攪拌機(ji)食譜大全(quan) 攪拌機(ji)怎么(me)做(zuo)好吃 攪拌機(ji)菜譜

攪拌機食譜——果汁奶昔類

1、蜂蜜牛奶果汁

功效(xiao)：開(kai)胃利(li)腸(chang)，對食欲不(bu)振(zhen)、大便干燥者有一定療效(xiao)。

原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香(xiang)蕉1個、蘋果半個。

做法：香(xiang)蕉、蘋果(guo)去(qu)皮去(qu)核切成小(xiao)塊，將牛奶、蜂蜜、香(xiang)蕉、蘋果(guo)一起放入榨汁機中榨汁即(ji)可。

2、蘋果蘿卜汁

功效(xiao)：富含維生素A、C及果膠，是(shi)老(lao)少皆宜的(de)夏日飲品。

原料：蘋果1個(ge)、胡蘿卜半(ban)個(ge)、牛奶150克、蜂蜜少(shao)許。

做(zuo)法(fa)：將胡蘿卜(bu)、蘋果(guo)洗凈(jing)，蘋果(guo)去(qu)皮去(qu)核，然后切成小塊放(fang)入榨汁機榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可。

3、黃瓜獼(mi)猴桃(tao)汁

功效：黃瓜(gua)性(xing)甘(gan)(gan)涼，能(neng)(neng)入(ru)脾胃(wei)經，能(neng)(neng)清熱解毒(du)，利水。而獼猴桃性(xing)甘(gan)(gan)酸寒，能(neng)(neng)入(ru)腎和胃(wei)經，功能(neng)(neng)解熱止(zhi)渴。其他富含維(wei)生素的水果(guo)蔬菜也可(ke)以使用，如(ru)西紅柿、柚子等。

原料：黃瓜200克、獼猴(hou)桃50克、涼開水200毫升(sheng)、蜂蜜兩小匙(chi)。

做法：黃(huang)瓜洗凈去(qu)籽(zi)，留(liu)皮切成小(xiao)塊(kuai)，獼猴(hou)桃(tao)去(qu)皮切塊(kuai)，一(yi)起放入(ru)榨汁機，加入(ru)涼開水攪拌，倒(dao)出加入(ru)蜂蜜于餐前一(yi)小(xiao)時飲用。

4、香蕉西瓜(gua)奶昔

材料：香蕉1根，西瓜(gua)1小塊，酸奶(nai)1杯，冰(bing)塊

做法：把香蕉和酸奶倒(dao)入(ru)(ru)攪拌機(ji)攪拌;把冰塊(kuai)打碎，放(fang)一半的冰與香蕉糊(hu)倒(dao)入(ru)(ru)攪拌機(ji)攪拌，倒(dao)入(ru)(ru)杯子(zi);把剩(sheng)下的冰倒(dao)入(ru)(ru)香蕉糊(hu)上;把西瓜(gua)打成(cheng)汁，倒(dao)入(ru)(ru)冰上。

5、香蕉蜜桃鮮(xian)奶

功效：令肌(ji)膚嫩滑。此果汁(zhi)營養極高，含有(you)豐富(fu)維他命、鈣(gai)質、礦(kuang)物質、對美容及健(jian)康都非常有(you)益(yi)。

材(cai)料：香蕉1條;蜜桃(tao)1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量(liang)。

做法(fa)：香蕉去(qu)皮，切(qie)成數(shu)段;蜜桃洗凈、削皮及去(qu)核，切(qie)成不塊;將(jiang)以上材(cai)料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒;將(jiang)果(guo)汁(zhi)倒入(ru)(ru)杯中，加入(ru)(ru)檸檬數(shu)滴，即成美味飲品。

心得：可用(yong)士多(duo)啤(pi)梨替代蜜桃(tao)，效果與味道俱佳;害怕肥(fei)胖的人(ren)仕，可選擇(ze)用(yong)低脂肪鮮奶(nai)。

攪拌機食譜——漿、糊類

1、核桃杏仁瓊漿(jiang)

材料：黃豆100克、核桃(tao)仁(ren)100克、杏仁(ren)80克、白砂糖適(shi)量即可。

做法(fa)：先把黃(huang)(huang)豆(dou)浸泡4小時(shi)以上，這(zhe)樣(yang)便于攪(jiao)拌機打碎研(yan)磨，瀝干后(hou)把黃(huang)(huang)豆(dou)同其它食材核(he)桃、杏仁及白(bai)砂(sha)糖放入攪(jiao)拌機的杯(bei)中攪(jiao)成泥狀(zhuang)原(yuan)汁后(hou)，加(jia)冷(leng)開(kai)水稀釋煮(zhu)滾就可(ke)以了(le)。核(he)桃杏仁瓊(qiong)漿既可(ke)以冷(leng)飲(yin)也可(ke)做熱飲(yin)。

功效：核(he)桃杏仁瓊(qiong)漿富含豐富的(de)蛋白質(zhi)、脂(zhi)質(zhi)、鈣質(zhi)、維他(ta)命B，能(neng)夠(gou)(gou)幫助(zhu)降低膽固醇，可以預防乳癌、腺癌等惡性腫瘤。當(dang)然也能(neng)夠(gou)(gou)幫助(zhu)減肥親改(gai)善體(ti)內環境，促進(jin)脂(zhi)肪(fang)合(he)成與分解的(de)平衡，核(he)桃杏仁都(dou)是有(you)利于減肥的(de)堅果哦(e)!

2、米(mi)糊及芝麻糊

材料：大米、芝(zhi)麻、燕麥、開水及白糖適量。

做法：

(1)取大米、芝麻和燕(yan)麥適量，先清(qing)洗干凈，再加(jia)上(shang)(shang)一些白糖裝(zhuang)入(ru)(ru)研磨杯，用(yong)一字刀裝(zhuang)上(shang)(shang)電機研磨一分(fen)鐘左(zuo)右，把(ba)以(yi)上(shang)(shang)食材(cai)磨成細細的粉狀就(jiu)可(ke)以(yi)啦。(2)接著把(ba)磨好的細粉裝(zhuang)入(ru)(ru)奶(nai)昔杯中(zhong)，根(gen)據(ju)個人(ren)需要加(jia)上(shang)(shang)適量開水，攪拌40秒以(yi)上(shang)(shang)。 這款家庭攪拌機減肥營養(yang)食譜(pu)特別(bie)適合做早餐(can)用(yong)，燕(yan)麥含(han)有維(wei)生素B1、B2、還(huan)有葉酸(suan)，配上(shang)(shang)大米芝麻等能夠幫(bang)助(zhu)降低血糖，改善血液(ye)循環、促進消脂，經常喝還(huan)可(ke)以(yi)幫(bang)助(zhu)消除疲勞。

攪拌機食譜——小吃、零食類

1、奶酪雞肉球

原料(liao)：雞(ji)胸肉(rou)2塊(kuai)、雞(ji)蛋1個、硬質干酪(lao)80g，油(you)、鹽(yan)、胡椒粉、料(liao)酒、面(mian)包糠

做法：

(1)雞(ji)胸(xiong)肉解凍洗(xi)凈(jing)，把雞(ji)胸(xiong)肉切成丁(ding)放入(ru)攪拌機低速(su)攪拌;

(2)雞肉(rou)略攪拌以(yi)后放入鹽、料酒、胡(hu)椒粉繼續攪拌;

(3)干酪切小丁，越小越好;

(4)在雞肉(rou)蓉里打(da)入(ru)一個雞蛋、加入(ru)干酪(lao)丁繼續攪拌。雞肉(rou)蓉跟雞蛋攪拌均勻(yun)以(yi)后成了有彈性的糊狀(zhuang);

(5)手蘸水把雞肉蓉(rong)團(tuan)成圓球，在(zai)面包糠里滾上(shang)一圈;

(6)油鍋燒至5，6成熱，放(fang)入雞肉球炸(zha)至表面金黃即可(ke)出(chu)鍋。

2、雞汁土豆泥

原料：土(tu)豆(dou)1個(ge)、牛奶(nai)15g、黃油5g、雞汁高(gao)湯1支、黑胡椒粉

做法：

(1)土(tu)豆去(qu)皮，土(tu)豆切成(cheng)小塊，入鍋蒸(zheng)熟(shu)，放入攪(jiao)拌機里打成(cheng)土(tu)豆泥;

(2)將牛奶、高湯、融化的黃(huang)油混合，放入(ru)微(wei)波(bo)爐打30秒

(3)打好的混合液和土豆泥拌勻，加入少許黑胡(hu)椒粉拌勻，裝入裱(biao)花袋(dai)中，(也可以直接食用了)

(4)擠(ji)出自己喜歡的(de)形(xing)狀，撒(sa)上寶寶喜歡的(de)裝(zhuang)飾，雞汁土豆泥就做好了。

3、香(xiang)蕉威風蛋糕

原(yuan)料：面粉120g、香(xiang)蕉150g、雞蛋4個、油(you)、鹽(yan)、白醋、糖、椰(ye)絲

做法：

(1)熟透的(de)香(xiang)蕉2個(ge)(其(qi)實一個(ge)就可以(yi)了)，去皮放入攪(jiao)拌機(ji)，并啟動攪(jiao)拌機(ji)打成汁;

(2)準備好做蛋(dan)糕的材料(liao)和工具;

(3)將蛋黃打散(san)，再加(jia)入30克的糖(tang)和油，充分拌勻;

(4)將香(xiang)蕉汁(zhi)加(jia)入蛋黃漿中，拌勻，再(zai)篩入面粉，用刮(gua)刀拌勻;

(5)將蛋白(bai)打(da)(da)至粗泡，再加(jia)(jia)入白(bai)醋、鹽和糖，啟動(dong)打(da)(da)蛋器。(糖分3次加(jia)(jia)入一共約70克(ke))，直(zhi)至打(da)(da)到蛋白(bai)成硬(ying)發泡即可;

(6)分(fen)3次將(jiang)(jiang)蛋白加(jia)入(ru)蛋黃中，用上下(xia)翻(fan)動的方式，快(kuai)速將(jiang)(jiang)面糊(hu)拌(ban)勻(yun);

(7)模具用油涂擦表面(mian)，再將拌好的面(mian)糊倒入(ru)模具中，大(da)力(li)振出氣泡，在面(mian)糊表面(mian)加(jia)入(ru)一些椰絲作裝(zhuang)飾;

(8)放進(jin)預熱好的(de)烤(kao)箱中，以上(shang)下火，調至(zhi)170烤(kao)約30分鐘，烤(kao)至(zhi)表面金黃(視(shi)自家(jia)的(de)烤(kao)箱面定)新鮮出爐啦。

4、紫(zi)菜魚肉豆腐餅

原料(liao)：紫菜、魚肉(rou)、豆腐、太白粉、蔬(shu)菜、油、鹽、胡椒粉、雞精(jing)

做法：

(1)準備好一碗浸泡的紫(zi)菜，魚(yu)片(pian)一塊約(yue)300克(ke)，豆腐四塊280克(ke)。

(2)先將魚片用攪拌機攪碎，調入少許(xu)鹽(yan)與(yu)胡椒(jiao)粉，攪拌均勻。

(3)再加(jia)(jia)入(ru)豆腐，用工具搗碎，然(ran)后用筷子(zi)攪(jiao)拌(ban)均勻，加(jia)(jia)入(ru)紫菜一起攪(jiao)拌(ban)。

(4)攪拌(ban)均(jun)勻后(hou)再次(ci)調味，鹽(yan)與胡椒(jiao)粉少許(xu)雞精，最后(hou)加入太白粉，攪拌(ban)至成糊狀即可(ke)開始煎。

(5)燒(shao)熱鍋(guo)倒(dao)入適量蔬菜油(you)，將(jiang)糊放入鍋(guo)內，先煎一面(mian)。

(6)當紫菜餅可以晃動(dong)的時候(hou)也就是可以反轉(zhuan)煎另(ling)一(yi)面了，直至(zhi)兩面都煎至(zhi)金黃色即可。

攪拌機食譜——簡單涼拌類

1、拌蒲(pu)公英(婆婆丁)

原(yuan)料：蒲公英、辣椒油(you)、香油(you)、麻(ma)辣油(you)、糖、味精、海鮮醬油(you)。

做法：

(1)將新(xin)鮮的蒲公英去根，清洗干(gan)凈，把水(shui)瀝干(gan)。

(2)撒上鹽用手抓勻，放(fang)置(zhi)15分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右。

(3)腌制好的蒲公英，用(yong)手把水擠干(gan)凈。

(4)放入少許糖、味精，一兩滴香油、麻辣油、辣椒油，海鮮(xian)醬(jiang)油稍微(wei)多些，拌均勻即(ji)可(ke)。

2、香菜拌木耳

原(yuan)料：木耳一把，香菜三棵，洋蔥一個，花(hua)椒油(you)，涼拌醬油(you)，醋(cu)，鹽(yan)，糖，香油(you)，熟芝麻(ma)

做法：

(1)木(mu)(mu)耳提前半天用涼(liang)水(shui)浸(jin)泡，泡發后(hou)清洗(xi)干凈(jing)。洋蔥去外皮，泡好(hao)的木(mu)(mu)耳焯水(shui)，過(guo)冷水(shui)，去掉根蒂，擠(ji)干水(shui)份;

(2)洋蔥切(qie)薄片。香菜切(qie)碎;

(3)洋蔥木耳放入容器中，加香(xiang)菜(cai)，花(hua)椒油(you)匙，涼拌醬油(you)，醋，鹽匙，糖，香(xiang)油(you)拌勻，撒(sa)上白芝麻(ma)即可。

3、韓拌明太魚

原料(liao)：明太魚干(gan)，韓式辣椒醬(盒裝)，白(bai)芝(zhi)麻，香菜，白(bai)糖，白(bai)醋

做法：

(1)首先把(ba)魚干用水沖洗一(yi)下，但(dan)是不要(yao)沖時間(jian)太長，那樣魚肉(rou)會松散(san)。

(2)沖好的魚(yu)干用手(shou)把水擠出來，把魚(yu)肉扯下撕條。

(3)香菜洗凈切小段(duan)備用。

(4)調制料(liao)汁：把辣椒醬和白芝麻、白糖、白醋(用量全憑個人口味)攪拌均勻。如果發(fa)干就加點(dian)水。

(5)將調好的汁和魚干條攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(建議用手攪(jiao)拌(ban))，再(zai)放(fang)入香菜即可(后(hou)放(fang)香菜是因(yin)為怕(pa)香菜發(fa)軟)。

4、拌面條

原料：面條(tiao)適量，香腸(chang)200克，蔥絲50克，醬油，精鹽(yan)，味精，麻油，蝦皮

做法：

(1)把香(xiang)腸、叢切成絲，用(yong)清水(shui)把面條煮熟，煮熟后(hou)用(yong)涼(liang)水(shui)投涼(liang);

(2)把少許的蝦皮用清水投一下(以(yi)免太咸(xian));

(3)把香腸絲(si)、蔥絲(si)和蝦皮放(fang)在煮好的面條上，再放(fang)入適量(liang)的醬油、精鹽、味精和麻油拌勻(yun)(就可以吃了)。

5、拌豆腐

原料：豆(dou)腐1塊，醬油(最好用壽(shou)司(si)醬油)1-2茶(cha)匙(chi)，鰹節(木(mu)魚(yu)花(hua))，魚(yu)子醬1茶(cha)匙(chi)，蔥花(hua)

做法：

(1)鍋內煮水(shui)，開了之后放豆腐焯一下(xia);

(2)將焯(zhuo)好水(shui)的(de)豆腐切塊擺在盤子里(li);

(3)依次撒上(shang)鰹節，蔥花，醬油，魚子醬。

以(yi)上攪拌機(ji)食譜(pu)中有(you)很(hen)多都具有(you)一定(ding)的(de)減肥功(gong)效，但是與此同時(shi)，人體所(suo)需要補充(chong)的(de)各種營養(yang)成份一樣(yang)還是不能少的(de)。所(suo)以(yi)巧(qiao)用家庭(ting)攪拌機(ji)，做出各種流質類減肥營養(yang)食譜(pu)，真的(de)非常簡單(dan)有(you)效，有(you)興趣不妨試試。