天津瓜(gua)子的主要產地(di)王(wang)(wang)口(kou)鎮(zhen),是著名(ming)的瓜(gua)子產銷中(zhong)心(xin)。據王(wang)(wang)口(kou)鎮(zhen)提供(gong)的數據顯(xian)示,王(wang)(wang)口(kou)炒(chao)貨(huo)(huo)現有23大系列、100多個品(pin)種,基本上覆蓋了常見的炒(chao)貨(huo)(huo)門(men)類;年銷售(shou)(shou)量(liang)達100萬(wan)噸左(zuo)右,年銷售(shou)(shou)額(e)達到百億級,是華北地(di)區(qu)最大的炒(chao)貨(huo)(huo)集(ji)散地(di),占全國市(shi)場份額(e)的20%。據悉,王(wang)(wang)口(kou)鎮(zhen)有炒(chao)貨(huo)(huo)相(xiang)關企業(ye)292家(jia),其中(zhong)貿易(yi)貨(huo)(huo)棧65家(jia)、出口(kou)生(sheng)貨(huo)(huo)企業(ye)10家(jia)、炒(chao)貨(huo)(huo)生(sheng)產經營企業(ye)217家(jia)。
王口炒(chao)(chao)貨曾被市(shi)農業(ye)農村(cun)委認(ren)定為(wei)靜海(hai)區的區域(yu)公用品(pin)牌。作為(wei)靜海(hai)的一張(zhang)靚麗“名片”,王口炒(chao)(chao)貨被寄予了厚望。
天津的瓜子口味從多,類型豐(feng)富,還(huan)可補充人體(ti)所需的多種營養(yang)。外(wai)觀完(wan)整且沒(mei)有(you)(you)破損,顏色飽滿(man)而光亮,有(you)(you)清(qing)新的香味。
天(tian)津靜海地(di)區(qu)已(yi)成為(wei)我國重要(yao)(yao)的(de)瓜子加工、出口(kou)基地(di)。天(tian)津瓜子的(de)品種(zhong)主要(yao)(yao)是葵花(hua)籽和南瓜子。
瓜子雖小,卻蘊含著豐富的營養。每100克(ke)瓜子大約(yue)含有570卡(ka)路里的能量(liang),蛋白質約(yue)20克(ke),脂(zhi)肪(fang)含量(liang)高達50克(ke)。此(ci)外,瓜子還富含膳(shan)食纖維、維生素E、礦物質如鎂、鋅和銅等。它們(men)也是植物性脂(zhi)肪(fang)酸和抗氧化劑的良好來源(yuan)。