芒果视频下载

產品介紹

丹(dan)陽(yang)(yang)黃酒(jiu)為(wei)我國傳統發酵(jiao)釀造(zao)低度(du)酒(jiu)，釀造(zao)史源遠流長(chang)，東(dong)晉時王(wang)嘉《拾遺記(ji)》卷5《前漢上》稱：“云(yun)(yun)陽(yang)(yang)出(chu)美酒(jiu)”。云(yun)(yun)陽(yang)(yang)，據《中(zhong)國古(gu)今地名(ming)大辭典》載(zai)，“三國吳改曲阿(a)(a)為(wei)云(yun)(yun)陽(yang)(yang)縣(xian)，晉復為(wei)曲阿(a)(a)，今江蘇(su)丹(dan)陽(yang)(yang)縣(xian)治(zhi)。”《魏書·劉(liu)藻(zao)傳 》 和《北史·劉(liu)藻(zao)傳》均記(ji)載(zai)，北魏征虜將軍劉(liu)藻(zao)征戰南(nan)朝，在洛(luo)水向孝文帝辭行(xing)，夸下海口，南(nan)伐勝利后。將“釃（斟(zhen)酒(jiu)）曲阿(a)(a)之(zhi)(zhi)酒(jiu)以待百(bai)官”。此《拾遺記(ji)》是迄今發現最早(zao)記(ji)錄(lu)丹(dan)陽(yang)(yang)酒(jiu)的(de)文獻，可知(zhi)，丹(dan)陽(yang)(yang)的(de)釀酒(jiu)歷史至少有近1700年之(zhi)(zhi)久。

質量特(te)色(se)：色(se)橙黃，清澈透明，香氣濃(nong)郁，鮮甜香美，醇和(he)爽(shuang)口(kou)，刺激性小，風味獨特(te)。

文化背景

傳說(shuo)古時丹(dan)陽(yang)城(cheng)有(you)(you)一家(jia)(jia)(jia)(jia)小(xiao)作坊，老父兒(er)媳(xi)(xi)三人以(yi)做酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為業。有(you)(you)一年他們采用新法精(jing)心釀制了一批不(bu)同于別家(jia)(jia)(jia)(jia)作坊的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)(lai)(lai)(lai)，存于缸(gang)內(nei)(nei)。許是新酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度高(gao)，商(shang)(shang)販前來(lai)(lai)(lai)(lai)買酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一嘗(chang)味，感(gan)覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)太兇(xiong)，難以(yi)入(ru)(ru)口(kou)，一連幾家(jia)(jia)(jia)(jia)商(shang)(shang)販都這(zhe)樣搖頭而(er)(er)去，不(bu)買他家(jia)(jia)(jia)(jia)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，老父兒(er)媳(xi)(xi)看看無望，嘆(tan)息不(bu)止，無奈便將(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加蓋(gai)涂泥存入(ru)(ru)缸(gang)內(nei)(nei)。翌(yi)年仍按老法做酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)營生。不(bu)料(liao)幾年后入(ru)(ru)夏，城(cheng)內(nei)(nei)商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)缺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)應市，想(xiang)(xiang)起(qi)數年前那(nei)(nei)家(jia)(jia)(jia)(jia)未(wei)能買出的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)(lai)(lai)(lai)，不(bu)知(zhi)還(huan)曾留(liu)在家(jia)(jia)(jia)(jia)中，幾個商(shang)(shang)販會同一起(qi)來(lai)(lai)(lai)(lai)上門探(tan)訪(fang)。然而(er)(er)那(nei)(nei)家(jia)(jia)(jia)(jia)作坊老翁思想(xiang)(xiang)保守，怕(pa)人笑(xiao)他愚拙(zhuo)，不(bu)想(xiang)(xiang)再把那(nei)(nei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)拿(na)(na)出來(lai)(lai)(lai)(lai)現世丟丑，有(you)(you)損作坊聲(sheng)譽，硬推說(shuo)沒有(you)(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。媳(xi)(xi)婦(fu)心靈手巧，說(shuo)道：“坊內(nei)(nei)還(huan)有(you)(you)一些(xie)格陳年酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在缸(gang)里，如諸位(wei)需要，拿(na)(na)來(lai)(lai)(lai)(lai)嘗(chang)一嘗(chang)也未(wei)尚不(bu)可”。便領眾商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)到(dao)坊內(nei)(nei)看酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，不(bu)料(liao)去泥揭蓋(gai)，頓(dun)時酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香飄逸，芬芳撲鼻，未(wei)等滴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)入(ru)(ru)口(kou)，眾人一疊連聲(sheng)齊稱“好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！”，眾人忙問(wen)此是甚(shen)么(me)樣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)？如何(he)制作？摻何(he)香料(liao)？為何(he)有(you)(you)如此這(zhe)般的醇香美味？媳(xi)(xi)婦(fu)暗(an)自好笑(xiao)，隨口(kou)答(da)道：“封缸(gang)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。自此，這(zhe)家(jia)(jia)(jia)(jia)封缸(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也就由此得名，慢(man)慢(man)流傳下來(lai)(lai)(lai)(lai)。（封缸(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為丹(dan)陽(yang)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中高(gao)檔酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)種之一）

相傳三國(guo)時，蜀吳聯營抗曹(cao)，蜀莽將張飛(fei)(fei)(fei)兵(bing)過鎮(zhen)江府，在一(yi)(yi)(yi)(yi)條(tiao)街(jie)上歇蹄。張飛(fei)(fei)(fei)好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，差(cha)人去酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)沽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，差(cha)役(yi)跑了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)又(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)，只見(jian)家(jia)(jia)家(jia)(jia)店(dian)內(nei)賣(mai)菜(cai)不(bu)(bu)(bu)(bu)賣(mai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，心中好(hao)不(bu)(bu)(bu)(bu)疑(yi)惑，便問一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)店(dian)主(zhu)，店(dian)主(zhu)道(dao)：“街(jie)上有一(yi)(yi)(yi)(yi)口井(jing)(jing)，井(jing)(jing)內(nei)盡(jin)是美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，要(yao)喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的只管(guan)取，不(bu)(bu)(bu)(bu)必(bi)化錢，所(suo)(suo)以酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)只備菜(cai)肴，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)憑客官自取自喝。”差(cha)役(yi)聞知(zhi)十分驚奇，即(ji)刻(ke)飛(fei)(fei)(fei)報張飛(fei)(fei)(fei)。張飛(fei)(fei)(fei)一(yi)(yi)(yi)(yi)聽，圓(yuan)睜雙(shuang)目，連乎(hu)“怪(guai)哉！怪(guai)哉！”遂即(ji)由街(jie)坊(fang)引路，直(zhi)奔酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)井(jing)(jing)，一(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)果真(zhen)如(ru)此(ci)(ci)(ci)，和風吹拂，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香繞(rao)鼻，把(ba)個張飛(fei)(fei)(fei)饞得(de)(de)口水直(zhi)滴。張飛(fei)(fei)(fei)本性貪酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，又(you)見(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)涌如(ru)泉，還不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)錢買，真(zhen)是天賜口福(fu)。遂令部下(xia)將士一(yi)(yi)(yi)(yi)起打酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)暢飲，一(yi)(yi)(yi)(yi)個個都(dou)(dou)喝得(de)(de)酩酊大醉。不(bu)(bu)(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)會關羽兵(bing)至，見(jian)此(ci)(ci)(ci)狀又(you)氣又(you)惱，責怪(guai)三弟不(bu)(bu)(bu)(bu)明事(shi)理，嗜酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)成性，忘乎(hu)所(suo)(suo)以，置(zhi)軍紀于不(bu)(bu)(bu)(bu)顧，又(you)婉轉(zhuan)地怪(guai)罪街(jie)坊(fang)店(dian)家(jia)(jia)，不(bu)(bu)(bu)(bu)該如(ru)此(ci)(ci)(ci)犒(kao)軍。那知(zhi)店(dian)主(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)五(wu)一(yi)(yi)(yi)(yi)十說(shuo)出(chu)原委，關羽聽罷，也覺非常奇妙，井(jing)(jing)中如(ru)何冒出(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)？實(shi)為開天辟地聞所(suo)(suo)未(wei)聞的一(yi)(yi)(yi)(yi)樁奇事(shi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)親(qin)眼看(kan)一(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)，如(ru)何能(neng)信。于是關羽親(qin)臨(lin)井(jing)(jing)邊察(cha)看(kan)，誰(shui)知(zhi)把(ba)頭伸到井(jing)(jing)口，一(yi)(yi)(yi)(yi)股酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)氣沖上來(lai)，直(zhi)嗆得(de)(de)氣都(dou)(dou)喘不(bu)(bu)(bu)(bu)過來(lai)，把(ba)個面(mian)孔憋(bie)得(de)(de)通紅(hong)(hong)。自此(ci)(ci)(ci)關羽就成了(le)紅(hong)(hong)臉(lian)。關羽尋思，如(ru)此(ci)(ci)(ci)將士都(dou)(dou)來(lai)喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，豈不(bu)(bu)(bu)(bu)誤了(le)軍中大事(shi)，便掄起青(qing)龍(long)偃(yan)月刀一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)砍(kan)去，把(ba)個井(jing)(jing)劈開，頓時酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)如(ru)潮水一(yi)(yi)(yi)(yi)般涌溢而出(chu)，以至滿街(jie)是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。從此(ci)(ci)(ci)這條(tiao)街(jie)就成了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)海街(jie)（現(xian)鎮(zhen)江仍有此(ci)(ci)(ci)街(jie)名）。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)海街(jie)上的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)淌進曲阿湖，（今丹陽練湖），丹陽百(bai)姓用曲阿湖水釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)遂得(de)(de)曲阿美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，代代相傳，名揚四海。

文化積淀

薩(sa)都(dou)剌(la)，字天(tian)錫，回族雁(yan)門（今山西代(dai)縣）人(ren)(ren)，元(yuan)泰定四年進士(shi)，歷官鎮江(jiang)錄事達魯(lu)花(hua)(hua)赤，翰林國(guo)史(shi)院應奉(feng)文字等。他喜游山水名勝，工于詩文，其詩風清新俊逸且豪放奇崛，在(zai)元(yuan)代(dai)獨樹一(yi)(yi)幟。薩(sa)都(dou)剌(la)在(zai)鎮江(jiang)任職三(san)年，對丹(dan)(dan)陽(yang)的(de)山水名勝流連忘返，一(yi)(yi)往情深(shen)。尤其對丹(dan)(dan)陽(yang)酒更是情有獨鐘，嗜愛難舍。曾寫過“杏花(hua)(hua)一(yi)(yi)夜雨(yu)聲寒，酒醒丹(dan)(dan)陽(yang)幾(ji)日還(huan)。”詩句。這(zhe)首(shou)詩描寫了夏季練湖(hu)旖旎(ni)風景，辭句優(you)雅清麗(li)。詩人(ren)(ren)與使者們在(zai)湖(hu)光(guang)水色(se)中開甕共飲，倚闌半醉的(de)悠(you)閑神(shen)情似乎可見。丹(dan)(dan)陽(yang)黃(huang)酒的(de)香(xiang)郁特點巧妙點化出來(lai)，躍然紙上。另外元(yuan)代(dai)丹(dan)(dan)陽(yang)酒曾作為貢(gong)品(pin)列為宮酒之說(shuo)在(zai)此得到佐證。

周玉(yu)瓚，道光進士(shi)，丹(dan)陽人。曲(qu)(qu)阿(a)(a)是丹(dan)陽古稱。這首詩引用了梁武帝《輿駕東(dong)行記》所載典(dian)故(gu)：“（丹(dan)徒）有覆(fu)船(chuan)山，酒(jiu)(jiu)罌山，南次高驪(li)山。傳云，昔(xi)有高驪(li)國女來，東(dong)海(hai)神乘(cheng)船(chuan)致(zhi)酒(jiu)(jiu)禮聘之，女不肯，海(hai)神撥船(chuan)覆(fu)酒(jiu)(jiu)，流入曲(qu)(qu)阿(a)(a)，故(gu)曲(qu)(qu)阿(a)(a)酒(jiu)(jiu)美也。

《輿地(di)志(zhi)》也稱：：“曲(qu)阿(a)(a)出名酒(jiu)，淳冽，后湖(hu)(hu)(hu)水所釀也”。后湖(hu)(hu)(hu)，即(ji)曲(qu)阿(a)(a)后湖(hu)(hu)(hu)，今名練(lian)湖(hu)(hu)(hu)，是(shi)古代(dai)丹陽風景秀美的去處。歷代(dai)名人游歷丹陽時(shi)，都喜歡到(dao)練(lian)湖(hu)(hu)(hu)泛(fan)舟一(yi)游。所謂酒(jiu)旗，就(jiu)是(shi)酒(jiu)簾，酒(jiu)家(jia)以布綴竿，懸于(yu)門首。詩人在(zai)春光明(ming)媚之際，來(lai)到(dao)風景秀麗的練(lian)湖(hu)(hu)(hu)邊尋訪酒(jiu)家(jia)，品(pin)嘗(chang)湖(hu)(hu)(hu)鮮(xian)美味，開懷暢飲丹陽黃酒(jiu)，不(bu)亦(yi)樂(le)乎！作者(zhe)特別(bie)強(qiang)調，“曲(qu)阿(a)(a)酒(jiu)好古來(lai)知”。作者(zhe)不(bu)是(shi)直接描寫色香味，而是(shi)借古代(dai)的典故來(lai)引證(zheng)，說服(fu)力更強(qiang)。

品牌創建

江蘇(su)省丹(dan)陽(yang)酒(jiu)(jiu)廠自(zi)2003年獲得國(guo)(guo)家(jia)原(yuan)產(chan)(chan)地(di)(di)地(di)(di)理標志(zhi)保護產(chan)(chan)品以來，企業(ye)形象、黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)文化(hua)、品牌建(jian)設都得到了發(fa)揚光(guang)大(da)(da)，擁有(you)“國(guo)(guo)家(jia)級非物質文化(hua)遺產(chan)(chan)”“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)歷(li)(li)史(shi)文化(hua)名酒(jiu)(jiu)”“國(guo)(guo)家(jia)A級綠色食品”“全(quan)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)類產(chan)(chan)品質量(liang)安全(quan)誠信(xin)推(tui)薦品牌”“全(quan)國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)行(xing)(xing)業(ye)AA級信(xin)用企業(ye)”“全(quan)國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)行(xing)(xing)業(ye)勞動關(guan)系(xi)和諧企業(ye)”“全(quan)國(guo)(guo)食品安全(quan)示(shi)范單位”“長三角地(di)(di)區名特(te)優食品”等多項國(guo)(guo)家(jia)級榮譽(yu)，企業(ye)現(xian)為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)業(ye)協會理事單位，江蘇(su)省酒(jiu)(jiu)類行(xing)(xing)業(ye)協會黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)分(fen)會副會長單位。承載(zai)歷(li)(li)史(shi)，釀(niang)造文化(hua)，江蘇(su)省丹(dan)陽(yang)酒(jiu)(jiu)廠以弘揚丹(dan)陽(yang)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)歷(li)(li)史(shi)文化(hua)為己任，努力做精做強黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業(ye)，將(jiang)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)和諧、柔順(shun)、儒雅的品性(xing)有(you)效植(zhi)入消費(fei)者心智，把丹(dan)陽(yang)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)這一(yi)具有(you)東方文化(hua)神(shen)韻(yun)、內涵博(bo)大(da)(da)精深的歷(li)(li)史(shi)文化(hua)產(chan)(chan)品推(tui)向國(guo)(guo)內外市場(chang)。

知識鏈接

盛夏時節(jie)，將(jiang)(jiang)黃(huang)酒(jiu)放在(zai)3度左(zuo)右(you)冰箱(xiang)內冰鎮，也可加冰塊，攪拌飲(yin)(yin)喝，煞是過癮，琥珀色的(de)黃(huang)酒(jiu)與晶(jing)瑩的(de)冰塊相映，賞心(xin)悅(yue)目，清熱且(qie)不易醉人(ren)，具有(you)消(xiao)暑(shu)的(de)功效；一(yi)般在(zai)10度以(yi)下冬季，黃(huang)酒(jiu)宜溫(wen)著喝，將(jiang)(jiang)酒(jiu)隔水加溫(wen)至37度左(zuo)右(you)，隨溫(wen)隨飲(yin)(yin)，溫(wen)后的(de)酒(jiu)酒(jiu)香(xiang)四溢，細品(pin)慢酌，入口(kou)溫(wen)和舒(shu)適(shi)，暖人(ren)心(xin)肺，不光(guang)暖胃(wei)活血，其酒(jiu)性(xing)散發得(de)也快，身體異常舒(shu)服。