一、兒童牛奶調制乳和純牛奶有什么區別
兒童牛奶一般都(dou)為調制(zhi)(zhi)乳,其和純牛奶(nai)雖然(ran)都(dou)屬于(yu)乳制(zhi)(zhi)品(pin),但(dan)是還(huan)是存(cun)在一些差別(bie),具體(ti)如(ru)下:
1、成分不同
兒童牛(niu)奶調制乳(ru)是在純牛(niu)奶的基礎上,通過(guo)多種工(gong)藝制作而成的。而純牛(niu)奶是一(yi)種牛(niu)奶制品(pin),其主(zhu)要成分為水、蛋白質、脂肪、乳(ru)糖、礦物質等。
2、營養價值不同
兒童牛奶(nai)(nai)調制(zhi)乳中(zhong)含(han)有豐富的(de)蛋白質(zhi)、維生素(su)以及多種微(wei)量元素(su)等營養(yang)物質(zhi),純牛奶(nai)(nai)中(zhong)含(han)有豐富的(de)蛋白質(zhi)、脂肪、維生素(su)以及多種微(wei)量元素(su)等營養(yang)物質(zhi),適量飲用可以為身(shen)體補充所需(xu)要的(de)營養(yang)。
3、飲用方法不同
兒(er)童牛奶調(diao)制乳(ru)一(yi)般可(ke)以直接飲(yin)用(yong)(yong),也可(ke)以在(zai)溫水中(zhong)適當加入一(yi)些(xie)蜂(feng)蜜、糖等,然(ran)后直接飲(yin)用(yong)(yong)。而純牛奶一(yi)般需(xu)要最好加熱后飲(yin)用(yong)(yong)。
4、含乳量不同
牛奶的乳含量為100%,調制乳的乳含量不(bu)少于80%。通常調制乳是再次加(jia)工,添加(jia)鈣和維生素強化元素后(hou),味道會有所不(bu)同,而純牛奶不(bu)含營養強化素,而且(qie)牛奶的味道會更濃郁(yu)。
二、兒童牛奶調制乳和純牛奶哪個好
對于(yu)兒童來說,純牛奶通常比調制乳更適宜。
兒童牛奶調制(zhi)乳通常含(han)有(you)不(bu)低于(yu)80%的(de)(de)(de)生牛乳或生羊乳,并添(tian)(tian)加(jia)了(le)營(ying)(ying)養(yang)強化劑(ji)和食(shi)品添(tian)(tian)加(jia)劑(ji),雖然(ran)也含(han)有(you)脂肪、蛋白質、鈣等營(ying)(ying)養(yang)成分,但(dan)也加(jia)入了(le)必需的(de)(de)(de)維生素和礦物鹽,此外,調制(zhi)乳中添(tian)(tian)加(jia)的(de)(de)(de)食(shi)品添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)可能(neng)導致(zhi)一些(xie)營(ying)(ying)養(yang)物質的(de)(de)(de)流失,長期飲用可能(neng)不(bu)利于(yu)兒童的(de)(de)(de)健(jian)康成長。
相比之(zhi)下,純牛奶是(shi)不含(han)任(ren)何添加劑的(de)(de)天然(ran)乳制(zhi)品,含(han)有豐富(fu)的(de)(de)蛋白(bai)質、脂肪、鈣、磷、維生素等營(ying)養(yang)物質,對兒(er)童的(de)(de)生長和(he)發育(yu),尤其是(shi)骨骼發育(yu)有益,并(bing)且更有利于孩子的(de)(de)吸收(shou)。
需要(yao)注(zhu)意的是,給孩子(zi)喝純牛奶(nai)(nai)時最(zui)好加熱,以避免因飲用冷牛奶(nai)(nai)而引起(qi)的腹瀉和腹痛等癥狀(zhuang)。選擇牛奶(nai)(nai)時,可以根據(ju)孩子(zi)的需求和偏好來決(jue)定。