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丹陽十大特產

十大最有名的丹陽特產是什么 江蘇丹陽必買的10種土特產排行
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-08-05 評論 0
丹陽是鎮江代管的縣級市,位于江蘇省南部,地處長江下游南岸,為江南水鄉,物產十分豐富,那么江蘇丹陽有什么特產呢?比較有名的有金山翠芽、丹陽黃酒、丹陽肴肉、丹陽面塑、丹陽江蟹、丹陽大麥粥、陵口蘿卜干、丹陽風箏、丹陽糕點、丹陽封缸酒。以下,MaiGoo網小編整理了丹陽十大名產,一起來看看丹陽地方特產及相關內容吧。
  • 01
    金山翠芽 湯色明亮/口味醇厚
    綜合指數:91.7
    02
    丹陽黃酒 清香醇和/鮮甜爽口國家地理標志保護產品
    綜合(he)指數:91.0
    03
    鎮江肴肉 色澤紅潤/肉質鮮嫩
    綜合指數:90.3
    04
    丹陽面塑 做工精巧/栩栩如生
    綜合指(zhi)數:90.1
    05
    鎮江江蟹 肉質嫩滑/回味甘甜
    綜合指(zhi)數:89.4
    06
    丹陽大麥粥 潤滑爽口/營養美味
    綜(zong)合指數:88.5
    07
    陵口蘿卜干 咸淡適宜/爽甜脆嫩
    綜合指(zhi)數:88.3
    08
    丹陽風箏(zheng) 圖案吉祥/放飛容易
    綜(zong)合指數(shu):87.4
    09
    丹(dan)陽糕點 品種多樣/風味獨特
    綜合指數(shu):87.2
    10
    丹陽封缸酒 醇香馥郁/酒味鮮甜
    綜合指數:86.5

丹陽十大特(te)產,是MAIGOO編(bian)輯依據丹陽特(te)有的(de)或特(te)別著(zhu)名(ming)的(de)有文化內(nei)涵或歷(li)史以(yi)及具有國(guo)家(jia)農(nong)業部評(ping)定(ding)的(de)“國(guo)家(jia)地(di)(di)理標志(zhi)產品(pin)(pin)”、“農(nong)產品(pin)(pin)地(di)(di)理標志(zhi)”榮譽的(de)飲料(liao)、菜(cai)肴、點心、干貨、農(nong)副產品(pin)(pin)、文化紀(ji)念品(pin)(pin)、工藝品(pin)(pin)等(deng)產品(pin)(pin)進行(xing)(xing)選擇(ze),參考互聯網相關(guan)排行(xing)(xing)/榜單以(yi)及產品(pin)(pin)在(zai)(zai)各(ge)大相關(guan)網絡(luo)平臺的(de)銷售量、國(guo)內(nei)知名(ming)度、網絡(luo)關(guan)注指數等(deng)情(qing)況進行(xing)(xing)綜合推(tui)薦,名(ming)單僅供參考,如有疑問,歡迎在(zai)(zai)末(mo)尾評(ping)論/批評(ping)指正。

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丹陽十大特產
湯色明亮/口味醇厚
金山翠芽是一款高級綠茶,是丹陽特色茶葉,為送禮佳品。丹陽茶葉種植區丘陵起伏,山清水秀,環境優越,適宜茶樹生長,金山翠芽采用優質的茶樹芽葉,經過精細加工而成,扁平挺削勻整,色澤黃翠顯毫,干茶香味撲鼻,綠茶中少有的高香,香味獨特,沖泡后茶湯淺黃綠明亮,滋味鮮醇濃厚,苦澀顯著,后甘甜生津,杯底掛香不明顯,令人回味無窮。金山翠芽不僅口感好,還具有極高的觀、品賞效果,浸飲時,或呈懸掛水面,或站立杯底,猶如春筍滴翠。【 詳細>>】
丹陽黃酒是一種米酒,歷史早已馳名,可與浙江紹酒媲美,是丹陽特產名酒。“南國新豐酒,東山小伎歌。”這是唐朝詩人李白游歷江南時的名句,所謂“新豐酒”,就是丹陽黃酒的古稱。丹陽黃酒以糯米為原料,用麥曲作糖化發酵劑,在制作時,要在澄清的酒液中加入米白酒配度,然后灌入壇內,再放進廣皮一片。丹陽黃酒,色澤光燦清亮,香氣醇濃,鮮甜爽口,回味無窮,酒精度適中,是一種上等的滋補飲料,營養價值非同類酒能匹敵,還是烹調食物的理想佐料。【 詳細>>】
色澤紅潤/肉質鮮嫩
丹陽肴肉和鎮江肴肉一脈相承,既是本地傳統美食,也是受歡迎的美食特產之一。丹陽肴肉肉紅皮白,光滑晶瑩,鹵凍透明,猶如水晶,香味濃郁,食味醇厚,香嫩不膩,切片成形,結構細密,具有香、酥、鮮、嫩四大特色,爽口開胃,色雅味佳,若配上姜絲、香醋,則更加風味獨特。據Mai Goo網小編了解,為了方便游客選購攜帶,丹陽肴肉還加工出了半成品產品,買回家后只需要加熱即可食用,非常方便,深受游客的喜愛,是很常見的美食伴手禮。【 詳細>>】
4、丹陽面塑
做工精巧/栩栩如生
丹陽面塑是丹陽的特色工藝品,是非常有意義的紀念品,具有民俗觀賞價值。丹陽面塑以糯米面為主料,調成不同色彩,用手和簡單工具,塑造各種栩栩如生的形象,如人物、花卉、飛禽走獸等,充分體現了創作者巧妙的心思和細膩的手法。丹陽面塑按使用功能可分為兩類,一類專用于收藏,通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成;另一類是可以食用的,一般用澄粉、生粉等制成,不管是哪一種,都擁有濃厚的地方色彩,深受本地人和外地游客的喜愛。
肉質嫩滑/回味甘甜
丹陽市地處長江下游南岸,有著豐富的水產資源,其中江蟹就是最有名的一種。丹陽本地有濃厚的食蟹文化,得天獨厚的自然資源優勢造就了江蟹優越的品質,丹陽江蟹體色淺青色,有光澤,黃毛金爪白肚皮,“工”字型花紋清晰,蒸熟后蟹黃鮮美,肉質嫩滑,回味甘甜,氣味腥香濃郁,以蟹黃為餡料制作而成的蟹黃湯包,是去丹陽旅游必吃的美食,品嘗美味江蟹后,還可以買幾對作為特產帶回家贈送親友。Mai goo網小編了解到,丹陽本地水產還有鰣魚、刀魚、河豚、青魚、草魚、鳙魚、鰱魚等。【 詳細>>】
潤滑爽口/營養美味
丹陽有什么可以帶走的特產?大麥粥絕對是丹陽的一大特色,特別適合夏天食用。丹陽大麥粥的原料是大米、大麥粉和食用堿,先將將大米熬煮成粥,再將用清水調勻的大麥粉緩緩注入,接著將少許食用堿撒在粥中,用來提煉香味,當粥色微微泛黃時,便可食用了。在丹陽,既可以品嘗現煮的大麥粥,香噴噴、滑溜溜,也可以購買大麥粥半成品粥料或罐裝大麥粥,這樣即便離開丹陽,也可以品嘗正宗大麥粥,大麥粥具有平胃止渴、消渴除熱、益氣調中、化谷食之功效,老少皆宜。【 詳細>>】
咸淡適宜/爽甜脆嫩
陵口蘿卜干是丹陽十大土特產之一,制作工藝被認定為地方非物質文化遺產。丹陽市陵口鎮素有“蘿卜之鄉”的美譽,以其獨特的沙質土壤所培育的白蘿卜而聞名,蘿卜經過切片、涼拌、晾曬、腌制、炙干、煙熏等步驟,使蘿卜片變成金黃色的干制品,這就是陵口蘿卜干。陵口蘿卜干咸淡適宜,爽甜脆嫩,醇香撲鼻,久貯不壞,常食能促進胃腸蠕動、增進食欲,順氣助消化,是稀飯佐菜之佳品,不少人去當地旅游,都會買一些蘿卜干作為特產帶回家,不管是自己吃還是送人都很不錯。【 詳細>>】
8、丹陽風箏
圖案吉祥/放飛容易
丹陽的風箏在江南具有一定聲譽,是丹陽特色工藝品之一。丹陽風箏采用竹子做骨架,骨桿有竹篾、木材及膠棒;紙做肉,其它復合材料包括絲絹、尼龍布、塑料膜或竹篾、紗紙條、馬拉紙等;通過繪制圖案形象,給人以喜慶、吉祥如意和祝福之意。丹陽的風箏因扎制技藝獨特,南北都能成功放飛而聞名海內外,有美國友人慕名而來,購買風箏帶回美國。MAI goo網小編了解到,丹陽風箏制作技藝,2006年12月8日入選鎮江市第一批非物質文化遺產傳統美術類名錄。
9、丹陽糕點
品種多樣/風味獨特
丹陽有什么值得買的特產?丹陽糕點東取蘇式糕點、北取揚式糕點之長,形成了獨特的風格,而且方便攜帶,特別適合作為特產帶回家。丹陽糕點選用上等細糧、優質油脂、精制食糖和蛋晶作主料,以果仁、蜜餞、肉類、乳制品、芝麻等作配料,輔以桂花、玫瑰等天然香料,制成形態各異和口味不同的餅、糕、酥、片、卷、包、點等品種,具有甜、軟、糯、松、酥、香、脆的風味特色。丹陽的糕點可分為烘烤糕點、油炸糕點、熟粉糕點、水蒸糕點、工藝糕點五大類,不同節氣亦有不同品種上市,有春餅、夏糕、秋果、冬糖之說。
醇香馥郁/酒味鮮甜
丹陽封缸酒素以“味輕花上露,色似洞中春”名聞內外,是鎮江丹陽十大特產之一。丹陽封缸酒的釀制方法與丹陽黃酒有所不同,主要是當醪糖分達到高峰時,兌入五十度以上的小曲米酒,立即密封缸口,過一段時間,抽取百分之六十的清液,再進行壓榨,生產周期在一百天以上。釀造而成的丹陽封缸酒色澤棕紅,醇香馥郁,酒味鮮甜,酒度40度,含糖分28%以上,是中國甜黃酒的典范,以其色、香、味,吸引著越來越多的中外顧客,是饋贈親朋好友的上好禮品。【 詳細>>】
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