吃辣椒有什(shen)么好處(chu)和(he)壞處(chu) 辣椒的優點(dian)和(he)缺點(dian)
吃辣椒的好處
一、健胃(wei)、助消(xiao)(xiao)化。如前所述，辣椒(jiao)(jiao)對口(kou)腔及(ji)(ji)胃(wei)腸(chang)有(you)影響效(xiao)果(guo)，能加(jia)強(qiang)腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)，促進(jin)消(xiao)(xiao)化液(ye)排泄，改(gai)善(shan)食欲，并能按(an)捺腸(chang)內異(yi)常發酵(jiao)。我國一些醫學、養分(fen)專家對湘(xiang)、川等省進(jin)行查詢(xun)，發現這些遍及(ji)(ji)喜食辣椒(jiao)(jiao)的省區，胃(wei)潰(kui)瘍的發病率遠低(di)于(yu)其(qi)他省區。這是因(yin)為辣椒(jiao)(jiao)能影響人體前列腺素E2的釋放，有(you)利于(yu)促進(jin)胃(wei)黏膜的再生，維持胃(wei)腸(chang)細(xi)胞功(gong)用，防治胃(wei)潰(kui)瘍。
二、預防(fang)(fang)膽(dan)結石(shi)。常吃青(qing)椒能預防(fang)(fang)膽(dan)結石(shi)。青(qing)椒含有豐厚的維(wei)生素，尤其(qi)是(shi)維(wei)生素C，可使體(ti)內多(duo)余的膽(dan)固醇改變(bian)為膽(dan)汁(zhi)酸(suan)，然后預防(fang)(fang)膽(dan)結石(shi)，已患膽(dan)結石(shi)者多(duo)吃富含維(wei)生素C的青(qing)椒，對緩(huan)解病(bing)情有必然效果。
三、改善心(xin)臟功(gong)用(yong)。以辣椒(jiao)(jiao)為首要原料，配以大蒜、山(shan)楂的提取(qu)物及(ji)維生素E，制成“保健品”，食用(yong)后(hou)能改善心(xin)臟功(gong)用(yong)，促(cu)進血(xue)液輪回。此外，常食辣椒(jiao)(jiao)可(ke)降低血(xue)脂，削(xue)減血(xue)栓構(gou)成，對(dui)心(xin)血(xue)管系(xi)統疾病有必(bi)然預(yu)防效果。
四、降血糖(tang)。牙買加的(de)科學家(jia)經(jing)過(guo)實(shi)(shi)行證實(shi)(shi)，辣(la)椒素能明顯降低血糖(tang)程度(du)。
五、緩(huan)解(jie)皮(pi)膚痛(tong)苦。研討(tao)發現，辣椒素(su)能緩(huan)解(jie)諸(zhu)多疾病惹起的皮(pi)膚痛(tong)苦。
六、辣椒有(you)(you)減肥(fei)效果(guo)。辣椒含有(you)(you)一種(zhong)(zhong)成(cheng)分，能有(you)(you)用地燃燒體內的(de)(de)脂肪，促進推陳出新(xin)，然后到(dao)達(da)減肥(fei)的(de)(de)結果(guo)。在(zai)日本市場上，已有(you)(you)多種(zhong)(zhong)合(he)適女人食用的(de)(de)辣椒成(cheng)品。
吃辣椒的壞處
由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。
一、痔瘡患者。痔瘡患者假如(ru)很多食(shi)(shi)(shi)用辣(la)椒等影響(xiang)性食(shi)(shi)(shi)物，會影響(xiang)胃腸道(dao)，使痔瘡痛苦加劇，甚至(zhi)招致(zhi)出血等癥狀(zhuang)，痔瘡患者應多飲水(shui)，多吃生果(guo)，少(shao)吃或不食(shi)(shi)(shi)辣(la)椒。
二、有(you)眼(yan)病(bing)(bing)者。紅(hong)眼(yan)病(bing)(bing)、角膜炎等(deng)眼(yan)病(bing)(bing)患者吃辣椒會加劇眼(yan)病(bing)(bing)。在醫治進程中，很多食(shi)用辣椒、生姜、大(da)蒜、胡椒、芥末等(deng)辛辣食(shi)物，也會影(ying)響療(liao)效。
三(san)、慢性(xing)膽囊(nang)炎患者(zhe)。患有(you)(you)慢性(xing)膽囊(nang)炎者(zhe)應(ying)忌食(shi)辣椒(jiao)、白酒、芥末等(deng)辛辣食(shi)物，由于這些(xie)食(shi)物均(jun)有(you)(you)影響(xiang)胃酸(suan)排(pai)泄的(de)效果，易(yi)形成膽囊(nang)縮短(duan)、誘發(fa)膽絞痛。
四、腸胃功用(yong)欠安者。吃辣(la)(la)椒雖(sui)能增進食(shi)(shi)欲(yu)，但腸胃功用(yong)欠安者食(shi)(shi)用(yong)辣(la)(la)椒，會使胃腸黏膜發生炎(yan)癥，應忌食(shi)(shi)辣(la)(la)椒。
五(wu)、熱癥(zheng)者。有發燒、便秘(mi)、鼻(bi)血、口干(gan)舌燥、咽(yan)喉腫痛等(deng)熱癥(zheng)者，吃辣會加劇癥(zheng)狀。
六(liu)、產婦(fu)。產婦(fu)在產后一周內，吃辣椒不單使本(ben)人“上火”，呈現大(da)便(bian)秘(mi)結等癥(zheng)狀(zhuang)，并(bing)且還(huan)會影(ying)響(xiang)嬰兒，使嬰兒內熱加劇(ju)。
七、口腔(qiang)潰瘍者。患者口腔(qiang)對(dui)咸、辣(la)、酸、苦等滋味敏感，吃辣(la)椒會(hui)加劇(ju)痛苦。
以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>
