1、黑珍珠
黑(hei)珍珠(zhu)葡萄是從(cong)日本引進的最新無核品種,具有抗病、豐(feng)產、極(ji)早熟、易著(zhu)色、少核、耐貯(zhu)運、含糖量高的特點,平均穗重1500-3000克(ke),是南方露地栽培最(zui)理想的極(ji)早熟無核葡萄。
2、早黑寶
早黑寶又名世(shi)紀玫(mei)瑰,果穗(sui)圓錐形(xing)帶歧肩副穗(sui),平均穗(sui)重426克,最大(da)重930克,果粒為近圓形,著生(sheng)較松散(san),果皮呈紫黑色,皮厚肉(rou)軟,完全(quan)成熟時有濃郁的玫瑰(gui)香味(wei),品質佳。
3、貴妃玫瑰
貴妃(fei)玫瑰為歐亞種,果穗呈圓錐形,平均穗重700克,最大1000克,果粒卵圓形,果肉硬脆且(qie)味(wei)甜,含可溶性固形物(wu)16.4%,具有較濃(nong)的玫瑰香(xiang)味,一般在7月中(zhong)旬成熟。
4、黑香蕉
黑香蕉果穗為圓錐或圓柱(zhu)形,平(ping)均穗重498克,果(guo)(guo)粒橢(tuo)圓形,平均果(guo)(guo)重5克,表皮帶有(you)果(guo)(guo)粉,果(guo)(guo)肉甜而帶有(you)香蕉(jiao)味,含可溶性固形物15-17%,完熟(shu)時為紫黑色。
5、京亞
京亞(ya)果(guo)粒(li)卵圓形,果(guo)皮(pi)厚(hou),初著(zhu)色(se)時為紅色(se),完熟(shu)時為紫黑色(se),果(guo)粉厚(hou),有肉囊,味(wei)酸甜,帶有較濃(nong)草莓(mei)香味(wei),適宜南北(bei)地區大面積栽種,產量高(gao)。
黑葡萄原(yuan)產于亞洲西部,現(xian)世界(jie)各地(di)普遍都有分布,但約95%集中分布在北(bei)半球,我國南(nan)北(bei)各地(di)均有栽培(pei),尤以安徽的蕭(xiao)縣(xian),新疆的吐魯番(fan)、和田,山東的煙(yan)臺,河北(bei)的張家口、宣化(hua)、昌(chang)黎,遼寧(ning)的大連、熊岳、沈陽,河南(nan)的蘆廟(miao)鄉(xiang)、民權、儀封等地(di)最集中。
黑(hei)葡(pu)萄是木質藤(teng)本(ben)植(zhi)物(wu),小枝圓柱(zhu)形,有(you)縱棱(leng)紋;卷須2叉分枝(zhi),每隔2節間斷與葉對(dui)生;葉卵圓形,顯著3~5淺裂(lie)或中裂(lie),中裂(lie)片(pian)頂(ding)端急尖,基部常縊縮,邊緣有22~27個鋸齒;圓(yuan)錐花(hua)序(xu)密集或疏(shu)散,多花(hua),與(yu)葉對生;花(hua)蕾(lei)倒卵圓(yuan)形(xing),頂端近圓(yuan)形(xing);萼淺碟形(xing),邊緣呈波狀;花(hua)瓣(ban)5,呈帽狀粘合脫落;果實球形(xing)或橢圓(yuan)(yuan)形(xing),黑色;種(zhong)子倒(dao)卵(luan)橢圓(yuan)(yuan)形(xing),頂短近圓(yuan)(yuan)形(xing),基部有短喙;花期4~5月,果期8~9月(yue)。
1、溫度
黑葡萄喜溫(wen)暖,稍耐寒,怕凍(dong),最適生(sheng)長溫(wen)度(du)20~25℃,最(zui)低(di)能耐-8℃的低溫。
2、水分
黑葡(pu)萄喜濕潤,較(jiao)耐旱,不耐澇,在年降雨量350~1200毫米的地區均(jun)能栽培(pei)。
3、土壤
黑葡(pu)萄喜肥沃,耐瘠薄,以土質疏(shu)松、排水良(liang)好且富含腐殖(zhi)質的沙質土壤為宜(yi)。
4、光照
黑葡萄喜陽光(guang),不耐陰,光(guang)照充足時生長旺盛,長期在蔭庇的環(huan)境下(xia)生長不良。
1、直接吃
黑葡萄用(yong)清(qing)水清(qing)洗干凈后直接(jie)食用(yong)。
2、榨汁
黑葡萄清洗(xi)干凈,可(ke)適當用鹽水浸泡。放入(ru)榨汁(zhi)機(ji)中,開啟榨汁(zhi)功能,打成果汁(zhi)后(hou)倒(dao)入(ru)杯(bei)中即可(ke)飲用。
3、煮粥
黑(hei)葡萄(tao)洗干凈,去皮備用,鍋中加水,放入粳米開(kai)大(da)火(huo)煮(zhu),煮(zhu)開(kai)之后用小火(huo)繼續煮(zhu),快熟(shu)時(shi)將(jiang)黑(hei)葡萄(tao)加進(jin)去,煮(zhu)至粥爛(lan)即可。
1、適宜人群
孕(yun)婦、貧血患者、過度疲勞(lao),體(ti)倦(juan)乏力,形體(ti)贏瘦者。
2、禁忌人群
糖尿病(bing)患(huan)者(zhe)。
3、不宜同食
黑葡萄不(bu)能和(he)牛(niu)奶(nai)同食。黑葡萄中含有大量(liang)果(guo)酸,牛(niu)奶(nai)中的蛋白質(zhi)含量(liang)豐富(fu),會與(yu)果(guo)酸結合(he)形成難以(yi)消(xiao)化(hua)的物質(zhi),導致腹痛(tong)和(he)腹脹。不(bu)宜與(yu)甜食一起吃,容易導致糖(tang)分攝入過多,影響血糖(tang)。
1、抗疲勞
黑(hei)葡萄抗疲(pi)勞作用較(jiao)強,其(qi)中含有大量礦物質及多種維生素,能有效增強體(ti)力,消除(chu)疲(pi)勞,使人保持精力旺盛。
2、補血
黑葡(pu)萄中富含大量花(hua)青素成分,也有豐富的鐵(tie)元素,可(ke)增(zeng)強機體(ti)造血(xue)功能(neng),從(cong)而有效預防和治(zhi)療缺鐵(tie)性貧血(xue)。
3、抗癌
黑(hei)葡萄有一定(ding)抗癌(ai)作(zuo)用,可提高(gao)肝功能,促(cu)進膽汁生(sheng)成(cheng),使體內廢物和毒素盡快(kuai)代(dai)謝(xie),防(fang)止細胞發生(sheng)癌(ai)變。
4、延年益壽
黑葡萄(tao)含(han)有人體必(bi)需的多種(zhong)氨基(ji)酸,對神(shen)經系(xi)統及(ji)心血管系(xi)統都有好處,常吃可延年益壽。