芒果视频下载

布林餅起源和歷史

作為俄(e)羅(luo)斯(si)的一(yi)種(zhong)傳(chuan)統(tong)食(shi)品，布林餅(bing)在(zai)(zai)俄(e)羅(luo)斯(si)有著悠久的歷史。在(zai)(zai)過去的幾個世紀中，布林餅(bing)一(yi)直是(shi)俄(e)羅(luo)斯(si)人最喜歡的食(shi)品之(zhi)一(yi)。據(ju)說在(zai)(zai)莫(mo)斯(si)科(ke)附近的一(yi)個小村莊出現(xian)了(le)一(yi)個神奇的面(mian)(mian)包(bao)師傅，他(ta)用(yong)傳(chuan)統(tong)的配方制作面(mian)(mian)包(bao)，但是(shi)用(yong)的是(shi)雞蛋和熱(re)牛(niu)奶代(dai)替了(le)普通的水。這樣制作的面(mian)(mian)包(bao)非(fei)常松軟，香氣十足(zu)。之(zhi)后，這種(zhong)面(mian)(mian)包(bao)傳(chuan)遍了(le)整個俄(e)羅(luo)斯(si)。

布林餅的特點

布林(lin)(lin)餅的外觀非常(chang)吸引人(ren)(ren)，色澤金黃，糯(nuo)糯(nuo)的質地非常(chang)特(te)別。這種餅的口感非常(chang)柔軟(ruan)，咀嚼起來非常(chang)舒(shu)服。布林(lin)(lin)餅的香氣也非常(chang)濃郁，主(zhu)要味道(dao)是(shi)黃油和雞蛋，味道(dao)非常(chang)豐富(fu)。布林(lin)(lin)餅還很(hen)容易(yi)制作，所(suo)以幾乎每個(ge)俄羅斯人(ren)(ren)都知道(dao)如何使用(yong)傳統配(pei)方(fang)來制作這種美味的餅。

布利尼薄餅做法

材料：兩杯到三(san)杯牛奶，越純越好、面粉250克、6個雞蛋、8勺(shao)(shao)糖、鹽少許，是(shi)特別的少、植物油一勺(shao)(shao)。

步驟：

1、把雞(ji)蛋和糖還有(you)鹽打出泡(pao)沫。

2、加入植物油(you)并(bing)再(zai)次攪拌。

3、加入牛奶攪拌(ban)，牛奶要用溫過的。

4、加入面粉快(kuai)速(su)攪拌。

5、燒熱鍋(guo)后(hou)，放少(shao)數油在(zai)(zai)鍋(guo)底。在(zai)(zai)鍋(guo)中間倒下或好(hao)的(de)面團，旋轉著，要(yao)讓面團在(zai)(zai)鍋(guo)里勻稱分布。當餅變為(wei)焦黃(huang)色的(de)時候，就(jiu)應該翻個面了(le)。

6、煎第二(er)面的(de)時(shi)間不用很長，然后就可以把煎餅拿出(chu)來了。

布林餅的用途

布(bu)林餅非常(chang)通用，有很多不(bu)同的(de)用途。俄羅(luo)斯(si)人經常(chang)在(zai)(zai)早餐、午餐和(he)晚餐時吃布(bu)林餅。如果你(ni)來到俄羅(luo)斯(si)，你(ni)會在(zai)(zai)很多咖啡(fei)館和(he)餐館中看到這(zhe)種食品。除了作為單(dan)獨(du)的(de)食品之外，布(bu)林餅也可以(yi)搭配其他美(mei)食，例如酸奶、果醬(jiang)、蘑(mo)菇、青(qing)醬(jiang)等。

布林餅的選擇和購買

如果想(xiang)買到最(zui)好的布林餅(bing)，需要去那些(xie)有(you)傳統(tong)食品(pin)(pin)的商店或市場。這些(xie)商店通常有(you)廣泛(fan)的選(xuan)擇和最(zui)好的品(pin)(pin)質。當你(ni)在選(xuan)擇布林餅(bing)時，你(ni)需要選(xuan)擇質量最(zui)好、口感(gan)最(zui)佳(jia)、表面不粘底，沒有(you)粘黏感(gan)和異味(wei)的餅(bing)。