吃辣椒(jiao)(jiao)有(you)什么好處和壞處 辣椒(jiao)(jiao)的優(you)點(dian)和缺點(dian)
吃辣椒的好處
一、健胃(wei)(wei)、助消化。如前所述，辣(la)椒(jiao)對口(kou)腔(qiang)及胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)有影(ying)響(xiang)效果，能加強腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)蠕動，促進消化液(ye)排泄，改善食欲，并(bing)能按捺腸(chang)(chang)內異常發酵。我國一些(xie)醫(yi)學、養分專家(jia)對湘、川等省進行查(cha)詢，發現這(zhe)些(xie)遍及喜食辣(la)椒(jiao)的(de)(de)(de)省區，胃(wei)(wei)潰瘍的(de)(de)(de)發病率(lv)遠低于其他省區。這(zhe)是因為辣(la)椒(jiao)能影(ying)響(xiang)人體前列腺素E2的(de)(de)(de)釋放，有利于促進胃(wei)(wei)黏膜(mo)的(de)(de)(de)再生，維持胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)細胞功用，防治胃(wei)(wei)潰瘍。
二(er)、預防膽(dan)結石。常吃青(qing)椒(jiao)能預防膽(dan)結石。青(qing)椒(jiao)含有豐厚的維(wei)生(sheng)素(su)，尤(you)其是(shi)維(wei)生(sheng)素(su)C，可使體內(nei)多余的膽(dan)固(gu)醇改變為膽(dan)汁酸，然(ran)后預防膽(dan)結石，已患膽(dan)結石者多吃富含維(wei)生(sheng)素(su)C的青(qing)椒(jiao)，對緩解病情有必然(ran)效果。
三、改(gai)善(shan)心臟功用(yong)。以辣椒為首(shou)要原料，配以大蒜、山楂(zha)的提取物及維生素E，制成(cheng)(cheng)“保健(jian)品”，食(shi)(shi)用(yong)后能(neng)改(gai)善(shan)心臟功用(yong)，促進血液輪回。此外，常(chang)食(shi)(shi)辣椒可(ke)降低血脂，削減血栓(shuan)構(gou)成(cheng)(cheng)，對心血管系統疾(ji)病(bing)有(you)必(bi)然預防效果。
四、降(jiang)血糖(tang)。牙買加的科學家經過實(shi)行證實(shi)，辣椒素能明顯(xian)降(jiang)低血糖(tang)程度。
五、緩解皮膚(fu)痛苦。研討發現(xian)，辣椒素能緩解諸多疾病惹起的(de)皮膚(fu)痛苦。
六、辣椒有(you)減(jian)肥(fei)效果(guo)。辣椒含有(you)一種(zhong)成分，能有(you)用地(di)燃燒體內的(de)脂肪，促進推陳出新，然后到(dao)達減(jian)肥(fei)的(de)結(jie)果(guo)。在(zai)日本市場上，已有(you)多種(zhong)合適女人食用的(de)辣椒成品。
吃辣椒的壞處
由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。
一(yi)、痔瘡患(huan)者(zhe)(zhe)。痔瘡患(huan)者(zhe)(zhe)假如(ru)很多食(shi)用辣椒等(deng)(deng)影響(xiang)性食(shi)物，會影響(xiang)胃腸道，使痔瘡痛苦(ku)加劇(ju)，甚至招(zhao)致出血等(deng)(deng)癥狀，痔瘡患(huan)者(zhe)(zhe)應多飲水，多吃生果(guo)，少(shao)吃或不食(shi)辣椒。
二、有(you)眼病(bing)者。紅眼病(bing)、角膜(mo)炎等眼病(bing)患者吃辣(la)椒(jiao)會加(jia)劇眼病(bing)。在醫治進程中，很多食用(yong)辣(la)椒(jiao)、生姜、大蒜、胡椒(jiao)、芥末等辛辣(la)食物(wu)，也會影響療效。
三、慢性(xing)膽(dan)囊炎患者(zhe)。患有慢性(xing)膽(dan)囊炎者(zhe)應忌食(shi)辣(la)椒、白酒、芥末等辛辣(la)食(shi)物，由于這些(xie)食(shi)物均有影響胃酸排(pai)泄的效果，易形(xing)成(cheng)膽(dan)囊縮(suo)短、誘發(fa)膽(dan)絞痛(tong)。
四、腸(chang)胃功用(yong)欠(qian)安者(zhe)。吃辣椒雖(sui)能(neng)增進(jin)食欲，但腸(chang)胃功用(yong)欠(qian)安者(zhe)食用(yong)辣椒，會使(shi)胃腸(chang)黏膜發生炎癥，應(ying)忌食辣椒。
五、熱(re)癥者(zhe)。有(you)發(fa)燒(shao)、便(bian)秘、鼻(bi)血、口干舌(she)燥、咽喉腫痛等(deng)熱(re)癥者(zhe)，吃辣會加(jia)劇癥狀。
六(liu)、產(chan)婦(fu)(fu)。產(chan)婦(fu)(fu)在(zai)產(chan)后(hou)一周內，吃辣椒不單使(shi)本人“上火”，呈現(xian)大便秘(mi)結等癥狀，并(bing)且還會影響嬰兒(er)，使(shi)嬰兒(er)內熱(re)加劇。
七、口腔(qiang)潰(kui)瘍者(zhe)。患者(zhe)口腔(qiang)對咸、辣、酸、苦(ku)等滋味敏感，吃辣椒會加(jia)劇痛(tong)苦(ku)。
以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>
