1、提高免疫力
檸檬含有豐(feng)富的維(wei)生素C,具有抗菌(jun)、提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)、協助骨膠原(yuan)生成等多種功效,經常喝(he)凍檸蜜,可(ke)以補充(chong)維生素C,除了抗菌及(ji)提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及(ji)解暑的功(gong)效。
2、防治心血管疾病
喝(he)凍檸蜜還可(ke)以防治心(xin)血管疾病,因為檸檬水能緩解(jie)鈣(gai)離子促使血液凝固(gu)的作用,所以可(ke)預防和輔助治療高(gao)血壓(ya)和心(xin)肌梗(geng)死。
3、防治腎結石
凍檸(ning)(ning)蜜中(zhong)含有(you)大量檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)酸鹽,能(neng)(neng)夠抑制鈣鹽結(jie)(jie)晶(jing),從而阻止腎結(jie)(jie)石形(xing)成,甚至可以使部分(fen)慢性腎結(jie)(jie)石患者(zhe)的結(jie)(jie)石減少、變少。常喝含檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)汁可提高尿(niao)中(zhong)的檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)酸酯水平,該(gai)化(hua)學物(wu)質(zhi)能(neng)(neng)預防尿(niao)中(zhong)的礦物(wu)質(zhi)在腎內形(xing)成結(jie)(jie)晶(jing)體(ti)即腎結(jie)(jie)石。
用料:黃檸檬、冰(bing)塊、純凈水、冰(bing)糖
做法:
1、用鹽搓(cuo)洗檸檬表面,切至2-3毫(hao)米(mi)的薄片(pian)并去籽;
2、檸檬片放入(ru)杯中(zhong),錘搗十(shi)下,搗出檸檬汁水;
3、十粒冰糖用(yong)水化開,晾涼至濃(nong)稠;
4、將(jiang)糖漿倒入雪克(ke)杯(bei)中,并加水搖晃;
5、搖晃(huang)均勻后將檸檬(meng)水(shui)倒入大桶中;
6、大(da)桶加入中等冰塊及700毫升純凈水;
7、蓋蓋繼(ji)續搖晃十下后(hou)即可飲用(yong)。
買來的檸檬大(da)多上(shang)面有一層保護蠟,所以用溫水(shui)浸泡并用小刷子輕(qing)輕(qing)刷去蠟,最(zui)后清水(shui)沖干凈。