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枸杞紅棗雞蛋湯食用價值

1、健脾養胃

紅糖枸杞(qi)紅棗雞(ji)蛋湯中(zhong)的紅糖味甘，性溫，歸脾、胃經，具有補(bu)中(zhong)益氣、健(jian)脾暖胃的功效，可以改(gai)善脾胃虛弱引(yin)起的食欲不(bu)振、腹部脹(zhang)痛(tong)、惡心(xin)嘔(ou)吐等癥(zheng)狀(zhuang)。

2、補氣養血

紅(hong)糖(tang)枸(gou)杞紅(hong)棗雞(ji)蛋湯中(zhong)的紅(hong)糖(tang)味甘，性溫，歸脾、胃、心(xin)經(jing)，具有補(bu)中(zhong)益氣(qi)、養血安神的功效，可以改善氣(qi)血虧虛(xu)引(yin)起的面色蒼白、頭暈、心(xin)悸、失眠等(deng)癥狀。

3、活血化瘀

紅糖(tang)枸杞紅棗雞蛋湯中的紅糖(tang)味甘(gan)，性溫，歸(gui)肝、脾(pi)、腎經(jing)(jing)(jing)，具有活血(xue)化瘀的功效，可(ke)以改善氣(qi)血(xue)瘀滯引起的月(yue)經(jing)(jing)(jing)不(bu)調、痛經(jing)(jing)(jing)、閉經(jing)(jing)(jing)等癥狀。

除此(ci)之外，還具(ju)有(you)補(bu)中益(yi)氣(qi)、補(bu)充營(ying)養的(de)功效。紅糖(tang)枸杞紅棗(zao)雞蛋湯的(de)營(ying)養價值比(bi)較高(gao)，但要注意(yi)(yi)適量食用，以免(mian)加(jia)重胃腸(chang)道負擔，引起消化不良。日(ri)常應注意(yi)(yi)保持規律(lv)的(de)飲(yin)食和作息習慣，避免(mian)過度(du)勞(lao)累，同時注意(yi)(yi)保持情緒(xu)的(de)穩定(ding)。

枸杞紅棗雞蛋湯制作方法

用料：土雞蛋、紅棗、枸杞、紅糖

做法：

1、先準(zhun)備好所需要的食(shi)用材料；

2、將紅棗，枸杞，土雞蛋用清(qing)水沖洗干凈；

3、鍋里(li)倒入清水，待(dai)煮沸(fei)時放(fang)入土(tu)雞(ji)蛋，烹煮8分(fen)鐘；

4、然后(hou)取出煮熟的雞蛋，放入清水中(zhong)冷卻后(hou)，剝除其外殼；

5、鍋里再次倒入清水，待煮沸時(shi)放入紅棗，土雞蛋，大火烹煮2分鐘(zhong)；

6、再放入(ru)枸杞，紅糖(tang)，攪拌均勻，悶(men)制1分鐘離(li)火；

7、最(zui)后(hou)盛到準備好的餐具中，即可食用。