花酥是什么
花(hua)(hua)(hua)(hua)酥是以鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)(hua)朵(duo)為原(yuan)料制(zhi)成(cheng)的(de)(de)地方傳統特色小(xiao)吃,在(zai)江西省吉安井岡山遂(sui)川一(yi)帶(dai)經常(chang)能見到。花(hua)(hua)(hua)(hua)酥的(de)(de)做法是將鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)先(xian)鹽腌,后蘸(zhan)米粉入籠(long)蒸(zheng)熟(shu),再一(yi)朵(duo)朵(duo)攤開曬干,食(shi)用時用浮(fu)油爆炸,又(you)香又(you)脆,即(ji)可作果品(pin)送茶,又(you)是下(xia)酒的(de)(de)美(mei)食(shi)佳肴。可以用來做花(hua)(hua)(hua)(hua)酥的(de)(de)有南瓜花(hua)(hua)(hua)(hua)、絲瓜花(hua)(hua)(hua)(hua)、木槿花(hua)(hua)(hua)(hua)、芙(fu)蓉花(hua)(hua)(hua)(hua)、薄荷(he)花(hua)(hua)(hua)(hua)、辛夷花(hua)(hua)(hua)(hua)等。