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黑葡萄常見種類

1、黑珍珠

黑珍珠葡萄是(shi)從日本引進的最新無(wu)核品種，具有(you)抗病、豐產、極早熟、易著色、少核、耐貯運、含(han)糖量高的特點，平均穗重(zhong)1500-3000克，是南方露地栽培最(zui)理想(xiang)的(de)極(ji)早熟無核葡萄。

2、早黑寶

早黑寶又名世(shi)紀玫(mei)瑰(gui)，果穗圓錐形帶歧肩副穗，平均穗重426克，最(zui)大重(zhong)930克，果粒為近圓形，著(zhu)生較松散，果皮呈紫(zi)黑色，皮厚肉軟，完全(quan)成(cheng)熟時有濃郁的(de)玫瑰(gui)香味(wei)，品質佳。

3、貴妃玫瑰

貴(gui)妃玫瑰為歐亞種，果(guo)穗呈圓錐形(xing)，平均穗重700克，最(zui)大1000克，果粒卵圓(yuan)形，果肉硬脆且味甜，含可溶性固形物16.4%，具(ju)有較(jiao)濃的玫瑰香味，一般在7月中旬成(cheng)熟(shu)。

4、黑香蕉

黑香蕉(jiao)果穗(sui)為圓錐或(huo)圓柱形，平均穗(sui)重498克，果(guo)粒(li)橢圓形，平均(jun)果(guo)重5克，表皮帶(dai)有(you)果粉，果肉(rou)甜(tian)而帶(dai)有(you)香蕉味(wei)，含(han)可溶性固(gu)形物15-17%，完熟(shu)時為紫黑色。

5、京亞

京(jing)亞(ya)果(guo)粒卵(luan)圓形，果(guo)皮厚，初著色(se)時(shi)為紅色(se)，完熟時(shi)為紫黑(hei)色(se)，果(guo)粉厚，有(you)肉囊，味酸甜，帶有(you)較濃草(cao)莓香味，適宜南北地(di)區大面積栽種，產量高。

黑葡萄生長與分布

黑葡萄原產于亞洲西部，現世界各地普遍都有(you)分(fen)布(bu)，但約95%集中分布在北半(ban)球，我國南北各地(di)均有栽培，尤以安(an)徽的(de)蕭縣，新(xin)疆(jiang)的(de)吐魯番、和田，山東的(de)煙臺，河(he)北的(de)張(zhang)家(jia)口、宣(xuan)化(hua)、昌黎，遼寧(ning)的(de)大連、熊岳、沈陽，河(he)南的(de)蘆廟鄉、民權、儀封(feng)等地(di)最集中。

黑葡萄形態及特征

黑(hei)葡萄(tao)是木質(zhi)藤本植物，小(xiao)枝圓(yuan)柱形(xing)，有縱棱紋；卷須2叉分(fen)枝，每隔(ge)2節(jie)間斷(duan)與葉(xie)對生；葉(xie)卵圓(yuan)形，顯著(zhu)3～5淺裂(lie)或中裂(lie)，中裂(lie)片頂端急尖，基部常縊(yi)縮，邊緣有22～27個鋸(ju)齒；圓錐花(hua)序(xu)密集或疏散(san)，多花(hua)，與(yu)葉對生；花(hua)蕾倒卵(luan)圓形(xing)，頂端近圓形(xing)；萼淺碟形(xing)，邊(bian)緣呈波狀(zhuang)；花(hua)瓣(ban)5，呈帽狀粘合脫(tuo)落(luo)；果實球形(xing)或橢(tuo)圓形(xing)，黑色；種(zhong)子(zi)倒卵橢(tuo)圓形(xing)，頂短近圓形(xing)，基部有短喙(hui)；花期(qi)4～5月，果期8～9月。

黑葡萄生長習性

1、溫度

黑葡(pu)萄喜溫(wen)暖，稍耐(nai)寒，怕(pa)凍(dong)，最適(shi)生長溫(wen)度20～25℃，最低(di)能耐-8℃的(de)低溫。

2、水分

黑葡萄喜濕潤，較耐(nai)(nai)旱(han)，不耐(nai)(nai)澇，在年降雨(yu)量350～1200毫(hao)米的地區均(jun)能栽(zai)培。

3、土壤

黑葡萄喜肥沃，耐瘠薄，以(yi)土質疏松、排水良好且(qie)富(fu)含腐殖質的沙質土壤(rang)為(wei)宜。

4、光照

黑(hei)葡萄喜陽光，不耐陰，光照(zhao)充(chong)足時生長旺盛，長期在蔭庇的環境下(xia)生長不良。

黑葡萄食用方式

1、直接吃

黑葡萄(tao)用清水清洗(xi)干凈后直接食用。

2、榨汁

黑葡萄清(qing)洗(xi)干凈，可適當用鹽水浸泡。放(fang)入(ru)榨汁(zhi)機中，開啟榨汁(zhi)功能，打成果汁(zhi)后(hou)倒入(ru)杯中即可飲用。

3、煮粥

黑(hei)葡萄洗(xi)干凈，去(qu)皮備用(yong)，鍋中加水，放(fang)入粳(jing)米開大火(huo)(huo)煮(zhu)，煮(zhu)開之后用(yong)小火(huo)(huo)繼續煮(zhu)，快熟(shu)時將黑(hei)葡萄加進(jin)去(qu)，煮(zhu)至粥爛即可。

黑葡萄食用須知

1、適宜人群

孕婦、貧血(xue)患者(zhe)、過度(du)疲勞，體(ti)倦乏力(li)，形(xing)體(ti)贏(ying)瘦(shou)者(zhe)。

2、禁忌人群

糖尿(niao)病(bing)患者。

3、不宜同食

黑葡(pu)萄不(bu)能(neng)和牛奶同(tong)食。黑葡(pu)萄中含有大量果酸，牛奶中的(de)蛋白質(zhi)含量豐富，會與(yu)果酸結合形成(cheng)難以(yi)消化的(de)物質(zhi)，導(dao)致腹(fu)痛和腹(fu)脹。不(bu)宜與(yu)甜食一(yi)起(qi)吃，容易導(dao)致糖分攝(she)入過多，影響血糖。

黑葡萄價值及其他

1、抗疲勞

黑(hei)葡(pu)萄抗疲勞作用較強，其中含有大量礦(kuang)物質及多種維生(sheng)素(su)，能有效(xiao)增強體(ti)力(li)，消(xiao)除疲勞，使人(ren)保持精力(li)旺(wang)盛。

2、補血

黑葡萄中富含大量花青(qing)素成分(fen)，也有豐富的鐵元素，可增強機體造血(xue)(xue)功(gong)能，從(cong)而有效預防和治(zhi)療缺鐵性貧血(xue)(xue)。

3、抗癌

黑葡萄有(you)一定抗癌作(zuo)用(yong)，可提高肝功能，促進(jin)膽汁(zhi)生成，使體內廢物(wu)和毒素盡快代謝，防止細胞發生癌變。

4、延年益壽

黑葡(pu)萄(tao)含(han)有人體(ti)必需的(de)多種氨(an)基酸，對神經系統及(ji)心血管系統都有好處，常吃(chi)可(ke)延年益壽。