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香水檸檬生長與分布

香水檸檬性喜溫暖，耐陰(yin)，寒，不怕熱，適宜中國大部分地區栽(zai)培。有(you)短時-8°C低溫和周(zhou)期性冰凍(dong)災害的(de)地(di)(di)區，最好不(bu)作露地(di)(di)經濟栽培。香(xiang)水(shui)檸檬對土壤(rang)、地(di)(di)勢要(yao)求不(bu)嚴，平地(di)(di)、丘陵(ling)坡地(di)(di)都適宜栽培，喜排水(shui)良好的(de)疏松土壤(rang)，低洼處種植要(yao)注意雨季排水(shui)。

香水檸檬形態及特征

種(zhong)植3年的香水檸(ning)檬樹(shu)高2.5米，冠幅2.7米(mi)。樹(shu)冠扁圓頭形，樹(shu)形開張，枝條披(pi)散，枝條有(you)刺，生長直立枝、徒長枝可達60厘(li)米以上。葉中大(da)濃綠，卵狀橢圓形(xing)，先端圓，基部圓楔形(xing)，長×寬約為7.5厘米×4.1厘米，葉(xie)緣波狀淺鋸(ju)齒(chi)，無翼葉(xie)，有油胞。嫩梢紫(zi)紅色，花蕾、花瓣均(jun)帶紫(zi)紅色，花瓣長×寬約為(wei)2.35厘米×40.75厘米。頭狀花序，每個花亭平均有7朵花，花大，平均花徑4.8厘米，柱頭黃色，高于花藥(yao)。果實長圓形或卯狀橢(tuo)圓形，平(ping)均橫徑(jing)5.1厘米(mi)，縱徑10.7厘米(mi)，果(guo)形(xing)指數2.1，平(ping)均單(dan)果重162克，果(guo)(guo)皮(pi)黃(huang)綠至(zhi)淡黃(huang)色(se)，果(guo)(guo)頂圓，乳突不明(ming)顯(xian)，果(guo)(guo)基(ji)鈍圓。

香水(shui)檸檬成熟(shu)果(guo)外(wai)果(guo)皮光(guang)滑，果(guo)面(mian)油胞(bao)多而凸(tu)，中果(guo)皮厚(hou)7毫(hao)米，具芳香；果(guo)充實(shi)，直(zhi)徑9毫(hao)米；囊瓣9-14個；果(guo)(guo)肉(rou)嫩、淡黃綠色，汁(zhi)多，味特香(xiang)。果(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)汁(zhi)率為37.07%，香(xiang)氣(qi)濃(nong)郁(yu)，味極酸。

香水檸檬栽培方法

1、肥水管理

幼(you)樹(shu)定植后第一年和第二年施用氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)作追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，促進樹(shu)冠的形(xing)成，但以后要控制(zhi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，增加鈣鎂磷(lin)復合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的施用。秋季(ji)施有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)作基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，結合生長期(qi)根外追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，加強樹(shu)體(ti)營養，促進花(hua)芽(ya)形(xing)成及開花(hua)著(zhu)果。香水(shui)檸(ning)檬結果樹(shu)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)重點放(fang)在(zai)謝(xie)花(hua)后至果實膨大期(qi)和秋梢抽(chou)發期(qi)。肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料可(ke)施腐熟麩肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)或人糞尿，并(bing)結合生長情況經常追施尿素和磷(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)采用薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)多(duo)(duo)施的辦法，即多(duo)(duo)次，少(shao)量，以防(fang)流失。檸(ning)檬不耐(nai)旱要及時(shi)淋水(shui)或灌溉。

香水檸(ning)檬由于(yu)屬于(yu)須(xu)根系植物，施(shi)肥(fei)最(zui)好以淡肥(fei)勤(qin)施(shi)為好，且(qie)以漚制的有(you)機(ji)肥(fei)液為佳，既呈微酸性(xing)，以利于(yu)植株(zhu)吸收(shou)，還不(bu)會燒傷根系，但在室(shi)內(nei)養植時，盡量放在陽臺(tai)處或其他通(tong)風(feng)處，但建(jian)議最(zui)好養植在樹蔭下，既通(tong)風(feng)，光(guang)線又適宜(yi)。施(shi)肥(fei)時每次用漚制的肥(fei)液稀(xi)釋10-20倍左(zuo)右(you)即可(ke)(ke)，在生(sheng)長旺盛期可(ke)(ke)每次澆(jiao)水(shui)時施(shi)用，夏季高溫期要稍控制施(shi)肥，以春、秋為施(shi)肥最佳期。如果(guo)施(shi)用復合(he)型肥料，可(ke)(ke)將其稀釋(shi)20倍左右澆施，以10天左右一次為(wei)宜。

2、中耕除草

在夏、秋(qiu)干(gan)旱季節，要在旱前進行(xing)中耕，保持土(tu)壤疏松，減少水(shui)分蒸發。夏季可在果(guo)樹行(xing)間種植豆科綠肥(fei)作(zuo)覆蓋物，防止水(shui)土(tu)流失，樹冠下(xia)的雜(za)草要鏟除。

3、修剪

香水(shui)檸檬幼樹生長旺盛，開花性強，在(zai)修剪時宜輕不宜重，多留(liu)枝葉(xie)，以樹冠內能透入少量陽光為(wei)原(yuan)則。春、夏、秋(qiu)季(ji)主(zhu)要對徒長枝條及時摘心(xin)或短截。在(zai)冬季(ji)主(zhu)要剪除病蟲枝，枯枝及結果枝等(deng)。

4、保花保果

檸檬具(ju)有旺(wang)長(chang)特性，對結果樹可采(cai)用斷根、控水、枝條環割等手(shou)段控制旺(wang)長(chang)。還可用多(duo)效唑500倍液在枝梢生(sheng)長前(qian)期噴2-3次，抑(yi)制枝梢生(sheng)長，或在(zai)9-10月秋梢(shao)老熟前(qian)噴，促進(jin)花芽形(xing)成。對結果樹可在(zai)開(kai)花盛期前(qian)20天施入腐熟(shu)麩肥水10-15千(qian)克(ke)和磷肥1-2千克；謝花3/4時和幼(you)果(guo)出現后，應進行(xing)根外追肥，可用0.3%尿素+0.3%磷(lin)酸(suan)二氫鉀；或0.3%尿(niao)素+5-7毫克/升的2，4-D溶液；或用50毫克(ke)/升的奇寶“九二0”樹冠噴灑，每隔20天噴1次，連續2-3次(ci)能明顯提高坐果率。對缺(que)硼果園可(ke)在花芽分化(hua)期噴0.1%-0.2%硼砂，在謝花后再噴1次。若遇春季連綿陰雨時，要(yao)注(zhu)意搖振花瓣(ban)脫(tuo)落，加(jia)速(su)幼果轉綠，并能(neng)防止卷(juan)葉蛾(e)等危(wei)害幼果。

香水檸檬繁殖方式

香水(shui)檸檬(meng)盆栽用(yong)苗(miao)可用(yong)嫁接苗(miao)和扦(qian)(qian)插(cha)苗(miao)。扦(qian)(qian)插(cha)苗(miao)盆栽具有早結果和矮化(hua)的(de)優點，但受扦(qian)(qian)插(cha)材料限制(zhi)，扦(qian)(qian)插(cha)繁殖系數有限，僅適用(yong)少量(liang)盆栽的(de)用(yong)苗(miao)，大規模盆栽還(huan)是選(xuan)擇嫁接苗(miao)為好。

嫁接繁殖(zhi)首(shou)先要選擇砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)，常用(yong)的砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)有酸柚、土(tu)檸檬、枳(zhi)殼、香橙等。由(you)于枳(zhi)殼砧(zhen)(zhen)(zhen)較(jiao)耐寒(han)，宜冬季較(jiao)寒(han)冷地區選用(yong)，但(dan)生長較(jiao)慢；酸柚生長速度快(kuai)、早結(jie)果，取(qu)材方(fang)便，為(wei)中(zhong)國南方(fang)地區首(shou)選砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)品種。嫁接季節以早春(chun)最好，其次為(wei)秋季。砧(zhen)(zhen)(zhen)木(mu)嫁接位（離地面12厘米左右）直徑(jing)達5毫米(mi)時可嫁(jia)接(jie)。選擇充(chong)實健壯的枝條(tiao)作為接(jie)穗，用(yong)單芽(ya)切接(jie)法(fa)嫁(jia)接(jie)，采用(yong)嫁(jia)接(jie)專用(yong)薄膜對芽(ya)全包(bao)，芽(ya)眼包(bao)一(yi)層。嫁(jia)接(jie)后要注意(yi)及時抹去(qu)砧木萌芽(ya)，確保成活后及時解綁。

扦插宜在春夏之交（4-5月）進行較好，選擇一(yi)年生充(chong)實枝條，剪(jian)成長度約12-15厘米(mi)插穗，頂端一(yi)節(jie)的葉片剪半，扦插基質必須疏(shu)松透(tou)氣又保水性好，可用(yong)泥(ni)炭土3份和珍珠巖l份混合而成，插條株行距保持8厘米×10厘(li)米，深(shen)度3厘米。插后30天(tian)左右開始長根，當年秋季即可(ke)上盆。

香水檸檬病害防治

通過試種觀察及病(bing)、蟲害診斷，發現香水檸檬(meng)葉(xie)片高抗潰瘍病(bing)、瘡痂病(bing)，接種可感(gan)黑斑病(bing)。掛果期(qi)果實(shi)易感(gan)銹壁虱，果實(shi)轉黃時可感(gan)柑橘(ju)小實(shi)蠅，貯(zhu)藏期(qi)果實(shi)易患蒂(di)腐病(bing)、炭疽病(bing)和綠霉(mei)病(bing)。潛葉(xie)蛾常年危害新(xin)梢，夏梢抽生時常有鳳蝶危害嫩葉(xie)嫩梢，危害枝(zhi)干害蟲主要為(wei)枝(zhi)梢天牛。

香水檸檬價值及其他

1、營養價值

香水檸檬每100毫(hao)升(sheng)果汁中含酸量13.86%，可溶性糖含量0.94%，維(wei)生素C含量47.13毫克，可溶陛固性物4.93%；果實可食率67.52%，切(qie)片烘(hong)干(gan)率11.99%。果實營養(yang)豐富，含(han)有維生素A、維生素B1、維生素C等多種維生(sheng)素(su)和許多人體必需的(de)微量元素(su)，以及獨特的(de)香精油、檸檬酸；具有抗酸、抗硬化(hua)、抗壞血、利肝、降(jiang)低血糖、降(jiang)低血壓(ya)等功效，也有化(hua)食、解酒、減肥、潤膚、養顏、消除異味的(de)作用(yong)。

2、食用價值

檸(ning)檬汁則(ze)可以(yi)制成飲料、茶(cha)和各種佐料，清香可口。果胚榨汁后，還可以(yi)制作蜜餞、果醬、糕點(dian)。

3、觀賞價值

香水檸檬四季(ji)開(kai)花結(jie)果(guo)(guo)，花果(guo)(guo)期長，香氣四溢，觀賞食用佳宜，具備作為盆栽果(guo)(guo)樹(shu)品種的特性及功能，特別適合庭院、陽臺(tai)、窗臺(tai)等處(chu)進(jin)行種植，兼(jian)有食用與美化的雙重作用。