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熱蘋果西打制作方法

食材：蘋果、橙子、黃糖、丁香、肉桂棒、水

做法：

1、將(jiang)蘋果洗(xi)凈，不去皮(pi)，一分為八，去籽切(qie)成大塊(kuai)；將(jiang)橙子去皮(pi)，切(qie)成大塊(kuai)。

2、不銹鋼湯鍋中放入(ru)蘋果、橙(cheng)子、黃糖和水，大火(huo)煮(zhu)(zhu)沸(fei)騰(teng)轉小火(huo)燜煮(zhu)(zhu)3小時，蘋果橙子煮酥爛后盛出，用食物料理(li)機(ji)將其(qi)打(da)碎。

3、將蘋果橙子漿(jiang)倒回鍋中(zhong)，加入丁(ding)香和肉桂棒小火燉(dun)煮(zhu)30分(fen)鐘，直至風味濃郁。

4、將(jiang)煮(zhu)好的湯(tang)汁過(guo)篩即完成(cheng)。

5、飲用時保持溫熱，放入蘋果塊，用蘋果片和橙子片裝(zhuang)飾。