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香水檸檬生長與分布

香水(shui)檸(ning)檬性喜(xi)溫暖，耐陰，寒，不怕熱，適宜中國大部分地區(qu)栽培。有短(duan)時-8°C低(di)溫和周期性冰凍(dong)災害的地區，最好(hao)不作(zuo)露地經濟栽(zai)培。香水(shui)檸檬對(dui)土(tu)壤、地勢(shi)要(yao)求不嚴，平地、丘陵坡(po)地都(dou)適宜栽(zai)培，喜排水(shui)良好(hao)的疏(shu)松土(tu)壤，低(di)洼處(chu)種植要(yao)注意雨季排水(shui)。

香水檸檬形態及特征

種植3年的香水檸檬樹高(gao)2.5米(mi)，冠幅(fu)2.7米。樹冠(guan)扁圓頭形，樹形開張，枝條披散，枝條有刺，生(sheng)長直立枝、徒(tu)長枝可達(da)60厘米(mi)以上。葉中(zhong)大濃綠，卵狀橢圓(yuan)形(xing)，先端(duan)圓(yuan)，基部圓(yuan)楔形(xing)，長×寬(kuan)約為7.5厘米×4.1厘米，葉(xie)緣波(bo)狀淺(qian)鋸齒(chi)，無翼葉(xie)，有(you)油胞。嫩梢紫紅(hong)色，花(hua)蕾、花(hua)瓣均(jun)帶紫紅(hong)色，花(hua)瓣長×寬約為2.35厘米×40.75厘(li)米。頭狀花(hua)序，每(mei)個(ge)花(hua)亭平均有7朵花，花大，平均花徑4.8厘米，柱頭黃色，高(gao)于花藥。果實長圓形(xing)或卯(mao)狀橢圓形(xing)，平(ping)均橫徑5.1厘米，縱(zong)徑10.7厘(li)米，果形指數2.1，平均單果重162克，果(guo)皮(pi)黃(huang)綠至(zhi)淡黃(huang)色，果(guo)頂圓，乳突不明顯，果(guo)基鈍圓。

香水檸檬成熟果(guo)外果(guo)皮光滑，果(guo)面油胞多而凸，中果(guo)皮厚7毫米，具芳香；果充(chong)實，直徑(jing)9毫米(mi)；囊瓣9-14個；果肉嫩(nen)、淡黃綠色，汁(zhi)多，味特香。果肉果汁(zhi)率為37.07%，香氣濃郁，味極酸。

香水檸檬栽培方法

1、肥水管理

幼樹定植后第一年(nian)和第二(er)年(nian)施(shi)用氮肥作追(zhui)肥，促進樹冠的(de)形成，但以后要控制氮肥，增加鈣鎂磷復合肥的(de)施(shi)用。秋(qiu)季施(shi)有機肥作基肥，結(jie)合生(sheng)長期根外追(zhui)肥，加強樹體營養，促進花芽(ya)形成及開花著果(guo)。香水檸檬(meng)結(jie)果(guo)樹施(shi)肥重點(dian)放在(zai)謝(xie)花后至果(guo)實膨大期和秋(qiu)梢抽發期。肥料可施(shi)腐熟麩肥或人糞(fen)尿，并結(jie)合生(sheng)長情況經(jing)常追(zhui)施(shi)尿素和磷鉀(jia)肥。追(zhui)肥采用薄肥多(duo)施(shi)的(de)辦法(fa)，即多(duo)次，少量(liang)，以防流(liu)失(shi)。檸檬(meng)不耐旱要及時淋水或灌(guan)溉。

香(xiang)水檸檬由(you)于屬(shu)于須(xu)根系(xi)植(zhi)物(wu)，施肥(fei)最好(hao)以(yi)淡肥(fei)勤施為(wei)(wei)好(hao)，且以(yi)漚(ou)制(zhi)的(de)有機肥(fei)液為(wei)(wei)佳，既呈微酸性，以(yi)利(li)于植(zhi)株吸收(shou)，還不會燒傷根系(xi)，但在(zai)室內養(yang)植(zhi)時，盡(jin)量放在(zai)陽臺處或其他通(tong)風處，但建議最好(hao)養(yang)植(zhi)在(zai)樹蔭下，既通(tong)風，光線(xian)又適(shi)宜。施肥(fei)時每(mei)次用漚(ou)制(zhi)的(de)肥(fei)液稀釋10-20倍左右即可(ke)，在生長旺盛期可(ke)每次澆(jiao)水時施(shi)用(yong)，夏季(ji)高溫(wen)期要稍(shao)控制施(shi)肥，以春(chun)、秋(qiu)為施(shi)肥最佳(jia)期。如果施(shi)用(yong)復合型(xing)肥料，可(ke)將其稀釋20倍(bei)左右澆施，以10天左右一次為宜(yi)。

2、中耕除草

在(zai)夏(xia)、秋干旱季節，要(yao)在(zai)旱前進行中(zhong)耕，保持(chi)土壤疏松(song)，減少水分蒸發。夏(xia)季可在(zai)果樹行間種植(zhi)豆科綠肥(fei)作覆蓋物，防止水土流失(shi)，樹冠下的雜草要(yao)鏟除。

3、修剪

香水檸檬幼樹(shu)生長旺盛，開花性強，在修(xiu)剪時(shi)宜輕不(bu)宜重(zhong)，多留枝葉，以樹(shu)冠內能透入少量陽光為原則。春(chun)、夏、秋(qiu)季(ji)主要對徒長枝條及(ji)時(shi)摘心或短截(jie)。在冬(dong)季(ji)主要剪除病(bing)蟲(chong)枝，枯枝及(ji)結果枝等(deng)。

4、保花保果

檸檬具有旺長(chang)特(te)性，對(dui)結果樹可采用斷根、控(kong)(kong)水(shui)、枝條環割等手段(duan)控(kong)(kong)制(zhi)旺長(chang)。還(huan)可用多效唑500倍液在枝梢生長(chang)前期噴2-3次，抑制枝梢生長，或在9-10月(yue)秋梢老(lao)熟前(qian)(qian)噴，促(cu)進(jin)花(hua)芽(ya)形成。對結果樹可在開花(hua)盛期(qi)前(qian)(qian)20天施入腐熟麩肥水10-15千克和(he)磷肥1-2千克；謝花3/4時和(he)幼果出現后(hou)，應進行根外追(zhui)肥(fei)，可用0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀；或0.3%尿素+5-7毫克(ke)/升的2，4-D溶液；或用50毫克/升的奇寶“九二0”樹冠噴灑，每隔20天噴(pen)1次，連續2-3次能明顯提(ti)高坐果(guo)率。對缺硼果(guo)園可在花芽分化期(qi)噴0.1%-0.2%硼砂，在謝花后再噴1次。若遇春季連(lian)綿陰(yin)雨時，要(yao)注意搖振(zhen)花瓣脫落，加速幼果轉綠，并(bing)能防(fang)止卷葉(xie)蛾等危害幼果。

香水檸檬繁殖方式

香水檸檬盆(pen)(pen)栽(zai)用(yong)(yong)(yong)苗可(ke)用(yong)(yong)(yong)嫁接(jie)苗和扦插苗。扦插苗盆(pen)(pen)栽(zai)具有早結果和矮化的優點，但受(shou)扦插材料限制，扦插繁殖系數有限，僅適用(yong)(yong)(yong)少量盆(pen)(pen)栽(zai)的用(yong)(yong)(yong)苗，大規模盆(pen)(pen)栽(zai)還是(shi)選擇嫁接(jie)苗為好(hao)。

嫁接(jie)(jie)繁殖首先要選擇(ze)砧木，常用(yong)的砧木有酸(suan)柚、土(tu)檸檬、枳殼、香橙等(deng)。由于枳殼砧較(jiao)耐(nai)寒(han)，宜冬季(ji)較(jiao)寒(han)冷地區選用(yong)，但生(sheng)長(chang)較(jiao)慢(man)；酸(suan)柚生(sheng)長(chang)速(su)度快、早(zao)結果，取(qu)材方(fang)便，為(wei)中國(guo)南方(fang)地區首選砧木品種(zhong)。嫁接(jie)(jie)季(ji)節以早(zao)春最好，其次為(wei)秋季(ji)。砧木嫁接(jie)(jie)位（離地面12厘米左右）直徑達5毫米時可(ke)嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)。選擇充(chong)實健壯的枝條作為(wei)接(jie)(jie)穗，用(yong)單芽切接(jie)(jie)法嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)，采(cai)用(yong)嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)專用(yong)薄膜對芽全包，芽眼包一層。嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)后(hou)要注意及(ji)時抹去(qu)砧木萌芽，確保成活后(hou)及(ji)時解綁。

扦(qian)插宜在春(chun)夏(xia)之(zhi)交（4-5月）進行較好，選擇一年生充(chong)實枝(zhi)條，剪成長度約12-15厘米插穗，頂端一節的葉片剪半，扦插基質必須疏松透氣又保水性(xing)好，可用泥(ni)炭土3份(fen)和珍(zhen)珠巖l份混合而成，插條株行距保持(chi)8厘(li)米×10厘米，深度3厘(li)米。插后30天左右開始長(chang)根，當(dang)年秋季即可(ke)上盆。

香水檸檬病害防治

通(tong)過試種觀(guan)察及病(bing)(bing)(bing)、蟲害診斷，發現香水檸檬(meng)葉片高抗潰瘍病(bing)(bing)(bing)、瘡痂病(bing)(bing)(bing)，接種可(ke)感(gan)(gan)黑斑病(bing)(bing)(bing)。掛果期果實易感(gan)(gan)銹(xiu)壁虱，果實轉黃時可(ke)感(gan)(gan)柑橘小實蠅，貯藏期果實易患(huan)蒂(di)腐(fu)病(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)和綠(lv)霉病(bing)(bing)(bing)。潛(qian)葉蛾常(chang)(chang)年(nian)危(wei)害新梢，夏梢抽生時常(chang)(chang)有鳳蝶危(wei)害嫩葉嫩梢，危(wei)害枝干害蟲主要為枝梢天牛。

香水檸檬價值及其他

1、營養價值

香(xiang)水(shui)檸檬每100毫升(sheng)果汁中含酸量(liang)13.86%，可溶性(xing)糖含量0.94%，維生素C含(han)量47.13毫克，可溶(rong)陛固(gu)性物4.93%；果實可食率67.52%，切片(pian)烘干率(lv)11.99%。果(guo)實營養豐富，含有維(wei)生素A、維生(sheng)素B1、維(wei)生素C等多種維生素和許(xu)多人體(ti)必需的微量元素，以及獨特的香精油(you)、檸檬酸(suan)；具有抗酸(suan)、抗硬化(hua)、抗壞血(xue)、利肝、降(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)糖、降(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)壓等功效，也有化(hua)食、解酒(jiu)、減肥(fei)、潤膚、養顏、消除異(yi)味的作用。

2、食用價值

檸檬汁則可(ke)(ke)以(yi)制成飲(yin)料、茶(cha)和各種佐料，清(qing)香可(ke)(ke)口。果胚榨汁后，還可(ke)(ke)以(yi)制作蜜餞、果醬、糕(gao)點。

3、觀賞價值

香水檸(ning)檬四(si)季開(kai)花結(jie)果，花果期長，香氣(qi)四(si)溢，觀賞(shang)食(shi)用(yong)(yong)佳宜，具備作為盆栽果樹品種的特性及功(gong)能(neng)，特別適合庭院、陽臺(tai)、窗(chuang)臺(tai)等處(chu)進行種植，兼有食(shi)用(yong)(yong)與美化(hua)的雙重作用(yong)(yong)。