錘搗十(shi)下，搗出檸(ning)檬(meng)汁水；

3、十粒(li)冰糖用水化開，晾涼至濃稠；

4、將糖漿倒入雪克(ke)杯中，并(bing)加水搖晃；

5、搖晃均勻(yun)后將檸檬水(shui)倒入大(da)桶中；

6、大(da)桶加入中(zhong)等冰塊及(ji)700毫升純凈(jing)水；

7、蓋蓋繼(ji)續搖晃十(shi)下后即可(ke)飲用。

凍檸蜜制作須知

買(mai)來(lai)的檸檬大多上(shang)面有一層保護蠟，所以(yi)用溫(wen)水浸泡并用小刷(shua)子輕輕刷(shua)去蠟，最后清水沖干凈。