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莆田紅菇湯的做法

1、油(you)鍋放植物油(you)加(jia)熱，將紅菇放入煸炒炒出(chu)香(xiang)味，炒至(zhi)變色。

2、放入(ru)80度的清水或高湯。

3、放鹽(yan)，撒(sa)上芹菜(cai)或蔥花即可。

莆田紅菇湯的功效與作用

1、紅(hong)菇味(wei)甘(gan)性(xing)溫，具有(you)養血的(de)作用，兼具逐瘀之(zhi)功效(xiao)，可以改善(shan)血虛萎黃和(he)產后惡露不盡(jin)等癥。紅(hong)菇中豐富的(de)營(ying)養素(su)，可以提高身體的(de)造血功能、加速血紅(hong)蛋白(bai)合成，有(you)助于補血養血。

2、紅(hong)菇性質溫和，具有祛風散寒的功效，可改善關節酸(suan)痛、手足(zu)麻(ma)木及風濕痹痛。

3、紅菇(gu)中(zhong)含(han)有多種氨基酸成分，是人體必不可(ke)少的營養元素，具有美容養顏的功(gong)效(xiao)，也可(ke)使皮膚變得(de)白嫩有光澤。