吃辣椒有什么好處(chu)和壞處(chu) 辣椒的(de)優點(dian)(dian)和缺點(dian)(dian)
吃辣椒的好處
一、健胃(wei)、助消化(hua)。如前(qian)所述，辣(la)椒對(dui)口腔及胃(wei)腸(chang)有影(ying)響效果，能加(jia)強腸(chang)胃(wei)蠕動，促(cu)進消化(hua)液排泄，改善食(shi)欲，并(bing)能按捺腸(chang)內異常(chang)發(fa)(fa)酵。我國一些醫學、養(yang)分專(zhuan)家對(dui)湘、川等省(sheng)進行查詢，發(fa)(fa)現(xian)這(zhe)些遍(bian)及喜食(shi)辣(la)椒的省(sheng)區，胃(wei)潰(kui)瘍的發(fa)(fa)病率遠(yuan)低于其(qi)他省(sheng)區。這(zhe)是因(yin)為辣(la)椒能影(ying)響人體前(qian)列腺素E2的釋放，有利于促(cu)進胃(wei)黏(nian)膜(mo)的再生，維持胃(wei)腸(chang)細胞功用，防治胃(wei)潰(kui)瘍。
二、預防(fang)膽(dan)結石(shi)。常吃(chi)青(qing)椒(jiao)能(neng)預防(fang)膽(dan)結石(shi)。青(qing)椒(jiao)含(han)有豐厚的(de)維(wei)生素，尤其是維(wei)生素C，可使體內多(duo)余的(de)膽(dan)固醇改(gai)變為膽(dan)汁酸，然(ran)后預防(fang)膽(dan)結石(shi)，已患膽(dan)結石(shi)者多(duo)吃(chi)富含(han)維(wei)生素C的(de)青(qing)椒(jiao)，對緩解(jie)病情有必然(ran)效果。
三、改善心臟功(gong)用。以(yi)辣(la)椒為首要(yao)原料，配以(yi)大蒜、山楂的提(ti)取物及維(wei)生素(su)E，制成“保健品”，食(shi)用后能改善心臟功(gong)用，促進血(xue)液輪回(hui)。此外，常食(shi)辣(la)椒可降低血(xue)脂，削(xue)減血(xue)栓構成，對心血(xue)管(guan)系統疾(ji)病有必然預防效果。
四、降(jiang)血糖。牙買加的科學家經過實行證實，辣椒素能明顯降(jiang)低血糖程度。
五、緩(huan)(huan)解皮膚痛(tong)苦(ku)。研討發現(xian)，辣椒素能緩(huan)(huan)解諸多疾病惹起的皮膚痛(tong)苦(ku)。
六、辣椒有(you)(you)減肥效果。辣椒含有(you)(you)一種(zhong)成分(fen)，能(neng)有(you)(you)用(yong)地燃燒體內的脂(zhi)肪(fang)，促(cu)進推陳出新，然后到達(da)減肥的結果。在日本市場上，已有(you)(you)多(duo)種(zhong)合適女人(ren)食(shi)用(yong)的辣椒成品。
吃辣椒的壞處
由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。
一、痔(zhi)瘡患(huan)(huan)者(zhe)。痔(zhi)瘡患(huan)(huan)者(zhe)假如很多(duo)食用辣椒等影響性食物，會影響胃腸道(dao)，使痔(zhi)瘡痛苦加劇，甚至招(zhao)致出血等癥狀(zhuang)，痔(zhi)瘡患(huan)(huan)者(zhe)應多(duo)飲水，多(duo)吃(chi)生果，少吃(chi)或不(bu)食辣椒。
二、有眼(yan)(yan)病(bing)(bing)(bing)者。紅(hong)眼(yan)(yan)病(bing)(bing)(bing)、角膜炎等眼(yan)(yan)病(bing)(bing)(bing)患者吃辣椒會加劇(ju)眼(yan)(yan)病(bing)(bing)(bing)。在醫(yi)治進(jin)程中，很多食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥(jie)末(mo)等辛辣食物，也(ye)會影響(xiang)療效。
三(san)、慢性膽囊炎患(huan)(huan)者。患(huan)(huan)有(you)慢性膽囊炎者應忌食辣椒(jiao)、白(bai)酒(jiu)、芥末等辛(xin)辣食物，由(you)于這些食物均(jun)有(you)影響(xiang)胃酸排泄(xie)的效果，易形成膽囊縮短(duan)、誘發膽絞痛(tong)。
四、腸胃功用(yong)欠安(an)者(zhe)。吃(chi)辣(la)椒(jiao)雖能增進食(shi)欲，但(dan)腸胃功用(yong)欠安(an)者(zhe)食(shi)用(yong)辣(la)椒(jiao)，會(hui)使胃腸黏(nian)膜發生炎癥，應忌食(shi)辣(la)椒(jiao)。
五、熱癥者。有發(fa)燒、便秘、鼻血(xue)、口干舌燥、咽喉腫痛等(deng)熱癥者，吃辣會(hui)加劇癥狀。
六(liu)、產(chan)婦。產(chan)婦在產(chan)后一周(zhou)內(nei)，吃辣椒(jiao)不單使(shi)本人“上火”，呈現大便秘結等癥狀，并且還會(hui)影響(xiang)嬰兒，使(shi)嬰兒內(nei)熱加劇。
七、口腔(qiang)潰瘍者(zhe)。患者(zhe)口腔(qiang)對(dui)咸、辣、酸、苦等(deng)滋味敏感，吃辣椒會加劇痛苦。
以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>
