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宿遷八大碗介紹

宿遷八大(da)碗的主要菜品如下(xia)：

花椒肉(rou)：肥瘦相間 麻香(xiang)四溢

酥肉餅(bing)：香酥合口 軟糯(nuo)扎實

白(bai)汁羊肉：營養鮮(xian)美(mei) 溫熱滋補(bu)

燴皮肚：湯汁飽滿 鮮香柔滑

紅燒(shao)豬頭肉：軟爛(lan)入(ru)味 濃(nong)郁鮮香

紅(hong)燒草公雞(ji)：香辣(la)筋道(dao) 口感彈牙(ya)

漲雞蛋：鮮柔(rou)滑嫩 入口清香

野生(sheng)雜魚(yu)：美(mei)味湖鮮 藥補(bu)養(yang)生(sheng)