芒果视频下载

一、冬菇雞肉飯怎么做

食材：雞(ji)腿(tui)500克、香菇10只、白米、蔥絲、生抽、老抽、鹽(yan)、料酒、胡椒粉、油。

做法：

1、冬菇泡(pao)發，切塊(kuai)，用1/2茶匙(chi)(chi)(chi)生抽，1/2茶匙(chi)(chi)(chi)油，1/2茶匙(chi)(chi)(chi)糖腌一下。

2、雞腿斬塊，1茶(cha)匙(chi)生抽(chou)，1茶(cha)匙(chi)老抽(chou)，1/2茶(cha)匙(chi)糖，1茶(cha)匙(chi)料酒，1/2茶(cha)匙(chi)玉米粉，少(shao)(shao)許胡椒(jiao)粉，少(shao)(shao)許鹽，腌制30分鐘。

3、白(bai)米(mi)洗凈，加水(shui)，放入香菇，煮20分鐘左右

二、冬菇煲雞的功效與作用

1、冬菇雞(ji)肉可以補(bu)(bu)(bu)充(chong)營(ying)養(yang)，補(bu)(bu)(bu)中益(yi)氣，提(ti)(ti)高(gao)機體(ti)免疫力，抗衰老，增強(qiang)體(ti)力。冬菇雞(ji)肉含有豐(feng)富的蛋白質和氨基酸，磷脂類元素，補(bu)(bu)(bu)充(chong)營(ying)養(yang)，滋(zi)補(bu)(bu)(bu)身體(ti)，提(ti)(ti)高(gao)機體(ti)免疫力。

2、冬菇雞肉中豐富的(de)黑色素可以清除(chu)自由基，抑制過氧化脂質的(de)形成，抗衰老。