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雞西甜菜介紹

雞西甜菜是一種兩年生草本(ben)植物，莖(jing)有(you)(you)1-2米(mi)高，葉長5-20厘(li)米(mi)，葉形(xing)(xing)多變異，有(you)(you)長圓形(xing)(xing)，心臟形(xing)(xing)或舌形(xing)(xing)，葉面有(you)(you)皺紋或平滑；花小，綠色(se)，每朵直徑僅3-5毫米(mi)，5瓣，風媒。果實球(qiu)狀褐色(se)，通常(chang)數個聯(lian)生成球(qiu)果；主根為肉質塊(kuai)根，有(you)(you)圓錐形(xing)(xing)，也有(you)(you)紡錘(chui)形(xing)(xing)和(he)楔形(xing)(xing)，皮有(you)(you)紅色(se)、紫色(se)、白色(se)、淺黃色(se)等不同的品種，喜涼爽(shuang)氣候，根中含糖分，可以生產(chan)砂(sha)糖，但在高溫(wen)和(he)潮濕地區生長的甜菜含糖量(liang)低。

雞西甜菜產地

雞西(xi)甜(tian)菜產地(di)(di)主要位于黑龍江省雞西(xi)市密光鎮。中(zhong)國大面積引種糖(tang)用甜(tian)菜始(shi)于1906年，先在東北試種，1908年建(jian)立第一座機制甜(tian)菜糖(tang)廠(chang)后漸向其(qi)他地(di)(di)區(qu)推廣。主產區(qu)在北緯40°以北，包(bao)括東北、華(hua)北、西(xi)北三個產區(qu)，其(qi)中(zhong)東北種植(zhi)最多，約(yue)占中(zhong)國甜(tian)菜總面積的65%。這些地(di)(di)區(qu)都(dou)是春(chun)播(bo)甜(tian)菜區(qu)，無霜期短、積溫較少、日照較長(chang)、晝夜溫差較大，甜(tian)菜的單(dan)產和含糖(tang)率高、病(bing)害輕。