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香水檸檬生長與分布

香(xiang)水檸檬性喜溫暖，耐(nai)陰，寒，不怕熱，適(shi)宜中國大(da)部分地區栽培(pei)。有短時-8°C低溫和周(zhou)期性冰凍災害(hai)的(de)地區，最(zui)好不作露地經濟栽(zai)培。香(xiang)水檸檬(meng)對土壤、地勢(shi)要(yao)求(qiu)不嚴，平地、丘陵坡地都適宜栽(zai)培，喜排水良好的(de)疏松土壤，低洼處種植要(yao)注意雨季(ji)排水。

香水檸檬形態及特征

種植3年的香水檸檬(meng)樹高2.5米(mi)，冠幅2.7米。樹(shu)冠扁圓頭形，樹(shu)形開張，枝(zhi)條(tiao)(tiao)披散，枝(zhi)條(tiao)(tiao)有刺(ci)，生(sheng)長直立(li)枝(zhi)、徒(tu)長枝(zhi)可達60厘米以上。葉中大濃綠，卵狀橢圓形，先端(duan)圓，基部圓楔形，長×寬約為(wei)7.5厘(li)米×4.1厘米(mi)，葉緣波(bo)狀淺鋸齒，無翼葉，有油(you)胞。嫩梢紫(zi)紅色，花蕾(lei)、花瓣(ban)均帶(dai)紫(zi)紅色，花瓣(ban)長(chang)×寬約為2.35厘(li)米(mi)×40.75厘米。頭狀花序，每(mei)個花亭平均有7朵花，花大，平均花徑4.8厘米，柱頭黃色(se)，高于花藥(yao)。果實長圓(yuan)形(xing)或卯(mao)狀橢圓(yuan)形(xing)，平均橫徑5.1厘米，縱徑10.7厘米(mi)，果形(xing)指數2.1，平均單果重162克，果(guo)皮黃綠(lv)至(zhi)淡(dan)黃色，果(guo)頂圓，乳突不明顯，果(guo)基鈍圓。

香水檸檬(meng)成熟果外果皮光(guang)滑，果面油胞多而凸，中(zhong)果皮厚7毫米，具芳(fang)香；果充實，直(zhi)徑9毫米；囊瓣9-14個；果(guo)肉(rou)嫩、淡黃(huang)綠色，汁多，味特香(xiang)。果(guo)肉(rou)果(guo)汁率為37.07%，香氣濃郁，味極(ji)酸。

香水檸檬栽培方法

1、肥水管理

幼樹定植后第一年(nian)和(he)第二年(nian)施(shi)(shi)用氮肥(fei)(fei)(fei)作(zuo)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，促進樹冠的(de)形(xing)成，但以后要(yao)(yao)控制氮肥(fei)(fei)(fei)，增(zeng)加(jia)鈣鎂磷(lin)復合(he)肥(fei)(fei)(fei)的(de)施(shi)(shi)用。秋季施(shi)(shi)有機肥(fei)(fei)(fei)作(zuo)基肥(fei)(fei)(fei)，結(jie)合(he)生(sheng)長(chang)期根外追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，加(jia)強(qiang)樹體(ti)營養，促進花芽形(xing)成及(ji)開花著果。香水檸檬結(jie)果樹施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)重點放在謝花后至(zhi)果實膨大期和(he)秋梢抽發期。肥(fei)(fei)(fei)料(liao)可施(shi)(shi)腐熟麩肥(fei)(fei)(fei)或(huo)人糞尿，并(bing)結(jie)合(he)生(sheng)長(chang)情況經常追(zhui)施(shi)(shi)尿素和(he)磷(lin)鉀肥(fei)(fei)(fei)。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)采用薄肥(fei)(fei)(fei)多施(shi)(shi)的(de)辦法(fa)，即多次，少量，以防(fang)流失。檸檬不耐(nai)旱要(yao)(yao)及(ji)時(shi)淋(lin)水或(huo)灌溉。

香水檸檬(meng)由于(yu)屬于(yu)須(xu)根系(xi)植(zhi)物，施肥(fei)(fei)(fei)最(zui)好以(yi)淡肥(fei)(fei)(fei)勤施為好，且(qie)以(yi)漚制(zhi)的有機肥(fei)(fei)(fei)液為佳，既(ji)呈微酸性，以(yi)利于(yu)植(zhi)株(zhu)吸收(shou)，還不會燒傷根系(xi)，但(dan)在(zai)室(shi)內養植(zhi)時，盡量放在(zai)陽(yang)臺處或其他通風處，但(dan)建議(yi)最(zui)好養植(zhi)在(zai)樹蔭下(xia)，既(ji)通風，光線(xian)又適宜(yi)。施肥(fei)(fei)(fei)時每次用漚制(zhi)的肥(fei)(fei)(fei)液稀(xi)釋(shi)10-20倍左右即可(ke)，在生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng)期(qi)可(ke)每次澆水(shui)時施(shi)(shi)用，夏季高溫期(qi)要稍控制(zhi)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)，以(yi)春、秋(qiu)為(wei)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)最佳(jia)期(qi)。如果施(shi)(shi)用復合型肥(fei)(fei)料，可(ke)將其稀釋20倍(bei)左右澆施，以(yi)10天(tian)左右(you)一(yi)次為宜。

2、中耕除草

在(zai)夏、秋干(gan)旱季節，要在(zai)旱前(qian)進行(xing)中耕(geng)，保持(chi)土壤(rang)疏松，減少水分蒸(zheng)發。夏季可在(zai)果(guo)樹行(xing)間種植豆科綠肥作覆蓋物，防止水土流失，樹冠(guan)下的雜(za)草要鏟除。

3、修剪

香水檸檬幼樹生長(chang)旺盛，開(kai)花性強，在修(xiu)剪時宜輕不宜重，多留枝(zhi)葉(xie)，以樹冠內能透入(ru)少(shao)量陽光(guang)為原(yuan)則。春、夏、秋季(ji)主要(yao)對徒(tu)長(chang)枝(zhi)條(tiao)及時摘心(xin)或短截。在冬季(ji)主要(yao)剪除病(bing)蟲枝(zhi)，枯枝(zhi)及結果枝(zhi)等。

4、保花保果

檸檬(meng)具有旺長特(te)性(xing)，對結果樹可(ke)采用(yong)斷根、控水、枝條環(huan)割等手段控制旺長。還可(ke)用(yong)多(duo)效唑500倍液在(zai)枝梢生長前期噴(pen)2-3次，抑制枝梢(shao)生長，或在9-10月秋梢老熟前噴，促進花芽形成。對結果樹可在開花盛期前20天(tian)施入(ru)腐熟(shu)麩(fu)肥水10-15千克和磷肥1-2千克；謝花3/4時(shi)和(he)幼(you)果出現后，應進行根外追肥，可用0.3%尿素+0.3%磷酸二(er)氫鉀；或0.3%尿(niao)素+5-7毫克/升的2，4-D溶液；或用50毫(hao)克/升的奇寶“九二0”樹冠噴灑(sa)，每隔20天噴1次，連續2-3次(ci)能明顯提高坐果(guo)率。對缺硼果(guo)園(yuan)可(ke)在(zai)花芽分(fen)化期(qi)噴0.1%-0.2%硼砂，在謝花(hua)后再噴(pen)1次。若遇春(chun)季連綿陰雨時，要注(zhu)意搖振花(hua)瓣脫(tuo)落，加速幼(you)果轉綠，并能防止卷(juan)葉蛾等危害幼(you)果。

香水檸檬繁殖方式

香水檸(ning)檬盆(pen)栽(zai)用苗(miao)可用嫁(jia)接(jie)苗(miao)和(he)扦(qian)(qian)(qian)插苗(miao)。扦(qian)(qian)(qian)插苗(miao)盆(pen)栽(zai)具(ju)有(you)早(zao)結(jie)果和(he)矮化(hua)的優點，但受扦(qian)(qian)(qian)插材料限制，扦(qian)(qian)(qian)插繁殖系(xi)數有(you)限，僅(jin)適(shi)用少(shao)量盆(pen)栽(zai)的用苗(miao)，大規模盆(pen)栽(zai)還是選擇(ze)嫁(jia)接(jie)苗(miao)為(wei)好。

嫁(jia)(jia)接(jie)繁殖首先要選(xuan)擇(ze)砧(zhen)木，常用的砧(zhen)木有酸柚、土檸檬、枳(zhi)殼、香橙(cheng)等。由于枳(zhi)殼砧(zhen)較耐寒，宜冬(dong)季較寒冷地區(qu)選(xuan)用，但生(sheng)長(chang)較慢；酸柚生(sheng)長(chang)速度快、早(zao)結(jie)果，取材方便，為(wei)中國南方地區(qu)首選(xuan)砧(zhen)木品種。嫁(jia)(jia)接(jie)季節以早(zao)春最好，其(qi)次為(wei)秋季。砧(zhen)木嫁(jia)(jia)接(jie)位(wei)（離(li)地面12厘米(mi)左右）直徑(jing)達(da)5毫米時(shi)可(ke)嫁(jia)接(jie)。選(xuan)擇充(chong)實(shi)健壯的枝條(tiao)作為接(jie)穗，用單芽(ya)切接(jie)法嫁(jia)接(jie)，采用嫁(jia)接(jie)專用薄膜對芽(ya)全包，芽(ya)眼包一層。嫁(jia)接(jie)后要注(zhu)意(yi)及(ji)時(shi)抹去砧(zhen)木萌(meng)芽(ya)，確保成(cheng)活后及(ji)時(shi)解(jie)綁。

扦插宜在春夏之交（4-5月）進行較好，選擇一年生(sheng)充實枝(zhi)條，剪成長度約12-15厘(li)米插穗，頂端一節的葉(xie)片剪半，扦插基質(zhi)必須疏松透(tou)氣又保水性好，可用泥炭土3份和珍珠巖l份混合而成(cheng)，插條株行(xing)距保(bao)持8厘米×10厘米，深度3厘米。插后30天左右(you)開(kai)始長(chang)根，當年秋季(ji)即可上盆。

香水檸檬病害防治

通(tong)過試種(zhong)觀察及(ji)病(bing)、蟲害(hai)診斷，發現香水(shui)檸檬葉片高抗潰瘍病(bing)、瘡痂病(bing)，接種(zhong)可感(gan)黑(hei)斑病(bing)。掛(gua)果期(qi)果實易感(gan)銹壁虱，果實轉黃時(shi)可感(gan)柑(gan)橘小(xiao)實蠅(ying)，貯藏期(qi)果實易患蒂腐病(bing)、炭疽病(bing)和綠霉病(bing)。潛葉蛾常年危害(hai)新(xin)梢(shao)，夏梢(shao)抽生時(shi)常有(you)鳳(feng)蝶危害(hai)嫩葉嫩梢(shao)，危害(hai)枝干害(hai)蟲主要為枝梢(shao)天牛。

香水檸檬價值及其他

1、營養價值

香水(shui)檸檬每100毫升果汁中含酸量13.86%，可溶性糖含量(liang)0.94%，維生素C含量47.13毫克(ke)，可溶陛固性物4.93%；果實可(ke)食率(lv)67.52%，切片烘(hong)干率11.99%。果實營養豐富，含(han)有維生素A、維生素(su)B1、維生素C等多(duo)種維(wei)生素和許多(duo)人體必需的(de)微量元素，以及(ji)獨(du)特的(de)香精油、檸檬(meng)酸；具有抗酸、抗硬化(hua)、抗壞血、利肝、降低血糖、降低血壓等功(gong)效(xiao)，也有化(hua)食(shi)、解(jie)酒、減肥、潤(run)膚(fu)、養顏、消除異味的(de)作用(yong)。

2、食用價值

檸檬汁則(ze)可(ke)以制(zhi)成(cheng)飲料(liao)(liao)、茶和各種佐(zuo)料(liao)(liao)，清香可(ke)口。果(guo)胚(pei)榨汁后，還可(ke)以制(zhi)作蜜餞、果(guo)醬、糕點(dian)。

3、觀賞價值

香(xiang)水檸檬四(si)季(ji)開花(hua)結果，花(hua)果期長，香(xiang)氣(qi)四(si)溢，觀賞(shang)食用佳宜，具備作為盆栽果樹品種的特性(xing)及功能，特別適合(he)庭院、陽臺(tai)、窗臺(tai)等處進(jin)行種植，兼(jian)有食用與美化的雙重作用。