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莆田紅菇湯的做法

1、油鍋(guo)放植物油加熱，將紅(hong)菇放入煸(bian)炒(chao)(chao)炒(chao)(chao)出香味，炒(chao)(chao)至變色。

2、放(fang)入80度的(de)清水或高湯(tang)。

3、放鹽，撒(sa)上芹菜或蔥花即可。

莆田紅菇湯的功效與作用

1、紅菇味甘(gan)性溫(wen)，具有養(yang)血(xue)的作用，兼具逐瘀之功(gong)效，可以改善(shan)血(xue)虛萎(wei)黃和產后惡露(lu)不盡(jin)等癥。紅菇中(zhong)豐富的營養(yang)素(su)，可以提高身體的造血(xue)功(gong)能、加速血(xue)紅蛋白合成，有助于補血(xue)養(yang)血(xue)。

2、紅菇(gu)性質溫和，具有(you)祛風散寒的功(gong)效，可改(gai)善關(guan)節酸(suan)痛(tong)、手足(zu)麻木(mu)及風濕痹痛(tong)。

3、紅菇中含有多種氨基酸成分(fen)，是(shi)人體必不可少(shao)的營養元素，具有美容養顏(yan)的功效，也可使(shi)皮(pi)膚變得白嫩有光澤。