芒果视频下载

當歸蛋食用價值

1、補血調經

當(dang)歸蛋既能補血(xue)活血(xue)，又能調經，還可以補充(chong)能量，是婦科之圣藥，常用(yong)于治療女性(xing)血(xue)虛(xu)或(huo)血(xue)虛(xu)導致的月經不調、痛經、經閉等癥狀。

2、散寒止痛

當歸蛋能散寒(han)止痛(tong)，治療跌打(da)損傷、風濕痹(bi)阻(zu)的疼痛(tong)證，用于(yu)冠心病、心絞痛(tong)、血栓閉塞性脈管炎等(deng)，可取(qu)得一(yi)定(ding)療效。

3、保護肝臟

當歸(gui)蛋(dan)(dan)(dan)中的(de)(de)當歸(gui)對慢性(xing)肝損害有(you)(you)一定減輕纖(xian)維化和(he)促進(jin)肝細胞功能(neng)恢復作用。雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)中的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白質對肝臟(zang)組織(zhi)損傷有(you)(you)修復作用，雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)中的(de)(de)卵磷(lin)脂可促進(jin)肝細胞的(de)(de)再生(sheng)，還可提高人體血漿蛋(dan)(dan)(dan)白量，增強肌(ji)體的(de)(de)代謝功能(neng)和(he)免疫功能(neng)。

當歸蛋制作方法

用料：當歸15克、川芎3克(ke)、黑豆(dou)20克(ke)、花(hua)生50克(ke)、龍眼(yan)20克

做法：

1、用清水清洗藥材；

2、將藥材和(he)雞(ji)蛋放入燉鍋(guo)中用大火燉開；

3、大火燉(dun)開后轉小火燉(dun)40分鐘(zhong)就可以(yi)了；

4、龍(long)眼在最(zui)后20分鐘放入；

5、燉的過程中、在(zai)雞蛋(dan)熟后、撈出、去(qu)殼、在(zai)放入一起(qi)燉；

6、吃的(de)時候放(fang)少許的(de)紅糖(tang)、這(zhe)樣(yang)味道就會太(tai)苦。

當歸蛋制作須知

1、煮雞蛋時候，放少(shao)許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清(qing)流出。

2、煮熟(shu)后，往雞蛋上刺一些小孔，當歸液更(geng)容易滲透到雞蛋。

3、一(yi)定要有耐心的煮，從三碗(wan)水煮到一(yi)碗(wan)水，當歸里面的精華(hua)就(jiu)被熬出來(lai)了(le)。