芒果视频下载

產品介紹

丹(dan)陽黃酒為我國傳統(tong)發(fa)酵釀(niang)造低(di)度酒，釀(niang)造史(shi)(shi)源遠(yuan)流長，東晉(jin)時王嘉《拾遺記(ji)》卷5《前漢(han)上》稱：“云陽出(chu)美酒”。云陽，據《中(zhong)國古今(jin)地名大辭(ci)典》載，“三國吳改(gai)曲(qu)阿(a)(a)為云陽縣，晉(jin)復(fu)為曲(qu)阿(a)(a)，今(jin)江(jiang)蘇(su)丹(dan)陽縣治(zhi)。”《魏書·劉(liu)藻(zao)(zao)傳 》 和《北(bei)史(shi)(shi)·劉(liu)藻(zao)(zao)傳》均記(ji)載，北(bei)魏征虜將軍劉(liu)藻(zao)(zao)征戰南朝，在洛水向孝(xiao)文帝辭(ci)行，夸(kua)下海口(kou)，南伐勝利后(hou)。將“釃(shi)（斟酒）曲(qu)阿(a)(a)之酒以待百官”。此《拾遺記(ji)》是迄今(jin)發(fa)現最早(zao)記(ji)錄丹(dan)陽酒的文獻，可知，丹(dan)陽的釀(niang)酒歷史(shi)(shi)至少有(you)近(jin)1700年之久。

質量(liang)特(te)色：色橙黃，清(qing)澈透明(ming)，香(xiang)氣濃郁，鮮甜香(xiang)美，醇和(he)爽(shuang)口，刺激性小，風(feng)味(wei)獨(du)特(te)。

文化背景

傳說(shuo)古時丹(dan)陽(yang)城(cheng)有(you)一(yi)家(jia)小(xiao)作(zuo)坊(fang)，老(lao)父兒(er)媳三人(ren)以做酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)業。有(you)一(yi)年他(ta)們采(cai)用新法精心釀制(zhi)了一(yi)批不(bu)同于別(bie)家(jia)作(zuo)坊(fang)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)(lai)，存(cun)于缸(gang)(gang)(gang)內(nei)(nei)。許(xu)是新酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度高，商(shang)販前(qian)來(lai)(lai)買(mai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一(yi)嘗(chang)味，感(gan)覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)太兇，難以入(ru)(ru)口(kou)，一(yi)連(lian)(lian)幾家(jia)商(shang)販都(dou)這樣(yang)搖頭(tou)而去(qu)，不(bu)買(mai)他(ta)家(jia)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，老(lao)父兒(er)媳看(kan)看(kan)無望，嘆息不(bu)止，無奈(nai)便(bian)將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加蓋涂泥(ni)(ni)存(cun)入(ru)(ru)缸(gang)(gang)(gang)內(nei)(nei)。翌(yi)年仍按老(lao)法做酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)營生。不(bu)料(liao)幾年后入(ru)(ru)夏(xia)，城(cheng)內(nei)(nei)商(shang)家(jia)缺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)應市，想(xiang)起數年前(qian)那家(jia)未能買(mai)出的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)(lai)，不(bu)知還(huan)曾留在家(jia)中，幾個商(shang)販會同一(yi)起來(lai)(lai)上門探訪。然而那家(jia)作(zuo)坊(fang)老(lao)翁思想(xiang)保守，怕人(ren)笑(xiao)他(ta)愚拙，不(bu)想(xiang)再(zai)把那酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)拿(na)出來(lai)(lai)現(xian)世(shi)丟丑，有(you)損作(zuo)坊(fang)聲(sheng)譽，硬推(tui)說(shuo)沒(mei)有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。媳婦心靈手巧，說(shuo)道(dao)：“坊(fang)內(nei)(nei)還(huan)有(you)一(yi)些格陳年酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在缸(gang)(gang)(gang)里(li)，如諸(zhu)位需(xu)要(yao)，拿(na)來(lai)(lai)嘗(chang)一(yi)嘗(chang)也未尚不(bu)可(ke)”。便(bian)領眾商(shang)家(jia)到坊(fang)內(nei)(nei)看(kan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，不(bu)料(liao)去(qu)泥(ni)(ni)揭蓋，頓時酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)飄逸(yi)，芬芳撲鼻，未等滴(di)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)入(ru)(ru)口(kou)，眾人(ren)一(yi)疊連(lian)(lian)聲(sheng)齊稱“好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)！”，眾人(ren)忙問此(ci)是甚么樣(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)？如何(he)(he)制(zhi)作(zuo)？摻何(he)(he)香(xiang)料(liao)？為(wei)何(he)(he)有(you)如此(ci)這般的醇(chun)香(xiang)美味？媳婦暗自(zi)好笑(xiao)，隨口(kou)答道(dao)：“封缸(gang)(gang)(gang)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。自(zi)此(ci)，這家(jia)封缸(gang)(gang)(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也就由此(ci)得名，慢慢流傳下來(lai)(lai)。（封缸(gang)(gang)(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)丹(dan)陽(yang)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中高檔酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)種之(zhi)一(yi)）

相傳(chuan)三國時，蜀吳聯營(ying)抗(kang)曹，蜀莽(mang)將(jiang)張(zhang)飛(fei)兵過鎮(zhen)(zhen)江府(fu)，在一(yi)(yi)(yi)(yi)條街(jie)(jie)上歇(xie)蹄。張(zhang)飛(fei)好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，差人去酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)沽(gu)酒(jiu)(jiu)(jiu)，差役跑(pao)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)又一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)，只(zhi)見(jian)家(jia)家(jia)店(dian)內賣菜(cai)不(bu)(bu)賣酒(jiu)(jiu)(jiu)，心中好(hao)不(bu)(bu)疑(yi)惑，便(bian)問一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)店(dian)主(zhu)，店(dian)主(zhu)道：“街(jie)(jie)上有一(yi)(yi)(yi)(yi)口井(jing)，井(jing)內盡是(shi)美酒(jiu)(jiu)(jiu)，要喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)的只(zhi)管取，不(bu)(bu)必化錢，所(suo)(suo)以酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)只(zhi)備菜(cai)肴，酒(jiu)(jiu)(jiu)憑客官自(zi)取自(zi)喝(he)。”差役聞(wen)知十分驚奇，即刻飛(fei)報張(zhang)飛(fei)。張(zhang)飛(fei)一(yi)(yi)(yi)(yi)聽，圓睜雙目，連(lian)乎(hu)“怪(guai)哉(zai)！怪(guai)哉(zai)！”遂(sui)即由(you)街(jie)(jie)坊引路，直奔(ben)酒(jiu)(jiu)(jiu)井(jing)，一(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)果真(zhen)如(ru)此(ci)(ci)，和風吹拂，酒(jiu)(jiu)(jiu)香繞鼻，把個張(zhang)飛(fei)饞得(de)口水直滴。張(zhang)飛(fei)本性貪酒(jiu)(jiu)(jiu)，又見(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)涌(yong)如(ru)泉，還不(bu)(bu)要錢買(mai)，真(zhen)是(shi)天賜(si)口福。遂(sui)令部下(xia)將(jiang)士一(yi)(yi)(yi)(yi)起打酒(jiu)(jiu)(jiu)暢(chang)飲(yin)，一(yi)(yi)(yi)(yi)個個都(dou)喝(he)得(de)酩(ming)酊大醉(zui)。不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)會(hui)關(guan)(guan)羽(yu)(yu)兵至(zhi)，見(jian)此(ci)(ci)狀(zhuang)又氣(qi)又惱(nao)，責怪(guai)三弟不(bu)(bu)明事理，嗜酒(jiu)(jiu)(jiu)成性，忘乎(hu)所(suo)(suo)以，置(zhi)軍紀于(yu)不(bu)(bu)顧，又婉轉(zhuan)地怪(guai)罪(zui)街(jie)(jie)坊店(dian)家(jia)，不(bu)(bu)該如(ru)此(ci)(ci)犒軍。那知店(dian)主(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)五(wu)一(yi)(yi)(yi)(yi)十說出(chu)原委，關(guan)(guan)羽(yu)(yu)聽罷，也覺非常(chang)奇妙，井(jing)中如(ru)何(he)冒出(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)來？實為開(kai)天辟地聞(wen)所(suo)(suo)未聞(wen)的一(yi)(yi)(yi)(yi)樁奇事，不(bu)(bu)親眼看(kan)一(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan)，如(ru)何(he)能信。于(yu)是(shi)關(guan)(guan)羽(yu)(yu)親臨井(jing)邊察看(kan)，誰知把頭伸到(dao)井(jing)口，一(yi)(yi)(yi)(yi)股(gu)酒(jiu)(jiu)(jiu)氣(qi)沖(chong)上來，直嗆得(de)氣(qi)都(dou)喘不(bu)(bu)過來，把個面孔(kong)憋得(de)通(tong)紅(hong)。自(zi)此(ci)(ci)關(guan)(guan)羽(yu)(yu)就成了(le)(le)紅(hong)臉。關(guan)(guan)羽(yu)(yu)尋思(si)，如(ru)此(ci)(ci)將(jiang)士都(dou)來喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)，豈(qi)不(bu)(bu)誤了(le)(le)軍中大事，便(bian)掄起青龍偃月刀一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)砍去，把個井(jing)劈開(kai)，頓時酒(jiu)(jiu)(jiu)如(ru)潮(chao)水一(yi)(yi)(yi)(yi)般涌(yong)溢而(er)出(chu)，以至(zhi)滿街(jie)(jie)是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。從此(ci)(ci)這條街(jie)(jie)就成了(le)(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)海(hai)街(jie)(jie)（現鎮(zhen)(zhen)江仍(reng)有此(ci)(ci)街(jie)(jie)名）。酒(jiu)(jiu)(jiu)海(hai)街(jie)(jie)上的酒(jiu)(jiu)(jiu)淌進曲阿(a)湖，（今丹陽練(lian)湖），丹陽百姓用曲阿(a)湖水釀酒(jiu)(jiu)(jiu)遂(sui)得(de)曲阿(a)美酒(jiu)(jiu)(jiu)，代代相傳(chuan)，名揚四(si)海(hai)。

文化積淀

薩都剌(la)，字天(tian)錫，回(hui)族(zu)雁(yan)門（今山西代(dai)縣(xian)）人，元泰(tai)定四年(nian)進士，歷官鎮(zhen)江錄事達魯(lu)花赤，翰林國史院應奉文字等。他喜游山水名勝，工于詩(shi)文，其詩(shi)風(feng)清新(xin)俊(jun)逸且豪放奇崛(jue)，在(zai)(zai)元代(dai)獨樹(shu)一(yi)幟。薩都剌(la)在(zai)(zai)鎮(zhen)江任(ren)職(zhi)三(san)年(nian)，對丹(dan)(dan)陽的(de)(de)山水名勝流連忘返，一(yi)往情深。尤其對丹(dan)(dan)陽酒更是情有獨鐘，嗜愛難舍。曾寫過“杏花一(yi)夜雨聲寒，酒醒丹(dan)(dan)陽幾日(ri)還。”詩(shi)句。這首詩(shi)描寫了夏季練湖(hu)旖旎風(feng)景，辭句優雅清麗。詩(shi)人與使者們在(zai)(zai)湖(hu)光(guang)水色中開甕共飲，倚(yi)闌半醉的(de)(de)悠閑神情似(si)乎可(ke)見。丹(dan)(dan)陽黃酒的(de)(de)香郁特(te)點(dian)巧妙(miao)點(dian)化(hua)出來，躍然紙上。另(ling)外(wai)元代(dai)丹(dan)(dan)陽酒曾作(zuo)為貢品列為宮酒之說在(zai)(zai)此得(de)到佐證(zheng)。

周玉(yu)瓚，道(dao)光進(jin)士，丹(dan)陽人。曲阿(a)是丹(dan)陽古稱。這首詩引用了梁(liang)武帝《輿(yu)駕東(dong)行記》所載典故(gu)：“（丹(dan)徒(tu)）有覆船(chuan)山，酒罌山，南次高(gao)(gao)驪山。傳云(yun)，昔有高(gao)(gao)驪國女來，東(dong)海(hai)神(shen)乘船(chuan)致酒禮聘(pin)之，女不(bu)肯，海(hai)神(shen)撥船(chuan)覆酒，流(liu)入曲阿(a)，故(gu)曲阿(a)酒美也(ye)。

《輿地志》也稱：：“曲(qu)阿(a)出名酒(jiu)(jiu)，淳(chun)冽(lie)，后湖(hu)水所釀也”。后湖(hu)，即曲(qu)阿(a)后湖(hu)，今(jin)名練湖(hu)，是古代(dai)丹(dan)陽風景秀美的(de)去(qu)處。歷代(dai)名人游歷丹(dan)陽時(shi)，都喜歡到(dao)練湖(hu)泛舟一游。所謂酒(jiu)(jiu)旗，就(jiu)是酒(jiu)(jiu)簾(lian)，酒(jiu)(jiu)家(jia)以布綴竿，懸(xuan)于(yu)門(men)首(shou)。詩人在春光明(ming)媚(mei)之際(ji)，來(lai)到(dao)風景秀麗的(de)練湖(hu)邊尋訪酒(jiu)(jiu)家(jia)，品嘗(chang)湖(hu)鮮美味，開懷(huai)暢飲丹(dan)陽黃酒(jiu)(jiu)，不亦樂乎！作者特別強調(diao)，“曲(qu)阿(a)酒(jiu)(jiu)好(hao)古來(lai)知(zhi)”。作者不是直接(jie)描寫色香味，而是借古代(dai)的(de)典(dian)故來(lai)引證，說服力更強。

品牌創建

江(jiang)蘇省丹(dan)陽酒(jiu)(jiu)廠自2003年(nian)獲得國(guo)(guo)家原產(chan)(chan)地地理標志保護(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)以(yi)來，企(qi)業(ye)(ye)形象(xiang)、黃(huang)酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)、品(pin)(pin)牌建設都得到了發揚(yang)光大，擁有“國(guo)(guo)家級非(fei)物質文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)”“中國(guo)(guo)歷(li)史文(wen)化(hua)(hua)名(ming)酒(jiu)(jiu)”“國(guo)(guo)家A級綠(lv)色食品(pin)(pin)”“全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)類產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量安全(quan)(quan)(quan)誠信(xin)推薦品(pin)(pin)牌”“全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)AA級信(xin)用企(qi)業(ye)(ye)”“全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)勞動關(guan)系和諧企(qi)業(ye)(ye)”“全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)示范單(dan)位”“長三(san)角地區名(ming)特(te)優食品(pin)(pin)”等多項國(guo)(guo)家級榮譽，企(qi)業(ye)(ye)現為中國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)協會(hui)理事單(dan)位，江(jiang)蘇省酒(jiu)(jiu)類行(xing)業(ye)(ye)協會(hui)黃(huang)酒(jiu)(jiu)分會(hui)副會(hui)長單(dan)位。承載歷(li)史，釀(niang)造文(wen)化(hua)(hua)，江(jiang)蘇省丹(dan)陽酒(jiu)(jiu)廠以(yi)弘揚(yang)丹(dan)陽黃(huang)酒(jiu)(jiu)歷(li)史文(wen)化(hua)(hua)為己任，努力(li)做精(jing)做強(qiang)黃(huang)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，將(jiang)黃(huang)酒(jiu)(jiu)和諧、柔順、儒雅的(de)(de)品(pin)(pin)性有效植入消費者(zhe)心智(zhi)，把(ba)丹(dan)陽黃(huang)酒(jiu)(jiu)這一(yi)具有東方文(wen)化(hua)(hua)神韻、內涵(han)博大精(jing)深的(de)(de)歷(li)史文(wen)化(hua)(hua)產(chan)(chan)品(pin)(pin)推向國(guo)(guo)內外(wai)市(shi)場(chang)。

知識鏈接

盛(sheng)夏時節，將黃酒(jiu)放在3度(du)左右冰(bing)箱內冰(bing)鎮，也(ye)可加冰(bing)塊，攪拌飲喝(he)，煞是過(guo)癮，琥珀色的黃酒(jiu)與晶瑩(ying)的冰(bing)塊相映，賞心(xin)悅目，清熱且不易醉人(ren)，具有消(xiao)暑的功效(xiao)；一般在10度(du)以下冬季，黃酒(jiu)宜溫(wen)(wen)著喝(he)，將酒(jiu)隔水加溫(wen)(wen)至(zhi)37度(du)左右，隨(sui)溫(wen)(wen)隨(sui)飲，溫(wen)(wen)后的酒(jiu)酒(jiu)香四溢，細品慢酌(zhuo)，入口(kou)溫(wen)(wen)和(he)舒適，暖(nuan)人(ren)心(xin)肺，不光暖(nuan)胃(wei)活血，其酒(jiu)性散發得也(ye)快，身(shen)體異常(chang)舒服(fu)。