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貴州抹茶介紹

貴(gui)(gui)州抹茶(cha)產地(di)(di)位(wei)于(yu)貴(gui)(gui)州省銅仁市江口縣，貴(gui)(gui)州省地(di)(di)處云貴(gui)(gui)高原(yuan)，是中(zhong)國優(you)(you)質(zhi)高原(yuan)茶(cha)的(de)(de)核心產區，得益于(yu)當地(di)(di)優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)茶(cha)葉資源以及(ji)700萬(wan)畝以上的(de)(de)茶(cha)園面積，為貴(gui)(gui)州抹茶(cha)產業的(de)(de)發(fa)展(zhan)提供了良好的(de)(de)基礎支撐。

貴州銅仁抹茶怎么樣

貴(gui)州(zhou)抹(mo)(mo)茶(cha)的(de)(de)口味和顏值皆是上品，高品質的(de)(de)抹(mo)(mo)茶(cha)從(cong)種植源頭開(kai)始，以“歐(ou)標(biao)”標(biao)準嚴格把控茶(cha)葉(xie)品質。喝的(de)(de)是山泉水，用的(de)(de)是綠色防(fang)控，在茶(cha)葉(xie)采摘前20-30天(tian)需進行遮蔭覆(fu)蓋，再經過蒸汽殺青、干燥等工(gong)序(xu)研(yan)磨后，最終才得到合格的(de)(de)抹(mo)(mo)茶(cha)粉。

貴州抹(mo)(mo)茶(cha)擁有獨特覆蓋香氣，色(se)澤鮮綠，順(shun)滑回甘，可以用來制作(zuo)抹(mo)(mo)茶(cha)雪花酥、抹(mo)(mo)茶(cha)奶棗、抹(mo)(mo)茶(cha)拿(na)鐵、抹(mo)(mo)茶(cha)拉面(mian)、抹(mo)(mo)茶(cha)曲奇、抹(mo)(mo)茶(cha)蛋糕等(deng)，香而(er)不膩，讓(rang)人回味無(wu)窮(qiong)。

貴州抹茶之都在哪里

貴州現在擁有(you)世界上最(zui)(zui)大(da)的(de)抹茶生產基地，江口縣(xian)貴茶產業(ye)(ye)園(yuan)被(bei)譽為“世界抹茶超級(ji)工廠”。坐落(luo)在梵凈山(shan)腳下(xia)的(de)銅仁市江口縣(xian)的(de)貴茶產業(ye)(ye)園(yuan)2018年中(zhong)國(guo)國(guo)際茶文化研究會授予(yu)“中(zhong)國(guo)抹茶之都”的(de)稱號(hao)，這里(li)擁有(you)全(quan)球(qiu)最(zui)(zui)大(da)的(de)抹茶單體車(che)間(jian)，貴州抹茶的(de)出口量(liang)占中(zhong)國(guo)第一、全(quan)球(qiu)第三。

貴州抹茶發展現狀

銅(tong)仁市充分發揮(hui)茶(cha)(cha)文化(hua)歷史底(di)蘊深厚(hou)、自(zi)然生態(tai)環(huan)境得天(tian)獨厚(hou)的優勢，按照(zhao)“一都兩(liang)中心”（世界抹(mo)茶(cha)(cha)之都，國際抹(mo)茶(cha)(cha)中心、國際抹(mo)茶(cha)(cha)交易中心）發展定位，通過深化(hua)戰略(lve)“聚”，全(quan)(quan)方位打造(zao)產(chan)業集群(qun)；強化(hua)基礎(chu)“育”，全(quan)(quan)要素壯大(da)企業體量；創建品牌“引(yin)”，全(quan)(quan)覆蓋延伸產(chan)業鏈條等舉措，全(quan)(quan)力(li)推動抹(mo)茶(cha)(cha)產(chan)業集群(qun)化(hua)發展。

截至2021年(nian)底，銅仁市建成以貴茶為龍(long)頭的抹(mo)茶企業5家、抹(mo)茶產(chan)業園11萬平方米，碾(nian)茶生產(chan)線52條，抹(mo)茶年(nian)產(chan)能4000噸、產(chan)值4.9億元(yuan)、同比增長36.1%，帶(dai)動周邊(bian)1200戶(hu)農(nong)戶(hu)就(jiu)業，幫助1750戶(hu)群眾鞏固拓展脫貧攻堅(jian)成果。

現代(dai)化的抹茶(cha)工(gong)廠(chang)、高標(biao)準規模化生產(chan)，產(chan)出的抹茶(cha)擁有歐標(biao)品質(zhi)保證(zheng)，貴州抹茶(cha)正(zheng)在走(zou)向全國、走(zou)向世界。

貴州抹茶應用

貴州(zhou)抹(mo)茶(cha)(cha)相關產品(pin)有(you)抹(mo)茶(cha)(cha)歐包、吐司、抹(mo)茶(cha)(cha)流沙包、抹(mo)茶(cha)(cha)蛋糕(gao)、抹(mo)茶(cha)(cha)拿(na)鐵、抹(mo)茶(cha)(cha)冰(bing)淇(qi)淋、抹(mo)茶(cha)(cha)拉面等(deng)，不(bu)僅品(pin)類豐富，而且(qie)還(huan)老少皆宜。隨著國內烘焙(bei)甜品(pin)類門店、品(pin)牌越(yue)(yue)開越(yue)(yue)多，新茶(cha)(cha)飲(yin)市場趨(qu)于火爆(bao)，咖啡行(xing)業(ye)不(bu)斷升溫(wen)，抹(mo)茶(cha)(cha)作為(wei)口味(wei)添(tian)加，被廣泛使(shi)用在烘焙(bei)產品(pin)、冰(bing)淇(qi)淋、咖啡、茶(cha)(cha)飲(yin)產品(pin)中，受(shou)到各個年齡階段的人們喜(xi)愛。