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黑葡萄常見種類

1、黑珍珠

黑珍(zhen)珠葡萄是(shi)從日(ri)本引進的最新無核品(pin)種，具有(you)抗(kang)病、豐產、極早(zao)熟(shu)、易著(zhu)色(se)、少核、耐(nai)貯運、含(han)糖量高(gao)的特點，平均(jun)穗重(zhong)1500-3000克，是(shi)南方(fang)露(lu)地(di)栽培最理想(xiang)的極(ji)早熟(shu)無(wu)核葡(pu)萄。

2、早黑寶

早黑寶又名世紀玫瑰，果穗(sui)(sui)圓錐形(xing)帶歧肩(jian)副穗(sui)(sui)，平(ping)均(jun)穗(sui)(sui)重(zhong)426克，最大(da)重930克，果粒為近圓形，著(zhu)生較松散，果皮呈紫黑(hei)色，皮厚肉軟，完(wan)全成熟時(shi)有濃郁(yu)的玫(mei)瑰香味，品(pin)質佳。

3、貴妃玫瑰

貴妃玫(mei)瑰為歐亞種，果穗呈圓(yuan)錐形，平均穗重700克，最大(da)1000克(ke)，果粒(li)卵圓形(xing)，果肉硬脆(cui)且味甜，含(han)可(ke)溶(rong)性固形(xing)物16.4%，具有較濃的玫(mei)瑰(gui)香味，一般在7月中旬成熟(shu)。

4、黑香蕉

黑(hei)香(xiang)蕉果穗為圓錐(zhui)或圓柱形，平均穗重498克，果粒橢圓形，平均果重5克，表(biao)皮帶(dai)有果(guo)粉(fen)，果(guo)肉甜而帶(dai)有香蕉味，含可溶性固(gu)形物15-17%，完熟(shu)時為紫黑色。

5、京亞

京亞果粒卵圓(yuan)形，果皮厚(hou)，初著色(se)時為(wei)紅色(se)，完熟時為(wei)紫黑色(se)，果粉厚(hou)，有肉(rou)囊，味(wei)酸甜，帶有較(jiao)濃草莓香味(wei)，適宜(yi)南北(bei)地區大面積栽種，產(chan)量高。

黑葡萄生長與分布

黑葡萄原產于亞洲西(xi)部，現世(shi)界(jie)各地(di)普遍都有分(fen)布，但約95%集中分布在北(bei)半球，我國(guo)南(nan)北(bei)各地(di)均有栽培，尤(you)以(yi)安徽(hui)的(de)(de)(de)(de)蕭(xiao)縣(xian)，新疆的(de)(de)(de)(de)吐魯(lu)番、和(he)田，山東的(de)(de)(de)(de)煙臺，河(he)北(bei)的(de)(de)(de)(de)張家口、宣化、昌黎，遼(liao)寧的(de)(de)(de)(de)大連、熊岳(yue)、沈陽(yang)，河(he)南(nan)的(de)(de)(de)(de)蘆廟鄉(xiang)、民權、儀(yi)封(feng)等地(di)最集中。

黑葡萄形態及特征

黑葡萄是木質藤本植物(wu)，小(xiao)枝圓(yuan)柱形，有縱棱紋；卷須2叉分枝，每隔2節(jie)間斷與葉對生；葉卵圓(yuan)形，顯著(zhu)3～5淺裂(lie)或中裂(lie)，中裂(lie)片(pian)頂(ding)端急尖，基(ji)部常縊縮，邊緣有22～27個鋸齒；圓(yuan)錐花(hua)序密集或疏散，多花(hua)，與葉對生；花(hua)蕾倒卵(luan)圓(yuan)形，頂端(duan)近圓(yuan)形；萼淺碟形，邊緣呈波狀；花(hua)瓣5，呈帽(mao)狀粘合脫(tuo)落；果實球形(xing)(xing)(xing)或橢圓形(xing)(xing)(xing)，黑色；種(zhong)子倒卵橢圓形(xing)(xing)(xing)，頂短近圓形(xing)(xing)(xing)，基部(bu)有短喙；花期4～5月，果期8～9月(yue)。

黑葡萄生長習性

1、溫度

黑葡萄喜溫暖(nuan)，稍耐寒，怕凍(dong)，最適生長溫度20～25℃，最(zui)低能耐-8℃的(de)低(di)溫。

2、水分

黑葡(pu)萄(tao)喜濕潤，較耐(nai)旱，不耐(nai)澇，在年降雨量350～1200毫米的地區均能栽(zai)培。

3、土壤

黑葡萄喜肥沃，耐瘠(ji)薄，以土(tu)質(zhi)(zhi)疏松、排水良好且富含腐殖(zhi)質(zhi)(zhi)的沙(sha)質(zhi)(zhi)土(tu)壤為宜。

4、光照

黑(hei)葡萄喜陽光(guang)(guang)，不耐陰，光(guang)(guang)照充足時生(sheng)長旺盛(sheng)，長期在蔭庇的環境(jing)下生(sheng)長不良。

黑葡萄食用方式

1、直接吃

黑葡萄(tao)用(yong)清水(shui)清洗(xi)干(gan)凈后直接食用(yong)。

2、榨汁

黑葡萄清洗干凈，可適當用鹽水(shui)浸泡。放(fang)入榨汁(zhi)(zhi)機中(zhong)，開(kai)啟榨汁(zhi)(zhi)功(gong)能，打成果汁(zhi)(zhi)后倒(dao)入杯中(zhong)即可飲用。

3、煮粥

黑葡(pu)萄(tao)洗干凈，去皮備用(yong)，鍋(guo)中加(jia)(jia)水，放(fang)入粳米開大火(huo)煮(zhu)，煮(zhu)開之后用(yong)小火(huo)繼續煮(zhu)，快熟時將黑葡(pu)萄(tao)加(jia)(jia)進去，煮(zhu)至粥爛即可。

黑葡萄食用須知

1、適宜人群

孕婦、貧(pin)血患者(zhe)、過度疲(pi)勞，體倦乏力，形體贏瘦者(zhe)。

2、禁忌人群

糖尿病患者。

3、不宜同食

黑葡萄不(bu)能(neng)和牛(niu)奶同食。黑葡萄中(zhong)含有大量(liang)果酸(suan)(suan)，牛(niu)奶中(zhong)的(de)蛋白質含量(liang)豐(feng)富，會與果酸(suan)(suan)結(jie)合形成難以消化的(de)物質，導致腹痛和腹脹。不(bu)宜(yi)與甜食一起吃，容易(yi)導致糖分攝(she)入過多，影(ying)響(xiang)血(xue)糖。

黑葡萄價值及其他

1、抗疲勞

黑葡萄抗疲(pi)勞作用較強，其中含(han)有大量礦物質(zhi)及多種維生素(su)，能有效增(zeng)強體力，消除(chu)疲(pi)勞，使人保持精(jing)力旺盛。

2、補血

黑(hei)葡萄中富含大量花(hua)青(qing)素(su)成分，也(ye)有豐富的(de)鐵元素(su)，可增強機體造血(xue)功能，從而有效(xiao)預防(fang)和治(zhi)療(liao)缺鐵性貧血(xue)。

3、抗癌

黑(hei)葡萄有一定抗癌(ai)作用，可提高肝功(gong)能，促(cu)進(jin)膽(dan)汁生成，使體內廢(fei)物(wu)和毒素盡快代謝，防止細胞發(fa)生癌(ai)變。

4、延年益壽

黑葡萄含有人(ren)體(ti)必需的多種氨基酸，對神經系統(tong)及(ji)心血管系統(tong)都有好處，常吃可延年(nian)益(yi)壽。