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貴州抹茶介紹

貴州(zhou)抹茶(cha)產(chan)地(di)位于貴州(zhou)省銅仁(ren)市江口縣(xian)，貴州(zhou)省地(di)處云(yun)貴高原，是中國(guo)優(you)質高原茶(cha)的(de)核心產(chan)區，得(de)益于當地(di)優(you)質的(de)茶(cha)葉資源以及700萬畝以上的(de)茶(cha)園面積，為貴州(zhou)抹茶(cha)產(chan)業的(de)發展提供(gong)了良(liang)好的(de)基礎支撐。

貴州銅仁抹茶怎么樣

貴州抹茶的(de)口味和(he)顏值皆是上品，高品質(zhi)的(de)抹茶從種(zhong)植源頭開始，以“歐(ou)標(biao)”標(biao)準嚴(yan)格(ge)把控(kong)茶葉(xie)品質(zhi)。喝的(de)是山泉(quan)水，用的(de)是綠色防控(kong)，在茶葉(xie)采摘前20-30天需進行(xing)遮蔭覆蓋，再經過蒸(zheng)汽(qi)殺青、干(gan)燥等工序(xu)研磨后，最終才得(de)到(dao)合格(ge)的(de)抹茶粉。

貴(gui)州抹(mo)(mo)茶(cha)擁(yong)有獨特(te)覆蓋香(xiang)氣，色澤鮮綠，順滑回甘，可以(yi)用(yong)來制作抹(mo)(mo)茶(cha)雪花酥、抹(mo)(mo)茶(cha)奶棗、抹(mo)(mo)茶(cha)拿鐵、抹(mo)(mo)茶(cha)拉面(mian)、抹(mo)(mo)茶(cha)曲奇(qi)、抹(mo)(mo)茶(cha)蛋糕等，香(xiang)而不(bu)膩，讓人(ren)回味(wei)無(wu)窮。

貴州抹茶之都在哪里

貴(gui)州現在(zai)(zai)擁有(you)世(shi)界上最大(da)的(de)抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)生(sheng)產基地，江(jiang)口(kou)縣貴(gui)茶(cha)(cha)(cha)產業園被譽為“世(shi)界抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)超級工廠”。坐落在(zai)(zai)梵(fan)凈(jing)山腳下(xia)的(de)銅仁市江(jiang)口(kou)縣的(de)貴(gui)茶(cha)(cha)(cha)產業園2018年中(zhong)國(guo)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)文化研究會授予“中(zhong)國(guo)抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)之都”的(de)稱號，這里(li)擁有(you)全球最大(da)的(de)抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)單(dan)體(ti)車(che)間，貴(gui)州抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)的(de)出(chu)口(kou)量占中(zhong)國(guo)第(di)一、全球第(di)三。

貴州抹茶發展現狀

銅仁市充分發(fa)揮茶文(wen)化歷史底蘊深厚(hou)、自然生態環境得天獨厚(hou)的優勢，按照(zhao)“一都(dou)兩中心(xin)”（世界抹(mo)茶之都(dou)，國際(ji)抹(mo)茶中心(xin)、國際(ji)抹(mo)茶交易中心(xin)）發(fa)展定位，通過(guo)深化戰略“聚”，全方位打造(zao)產(chan)業集(ji)群(qun)；強(qiang)化基礎“育”，全要素壯(zhuang)大企業體(ti)量；創(chuang)建(jian)品牌“引”，全覆蓋延伸產(chan)業鏈條等舉措，全力推動抹(mo)茶產(chan)業集(ji)群(qun)化發(fa)展。

截至2021年底，銅仁市建成(cheng)以貴(gui)茶(cha)(cha)為龍頭的抹茶(cha)(cha)企業(ye)5家(jia)、抹茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)園(yuan)11萬平方米(mi)，碾茶(cha)(cha)生產(chan)線(xian)52條，抹茶(cha)(cha)年產(chan)能(neng)4000噸、產(chan)值(zhi)4.9億元、同比增長(chang)36.1%，帶動(dong)周(zhou)邊1200戶(hu)(hu)農戶(hu)(hu)就(jiu)業(ye)，幫助(zhu)1750戶(hu)(hu)群(qun)眾鞏(gong)固(gu)拓展脫(tuo)貧攻堅(jian)成(cheng)果。

現代化(hua)的抹茶(cha)工廠、高標準規(gui)模化(hua)生產(chan)，產(chan)出的抹茶(cha)擁(yong)有歐標品(pin)質保證，貴州抹茶(cha)正在(zai)走(zou)向全(quan)國、走(zou)向世界。

貴州抹茶應用

貴州抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)相關產(chan)品(pin)有(you)抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)歐包、吐司、抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)流沙包、抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)蛋糕(gao)、抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)拿鐵、抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)冰(bing)淇(qi)淋、抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)拉(la)面等，不僅(jin)品(pin)類豐(feng)富，而且還老(lao)少皆(jie)宜(yi)。隨著國內(nei)烘焙(bei)(bei)甜(tian)品(pin)類門店、品(pin)牌(pai)越開越多，新(xin)茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)市場趨于火爆，咖(ka)啡(fei)行業不斷升溫，抹(mo)(mo)(mo)(mo)茶(cha)(cha)作為口味(wei)添加，被廣泛使用(yong)在(zai)烘焙(bei)(bei)產(chan)品(pin)、冰(bing)淇(qi)淋、咖(ka)啡(fei)、茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)產(chan)品(pin)中，受到各個年齡(ling)階段的(de)人們喜愛。