1、消暑退熱
苦瓜(gua)飲中含有(you)生物堿類物質奎寧,有(you)利尿(niao)活血、消暑退熱(re)、清心明目(mu)的(de)功效。而且苦瓜(gua)雖苦,但食用后(hou)可以生津止渴(ke)、去(qu)煩渴(ke),較為適宜暑熱(re)煩悶的(de)人群食用。
2、促進食欲
苦(ku)(ku)瓜甙和苦(ku)(ku)味素能增進(jin)(jin)食欲(yu),健脾(pi)開胃(wei),苦(ku)(ku)瓜飲的微苦(ku)(ku)能刺激胃(wei)液大量分泌(mi),有利(li)于(yu)消化和增進(jin)(jin)食欲(yu)。
3、降低血糖
苦瓜(gua)(gua)的新鮮(xian)汁(zhi)液中含(han)有(you)一種類(lei)胰島素,苦瓜(gua)(gua)的新鮮(xian)瓜(gua)(gua)汁(zhi)有(you)降低血(xue)糖的作用。
4、排毒減肥
苦瓜飲中苦瓜素(su)能使攝取脂肪和多糖減少,具有(you)減肥消脂的功(gong)效。
用料:黃(huang)瓜(gua)、苦瓜(gua)、冰糖、涼白(bai)開
做法:
1、準(zhun)備好原材(cai)料,苦瓜剖(pou)成兩半,去掉瓜瓤,切成小塊(kuai)備用;黃瓜清洗干凈(jing)切成小塊(kuai)兒。
2、將苦(ku)瓜和黃瓜放入料理杯內,再放入冰糖(tang),加入涼(liang)白開,打成果汁。
3、將果渣過濾一下,一道(dao)清涼的苦瓜飲就(jiu)做好了。
小貼士:
也(ye)可以不過濾(lv)果(guo)渣,一(yi)起喝味道也(ye)很棒。
因(yin)為苦瓜(gua)茶性味偏寒(han)涼(liang),因(yin)此對(dui)于陽氣不足的(de)人,禁忌過多飲(yin)用苦瓜(gua)飲(yin),避免引起手腳冰涼(liang)、面(mian)色(se)蒼(cang)白(bai)、精神(shen)倦怠(dai)等現象,從而影響(xiang)身(shen)體健康。