郯城3號板栗(li)是山(shan)東省果樹(shu)研究所從實生(sheng)(sheng)樹(shu)中選出,1995年通過省級鑒定。母樹(shu)位于(yu)山(shan)東省郯城縣城關鄉(xiang)董莊,30年生(sheng)(sheng)左右。
果實性狀:總苞橢(tuo)圓(yuan)形,中(zhong)大(da),重(zhong)80克左右。刺束較(jiao)稀(xi),硬而粗(cu)。總苞皮(pi)較(jiao)薄(bo)。出(chu)實率46%。每(mei)苞含堅(jian)(jian)果(guo)2.8個。堅(jian)(jian)果(guo)橢(tuo)圓(yuan)形,中(zhong)大(da),平(ping)均單粒(li)重(zhong)12克,整齊(qi)飽滿。果(guo)皮(pi)紅褐(he)色,光亮。果(guo)肉黃色,質(zhi)地細糯香(xiang)甜,含水55%,糖29%、淀粉(fen)53%、脂肪2.7%。
栽培習性:樹冠圓(yuan)(yuan)頭形(xing)(xing),直立。枝條灰褐(he)帶(dai)綠色(se),結果母枝長,粗壯(zhuang)。混(hun)合芽橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),芽體大(da)而飽滿(man)。葉長橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),大(da),濃綠色(se)。幼樹生長直立,樹勢旺盛。嫁接(jie)苗二年(nian)結果,三年(nian)開始進入正常結果期。中幼樹改(gai)接(jie)后(hou)2-4年(nian)每公(gong)頃產量可達5520千克。成齡樹中等偏強(qiang),強(qiang)壯(zhuang)枝比例大(da),纖細弱枝比例小(xiao),豐產性強(qiang)。
郯城3號栗子的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)B1、B2含(han)(han)量豐富(fu),維生(sheng)素(su)B2的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量至少是大米的(de)(de)(de)(de)4倍,每100克(ke)還含(han)(han)有(you)24毫克(ke)維生(sheng)素(su)C,這是糧食所不能比擬的(de)(de)(de)(de)。人們恐怕(pa)很(hen)難想到(dao),鮮板栗所含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)C比公認含(han)(han)維生(sheng)素(su)C豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)西紅柿(shi)還要(yao)多,更(geng)是蘋果(guo)的(de)(de)(de)(de)十(shi)多倍!栗子所含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)礦物質也很(hen)全面,有(you)鉀(jia)(jia)、鎂(mei)、鐵、鋅(xin)、錳(meng)等(deng),雖然達不到(dao)榛(zhen)子、瓜子那么(me)高(gao)的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量,但仍然比蘋果(guo)、梨等(deng)普通水果(guo)高(gao)得多,尤其(qi)是含(han)(han)鉀(jia)(jia)突出,比號稱富(fu)含(han)(han)鉀(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)蘋果(guo)還高(gao)4倍。
由于(yu)戰(zhan)爭年代(dai)破壞(huai)和文化大(da)革命中亂砍(kan)濫伐,板栗產(chan)量(liang)顯著下降(jiang)。七(qi)十(shi)年代(dai)以前,尚存栗園8000畝(mu),7萬株(zhu),板栗年產(chan)量(liang)一直徘徊在五、六十(shi)萬斤。三中全會后,產(chan)量(liang)有了大(da)幅(fu)度提高,產(chan)量(liang)超過了百(bai)萬斤。
到(dao)2009年(nian),由縣科(ke)委、林業(ye)部門配合(he)鄉鎮、村(cun)建立(li)了(le)(le)科(ke)研機構,大搞板(ban)栗(li)矮化嫁接(jie)、密(mi)植(zhi)、豐產(chan)及劣品種老栗(li)樹換頭嫁接(jie)等試驗研究,取(qu)得了(le)(le)矮化密(mi)植(zhi),幼樹嫁接(jie),三年(nian)結果,第四年(nian)畝產(chan)448斤的好成果。在(zai)全縣內,以點帶面,推動了(le)(le)板(ban)栗(li)的大發展(zhan)。1994年(nian)全縣板(ban)栗(li)發展(zhan)到(dao)4萬(wan)畝,新老栗(li)樹定(ding)植(zhi)300萬(wan)株。年(nian)產(chan)量(liang)達(da)到(dao)了(le)(le)歷(li)史最高產(chan)量(liang)350萬(wan)斤。