天津瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)的主(zhu)要產(chan)地(di)(di)王口鎮,是著名的瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)產(chan)銷中心。據王口鎮提供的數據顯示,王口炒貨現有(you)(you)23大系列、100多個品種,基本上覆蓋了常(chang)見的炒貨門類;年(nian)銷售量達100萬噸左(zuo)右,年(nian)銷售額達到百(bai)億級,是華(hua)北地(di)(di)區最大的炒貨集散地(di)(di),占全國(guo)市場份(fen)額的20%。據悉,王口鎮有(you)(you)炒貨相關企業(ye)292家(jia)(jia),其中貿易貨棧65家(jia)(jia)、出(chu)口生貨企業(ye)10家(jia)(jia)、炒貨生產(chan)經營企業(ye)217家(jia)(jia)。
王(wang)(wang)口炒(chao)貨曾被市農(nong)業農(nong)村委認定為靜(jing)(jing)海區的區域公用(yong)品牌(pai)。作為靜(jing)(jing)海的一(yi)張靚麗“名片”,王(wang)(wang)口炒(chao)貨被寄(ji)予了厚望。
天津的(de)瓜子口(kou)味(wei)從多,類型豐(feng)富,還可補充人體(ti)所需(xu)的(de)多種營養。外觀完整且沒有(you)破損,顏色(se)飽滿而光亮,有(you)清(qing)新(xin)的(de)香味(wei)。
天(tian)津(jin)(jin)靜海地區(qu)已成為我國重(zhong)要(yao)的瓜子(zi)加工、出口基地。天(tian)津(jin)(jin)瓜子(zi)的品種主要(yao)是葵(kui)花(hua)籽和南瓜子(zi)。
瓜(gua)子(zi)雖(sui)小,卻蘊含著豐富(fu)的(de)營養。每(mei)100克(ke)瓜(gua)子(zi)大約含有570卡(ka)路里的(de)能量,蛋(dan)白質(zhi)約20克(ke),脂肪(fang)含量高達50克(ke)。此外,瓜(gua)子(zi)還富(fu)含膳食纖維、維生素(su)E、礦物質(zhi)如鎂(mei)、鋅和銅(tong)等。它(ta)們也是植物性脂肪(fang)酸(suan)和抗氧(yang)化劑的(de)良好來源。