芒果视频下载

產品介紹

丹陽(yang)黃酒(jiu)為(wei)我國傳(chuan)統(tong)發酵釀造(zao)低度酒(jiu)，釀造(zao)史源遠流長，東晉(jin)時王嘉《拾(shi)遺記(ji)(ji)》卷5《前漢上》稱：“云(yun)陽(yang)出美酒(jiu)”。云(yun)陽(yang)，據《中國古今地名大辭(ci)典》載(zai)(zai)，“三國吳改曲阿為(wei)云(yun)陽(yang)縣，晉(jin)復為(wei)曲阿，今江蘇丹陽(yang)縣治。”《魏(wei)書·劉藻傳(chuan) 》 和(he)《北史·劉藻傳(chuan)》均記(ji)(ji)載(zai)(zai)，北魏(wei)征虜將(jiang)軍劉藻征戰南(nan)朝，在(zai)洛水(shui)向孝文帝辭(ci)行，夸下海口，南(nan)伐勝利后。將(jiang)“釃（斟酒(jiu)）曲阿之(zhi)酒(jiu)以(yi)待百官”。此《拾(shi)遺記(ji)(ji)》是迄(qi)今發現最(zui)早記(ji)(ji)錄丹陽(yang)酒(jiu)的文獻，可知，丹陽(yang)的釀酒(jiu)歷(li)史至少有近(jin)1700年之(zhi)久。

質量特色：色橙黃，清澈(che)透明，香(xiang)氣(qi)濃郁，鮮(xian)甜香(xiang)美(mei)，醇和爽口，刺激性(xing)小，風味獨特。

文化背景

傳說(shuo)古(gu)時丹陽(yang)城有(you)一(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)小作坊，老父兒(er)媳三人以做酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)業。有(you)一(yi)(yi)(yi)年(nian)他們采用新法(fa)精心釀制(zhi)了(le)一(yi)(yi)(yi)批不(bu)同于(yu)別(bie)家(jia)(jia)(jia)(jia)作坊的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)，存于(yu)缸(gang)內。許(xu)是新酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度(du)高(gao)，商(shang)(shang)(shang)販前(qian)來(lai)買酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一(yi)(yi)(yi)嘗味，感覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)太兇，難以入口(kou)，一(yi)(yi)(yi)連(lian)幾家(jia)(jia)(jia)(jia)商(shang)(shang)(shang)販都這樣搖(yao)頭而去，不(bu)買他家(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，老父兒(er)媳看看無(wu)望(wang)，嘆息不(bu)止，無(wu)奈便將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)蓋涂泥存入缸(gang)內。翌(yi)年(nian)仍按老法(fa)做酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)營生(sheng)。不(bu)料幾年(nian)后入夏，城內商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)缺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)應(ying)市，想起數年(nian)前(qian)那家(jia)(jia)(jia)(jia)未能買出的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)，不(bu)知(zhi)還(huan)曾留在家(jia)(jia)(jia)(jia)中，幾個商(shang)(shang)(shang)販會同一(yi)(yi)(yi)起來(lai)上(shang)門探訪。然而那家(jia)(jia)(jia)(jia)作坊老翁思(si)想保守，怕人笑他愚拙，不(bu)想再把那酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)拿(na)出來(lai)現世丟丑，有(you)損作坊聲譽(yu)，硬推(tui)說(shuo)沒有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。媳婦心靈手巧，說(shuo)道：“坊內還(huan)有(you)一(yi)(yi)(yi)些格(ge)陳(chen)年(nian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在缸(gang)里，如諸位(wei)需(xu)要(yao)，拿(na)來(lai)嘗一(yi)(yi)(yi)嘗也未尚(shang)不(bu)可”。便領眾(zhong)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)到坊內看酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，不(bu)料去泥揭蓋，頓時酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香飄逸，芬芳撲(pu)鼻，未等(deng)滴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)入口(kou)，眾(zhong)人一(yi)(yi)(yi)疊連(lian)聲齊(qi)稱“好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！”，眾(zhong)人忙問此是甚么(me)樣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)？如何(he)制(zhi)作？摻何(he)香料？為(wei)何(he)有(you)如此這般的(de)醇香美味？媳婦暗(an)自(zi)好笑，隨口(kou)答道：“封缸(gang)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。自(zi)此，這家(jia)(jia)(jia)(jia)封缸(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也就由此得名，慢慢流傳下來(lai)。（封缸(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)丹陽(yang)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中高(gao)檔(dang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)種之一(yi)(yi)(yi)）

相(xiang)傳三(san)國時，蜀(shu)吳聯營抗曹，蜀(shu)莽(mang)將(jiang)(jiang)張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)兵過鎮江府，在一(yi)(yi)(yi)條街(jie)(jie)(jie)上(shang)(shang)歇蹄。張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，差人(ren)去(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)沽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，差役跑了一(yi)(yi)(yi)家(jia)又(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)家(jia)，只見家(jia)家(jia)店(dian)(dian)內賣菜不(bu)(bu)賣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，心中(zhong)(zhong)好(hao)不(bu)(bu)疑惑，便問一(yi)(yi)(yi)家(jia)店(dian)(dian)主，店(dian)(dian)主道：“街(jie)(jie)(jie)上(shang)(shang)有一(yi)(yi)(yi)口(kou)井，井內盡是美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，要喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的只管取，不(bu)(bu)必化(hua)錢，所以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)只備菜肴，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)憑客官自取自喝(he)(he)(he)。”差役聞知(zhi)十分驚奇，即(ji)刻飛(fei)(fei)報張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)。張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)一(yi)(yi)(yi)聽，圓睜雙目，連乎“怪(guai)哉！怪(guai)哉！”遂(sui)即(ji)由街(jie)(jie)(jie)坊引路(lu)，直奔酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)井，一(yi)(yi)(yi)看(kan)果真如此(ci)(ci)，和(he)風吹拂(fu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)繞鼻，把(ba)個張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)饞得(de)(de)(de)(de)口(kou)水(shui)直滴。張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)本(ben)性貪酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，又(you)(you)(you)見酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)涌如泉，還不(bu)(bu)要錢買，真是天賜口(kou)福。遂(sui)令部下(xia)將(jiang)(jiang)士(shi)一(yi)(yi)(yi)起打酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)暢飲，一(yi)(yi)(yi)個個都(dou)喝(he)(he)(he)得(de)(de)(de)(de)酩酊大醉。不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)會(hui)關(guan)羽(yu)兵至，見此(ci)(ci)狀又(you)(you)(you)氣又(you)(you)(you)惱，責(ze)怪(guai)三(san)弟不(bu)(bu)明事(shi)理，嗜(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)性，忘乎所以(yi)，置軍(jun)紀于(yu)不(bu)(bu)顧，又(you)(you)(you)婉轉地怪(guai)罪街(jie)(jie)(jie)坊店(dian)(dian)家(jia)，不(bu)(bu)該如此(ci)(ci)犒(kao)軍(jun)。那(nei)知(zhi)店(dian)(dian)主一(yi)(yi)(yi)五一(yi)(yi)(yi)十說(shuo)出原委，關(guan)羽(yu)聽罷，也覺非常奇妙，井中(zhong)(zhong)如何冒出酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)？實為開天辟地聞所未(wei)聞的一(yi)(yi)(yi)樁奇事(shi)，不(bu)(bu)親眼看(kan)一(yi)(yi)(yi)看(kan)，如何能信。于(yu)是關(guan)羽(yu)親臨井邊察看(kan)，誰知(zhi)把(ba)頭伸到井口(kou)，一(yi)(yi)(yi)股酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)氣沖上(shang)(shang)來(lai)，直嗆得(de)(de)(de)(de)氣都(dou)喘(chuan)不(bu)(bu)過來(lai)，把(ba)個面孔憋得(de)(de)(de)(de)通紅(hong)。自此(ci)(ci)關(guan)羽(yu)就成(cheng)(cheng)了紅(hong)臉(lian)。關(guan)羽(yu)尋(xun)思(si)，如此(ci)(ci)將(jiang)(jiang)士(shi)都(dou)來(lai)喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，豈不(bu)(bu)誤了軍(jun)中(zhong)(zhong)大事(shi)，便掄起青(qing)龍偃月刀(dao)一(yi)(yi)(yi)下(xia)砍去(qu)，把(ba)個井劈開，頓時酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)如潮(chao)水(shui)一(yi)(yi)(yi)般涌溢而出，以(yi)至滿街(jie)(jie)(jie)是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。從此(ci)(ci)這條街(jie)(jie)(jie)就成(cheng)(cheng)了酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)海街(jie)(jie)(jie)（現鎮江仍有此(ci)(ci)街(jie)(jie)(jie)名）。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)海街(jie)(jie)(jie)上(shang)(shang)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)淌進曲阿湖(hu)，（今(jin)丹陽練湖(hu)），丹陽百姓用曲阿湖(hu)水(shui)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)遂(sui)得(de)(de)(de)(de)曲阿美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，代(dai)代(dai)相(xiang)傳，名揚四海。

文化積淀

薩都剌，字(zi)天錫，回族雁門（今山(shan)西代縣(xian)）人，元泰定四年進(jin)士，歷(li)官鎮江(jiang)(jiang)錄事達魯花赤，翰林國(guo)史院應奉文字(zi)等。他喜(xi)游山(shan)水(shui)名(ming)勝，工于詩(shi)(shi)文，其詩(shi)(shi)風清新俊逸且豪放奇崛，在(zai)(zai)(zai)(zai)元代獨(du)樹一幟。薩都剌在(zai)(zai)(zai)(zai)鎮江(jiang)(jiang)任(ren)職三年，對丹陽(yang)的(de)(de)山(shan)水(shui)名(ming)勝流(liu)連(lian)忘返，一往(wang)情深。尤其對丹陽(yang)酒更是情有獨(du)鐘，嗜愛難(nan)舍(she)。曾寫(xie)過“杏花一夜雨聲寒，酒醒丹陽(yang)幾日還。”詩(shi)(shi)句。這首(shou)詩(shi)(shi)描(miao)寫(xie)了夏季練湖旖旎風景，辭句優雅清麗(li)。詩(shi)(shi)人與(yu)使者們(men)在(zai)(zai)(zai)(zai)湖光水(shui)色中開甕共飲(yin)，倚闌半(ban)醉的(de)(de)悠(you)閑神情似乎可見(jian)。丹陽(yang)黃酒的(de)(de)香郁特點(dian)巧妙(miao)點(dian)化出來，躍然紙上。另外(wai)元代丹陽(yang)酒曾作為貢品(pin)列為宮酒之說在(zai)(zai)(zai)(zai)此得(de)到(dao)佐(zuo)證。

周(zhou)玉(yu)瓚，道光進士，丹陽(yang)人(ren)。曲(qu)(qu)(qu)阿(a)(a)是丹陽(yang)古稱。這首詩引用了梁武帝《輿駕東行記(ji)》所載(zai)典故(gu)：“（丹徒）有覆船(chuan)山，酒(jiu)罌山，南次高驪(li)山。傳云，昔有高驪(li)國女來，東海神乘船(chuan)致酒(jiu)禮聘之，女不肯，海神撥船(chuan)覆酒(jiu)，流入曲(qu)(qu)(qu)阿(a)(a)，故(gu)曲(qu)(qu)(qu)阿(a)(a)酒(jiu)美也(ye)。

《輿地志(zhi)》也(ye)稱(cheng)：：“曲(qu)阿出(chu)名(ming)酒，淳冽，后(hou)湖(hu)水所釀也(ye)”。后(hou)湖(hu)，即曲(qu)阿后(hou)湖(hu)，今名(ming)練湖(hu)，是古(gu)(gu)代(dai)(dai)丹陽風景秀美的去處(chu)。歷代(dai)(dai)名(ming)人游(you)歷丹陽時，都喜歡(huan)到練湖(hu)泛舟(zhou)一(yi)游(you)。所謂酒旗，就是酒簾，酒家(jia)以布綴竿(gan)，懸于門首。詩人在春光明媚之(zhi)際，來(lai)(lai)到風景秀麗(li)的練湖(hu)邊(bian)尋(xun)訪(fang)酒家(jia)，品嘗湖(hu)鮮美味(wei)，開(kai)懷暢(chang)飲(yin)丹陽黃(huang)酒，不亦樂乎！作者(zhe)特別(bie)強(qiang)調，“曲(qu)阿酒好(hao)古(gu)(gu)來(lai)(lai)知”。作者(zhe)不是直(zhi)接描寫色香味(wei)，而是借古(gu)(gu)代(dai)(dai)的典(dian)故來(lai)(lai)引證，說服力更強(qiang)。

品牌創建

江蘇(su)省丹(dan)(dan)陽(yang)(yang)酒(jiu)廠自2003年(nian)獲得國(guo)家(jia)原(yuan)產(chan)地地理標志保(bao)護產(chan)品(pin)(pin)以(yi)(yi)來，企業(ye)(ye)形象、黃酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、品(pin)(pin)牌建(jian)設都得到了發揚光大，擁(yong)有“國(guo)家(jia)級(ji)非物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)”“中國(guo)歷史文(wen)(wen)化(hua)(hua)名酒(jiu)”“國(guo)家(jia)A級(ji)綠色食(shi)品(pin)(pin)”“全(quan)(quan)國(guo)酒(jiu)類產(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全(quan)(quan)誠信(xin)(xin)推(tui)薦品(pin)(pin)牌”“全(quan)(quan)國(guo)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)行(xing)(xing)業(ye)(ye)AA級(ji)信(xin)(xin)用企業(ye)(ye)”“全(quan)(quan)國(guo)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)行(xing)(xing)業(ye)(ye)勞動關系(xi)和諧企業(ye)(ye)”“全(quan)(quan)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)示范(fan)單位”“長(chang)三角地區名特優食(shi)品(pin)(pin)”等多(duo)項國(guo)家(jia)級(ji)榮譽，企業(ye)(ye)現為中國(guo)酒(jiu)業(ye)(ye)協會理事單位，江蘇(su)省酒(jiu)類行(xing)(xing)業(ye)(ye)協會黃酒(jiu)分會副會長(chang)單位。承(cheng)載歷史，釀(niang)(niang)(niang)造文(wen)(wen)化(hua)(hua)，江蘇(su)省丹(dan)(dan)陽(yang)(yang)酒(jiu)廠以(yi)(yi)弘揚丹(dan)(dan)陽(yang)(yang)黃酒(jiu)歷史文(wen)(wen)化(hua)(hua)為己(ji)任，努力做(zuo)精做(zuo)強黃酒(jiu)產(chan)業(ye)(ye)，將黃酒(jiu)和諧、柔順、儒雅的品(pin)(pin)性有效(xiao)植入消費(fei)者心智，把(ba)丹(dan)(dan)陽(yang)(yang)黃酒(jiu)這(zhe)一具(ju)有東方文(wen)(wen)化(hua)(hua)神韻、內涵博(bo)大精深的歷史文(wen)(wen)化(hua)(hua)產(chan)品(pin)(pin)推(tui)向(xiang)國(guo)內外市場。

知識鏈接

盛夏(xia)時節，將黃酒(jiu)放在3度(du)(du)左(zuo)右冰箱內冰鎮(zhen)，也可加(jia)冰塊，攪拌(ban)飲(yin)喝，煞是(shi)過癮(yin)，琥珀色的(de)(de)黃酒(jiu)與晶瑩(ying)的(de)(de)冰塊相映(ying)，賞心(xin)悅(yue)目(mu)，清熱且(qie)不易醉(zui)人，具有消(xiao)暑的(de)(de)功效；一般(ban)在10度(du)(du)以下(xia)冬(dong)季，黃酒(jiu)宜溫著喝，將酒(jiu)隔水(shui)加(jia)溫至37度(du)(du)左(zuo)右，隨(sui)溫隨(sui)飲(yin)，溫后(hou)的(de)(de)酒(jiu)酒(jiu)香四溢(yi)，細品慢酌(zhuo)，入(ru)口溫和舒適，暖人心(xin)肺(fei)，不光暖胃(wei)活血(xue)，其(qi)酒(jiu)性散發得也快，身體異常(chang)舒服。