攪拌(ban)機(ji)食譜大(da)全 攪拌(ban)機(ji)怎么做好吃 攪拌(ban)機(ji)菜譜

攪拌機食譜——果汁奶昔類

1、蜂蜜牛奶果汁

功(gong)效：開胃利腸，對(dui)食欲不振、大便干燥者有一(yi)定療效。

原料：蜂蜜1匙、牛奶(nai)100克、香蕉1個、蘋果半個。

做法：香蕉(jiao)、蘋果去皮去核(he)切成(cheng)小塊，將牛奶、蜂蜜、香蕉(jiao)、蘋果一起放(fang)入(ru)榨汁機中(zhong)榨汁即可。

2、蘋果蘿卜汁

功(gong)效：富含維生素A、C及果膠，是(shi)老少皆(jie)宜的夏日飲品。

原(yuan)料(liao)：蘋果(guo)1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂(feng)蜜少許。

做(zuo)法：將胡蘿卜、蘋(pin)果洗(xi)凈，蘋(pin)果去(qu)皮去(qu)核，然(ran)后切成小塊放入榨汁機榨汁，再加入牛奶、蜂(feng)蜜拌勻(yun)即(ji)可。

3、黃瓜獼猴桃汁

功效(xiao)：黃瓜性甘涼，能(neng)入(ru)脾胃經(jing)，能(neng)清(qing)熱(re)解毒，利水。而獼猴桃性甘酸寒，能(neng)入(ru)腎(shen)和胃經(jing)，功能(neng)解熱(re)止渴(ke)。其(qi)他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚(you)子等。

原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂(feng)蜜兩小匙。

做法：黃(huang)瓜洗凈去籽，留皮切(qie)成小(xiao)塊(kuai)，獼猴(hou)桃去皮切(qie)塊(kuai)，一(yi)起放入(ru)榨(zha)汁機(ji)，加入(ru)涼開水攪拌，倒出加入(ru)蜂蜜(mi)于(yu)餐前一(yi)小(xiao)時飲用。

4、香蕉(jiao)西瓜奶昔

材料：香蕉1根，西(xi)瓜1小塊，酸(suan)奶1杯，冰塊

做法：把香蕉和酸(suan)奶(nai)倒入攪(jiao)(jiao)拌機攪(jiao)(jiao)拌;把冰(bing)塊打(da)碎，放(fang)一半(ban)的(de)冰(bing)與香蕉糊(hu)倒入攪(jiao)(jiao)拌機攪(jiao)(jiao)拌，倒入杯子(zi);把剩(sheng)下的(de)冰(bing)倒入香蕉糊(hu)上;把西瓜打(da)成汁(zhi)，倒入冰(bing)上。

5、香蕉蜜桃鮮奶

功效：令肌膚(fu)嫩滑。此(ci)果汁(zhi)營(ying)養極高，含(han)有豐富維他命、鈣質、礦(kuang)物質、對美(mei)容及健康都非常有益。

材料(liao)：香蕉1條;蜜桃1個(ge);鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適(shi)量。

做法(fa)：香蕉去皮(pi)，切(qie)成數段;蜜(mi)桃洗凈(jing)、削皮(pi)及去核，切(qie)成不塊;將(jiang)以上材料(liao)及蜂(feng)蜜(mi)放(fang)進攪拌(ban)機內約攪拌(ban)40秒(miao);將(jiang)果汁倒入杯中，加入檸(ning)檬數滴，即成美味飲品。

心得：可用士多啤梨替(ti)代(dai)蜜桃，效果與味道(dao)俱(ju)佳;害怕肥胖的人仕，可選擇用低脂肪鮮(xian)奶。

攪拌機食譜——漿、糊類

1、核桃杏仁瓊漿(jiang)

材料：黃豆100克、核(he)桃(tao)仁(ren)100克、杏仁(ren)80克、白(bai)砂糖適量即可。

做法：先把黃(huang)豆浸泡4小時(shi)以上，這樣便于(yu)攪拌機打碎研(yan)磨，瀝(li)干后(hou)把黃(huang)豆同其(qi)它食(shi)材核桃、杏(xing)仁及(ji)白(bai)砂糖放入攪拌機的杯中攪成(cheng)泥(ni)狀原(yuan)汁后(hou)，加冷開水稀(xi)釋煮滾(gun)就可以了。核桃杏(xing)仁瓊漿既可以冷飲(yin)也(ye)可做熱飲(yin)。

功效：核(he)桃杏仁瓊(qiong)漿富含豐富的蛋白(bai)質、脂質、鈣質、維他命B，能夠幫助(zhu)降(jiang)低膽固醇，可以預(yu)防乳癌、腺癌等惡性腫瘤(liu)。當然(ran)也(ye)能夠幫助(zhu)減肥親改(gai)善(shan)體內(nei)環(huan)境(jing)，促進脂肪合(he)成與分解(jie)的平衡，核(he)桃杏仁都是有利于(yu)減肥的堅果(guo)哦!

2、米糊及芝麻糊

材料：大米、芝麻(ma)、燕(yan)麥(mai)、開水及白糖(tang)適量。

做法：

(1)取大米(mi)(mi)、芝(zhi)麻(ma)和燕(yan)(yan)麥適量，先清洗干(gan)凈，再加(jia)上(shang)一(yi)(yi)(yi)些白糖裝入研磨(mo)杯，用一(yi)(yi)(yi)字刀裝上(shang)電(dian)機研磨(mo)一(yi)(yi)(yi)分鐘左右(you)，把(ba)以(yi)(yi)上(shang)食(shi)材磨(mo)成細細的粉(fen)狀就可以(yi)(yi)啦。(2)接著把(ba)磨(mo)好(hao)的細粉(fen)裝入奶昔(xi)杯中，根(gen)據個人需要(yao)加(jia)上(shang)適量開水，攪拌(ban)40秒以(yi)(yi)上(shang)。 這款家(jia)庭攪拌(ban)機減(jian)肥營養(yang)食(shi)譜特(te)別適合做(zuo)早餐用，燕(yan)(yan)麥含(han)有(you)(you)維生素(su)B1、B2、還(huan)有(you)(you)葉酸，配上(shang)大米(mi)(mi)芝(zhi)麻(ma)等能夠幫助(zhu)降低血(xue)糖，改(gai)善血(xue)液循環、促進消脂，經常喝還(huan)可以(yi)(yi)幫助(zhu)消除(chu)疲勞。

攪拌機食譜——小吃、零食類

1、奶酪雞肉球

原料：雞胸肉2塊(kuai)、雞蛋1個(ge)、硬質干酪(lao)80g，油、鹽、胡椒粉、料酒、面(mian)包糠

做法：

(1)雞胸肉解凍洗凈(jing)，把雞胸肉切成丁放入攪拌機低速(su)攪拌;

(2)雞肉(rou)略(lve)攪(jiao)拌以后放入鹽、料酒、胡椒粉繼續攪(jiao)拌;

(3)干酪切小(xiao)丁(ding)，越小(xiao)越好;

(4)在雞肉蓉里打入一個雞蛋、加入干酪丁繼續攪拌。雞肉蓉跟雞蛋攪拌均勻(yun)以后(hou)成了(le)有彈性的糊(hu)狀(zhuang);

(5)手蘸水(shui)把(ba)雞(ji)肉蓉團成(cheng)圓球，在面包糠(kang)里(li)滾上一圈;

(6)油鍋燒至(zhi)5，6成熱，放(fang)入雞(ji)肉球炸至(zhi)表面金黃即可出(chu)鍋。

2、雞汁土豆泥

原料：土豆1個、牛奶(nai)15g、黃油5g、雞汁高湯1支、黑(hei)胡椒粉

做法：

(1)土(tu)豆去皮，土(tu)豆切成(cheng)小塊，入鍋蒸熟，放入攪拌(ban)機(ji)里打成(cheng)土(tu)豆泥;

(2)將(jiang)牛奶、高湯、融化的黃油(you)混合，放(fang)入微波爐打30秒(miao)

(3)打好的混合液和土豆泥拌(ban)勻，加入(ru)(ru)少許黑胡椒粉拌(ban)勻，裝入(ru)(ru)裱花袋中，(也可以直接食用了(le))

(4)擠出自己喜(xi)(xi)歡(huan)的形狀，撒上寶寶喜(xi)(xi)歡(huan)的裝飾，雞(ji)汁土豆泥就做好(hao)了。

3、香蕉威風蛋糕(gao)

原料：面粉120g、香蕉150g、雞蛋4個、油、鹽、白醋(cu)、糖(tang)、椰絲

做法：

(1)熟透的(de)香蕉2個(ge)(其實一(yi)個(ge)就可以了)，去皮放入(ru)攪拌(ban)機(ji)(ji)，并啟動(dong)攪拌(ban)機(ji)(ji)打成汁;

(2)準備好做蛋糕的材料和工具;

(3)將蛋黃打散，再(zai)加(jia)入30克的(de)糖和油(you)，充分拌(ban)勻;

(4)將香蕉汁加入蛋(dan)黃漿中，拌(ban)勻，再篩入面粉，用刮刀拌(ban)勻;

(5)將(jiang)蛋白打至粗泡(pao)(pao)，再加入(ru)(ru)白醋、鹽和糖(tang)，啟動打蛋器。(糖(tang)分3次加入(ru)(ru)一共約70克)，直至打到蛋白成(cheng)硬發泡(pao)(pao)即可;

(6)分3次將蛋白加入蛋黃中，用上下翻動的方(fang)式，快速將面糊(hu)拌勻;

(7)模具(ju)用油(you)涂擦表(biao)面(mian)，再將(jiang)拌好(hao)的面(mian)糊(hu)倒入(ru)模具(ju)中，大力振出氣泡，在面(mian)糊(hu)表(biao)面(mian)加入(ru)一些椰絲作裝飾;

(8)放進預熱好的(de)烤(kao)箱中，以上下火(huo)，調至(zhi)170烤(kao)約30分(fen)鐘，烤(kao)至(zhi)表面(mian)金黃(視自家(jia)的(de)烤(kao)箱面(mian)定)新鮮出(chu)爐啦。

4、紫菜魚(yu)肉(rou)豆腐餅(bing)

原(yuan)料：紫菜、魚肉、豆腐、太白粉、蔬菜、油(you)、鹽、胡椒粉、雞精

做法：

(1)準備好一(yi)碗(wan)浸(jin)泡的紫菜，魚片(pian)一(yi)塊約300克(ke)，豆腐四塊280克(ke)。

(2)先(xian)將魚(yu)片用攪(jiao)拌(ban)機攪(jiao)碎，調入少(shao)許(xu)鹽與胡椒(jiao)粉，攪(jiao)拌(ban)均勻。

(3)再加入豆腐，用工(gong)具搗(dao)碎，然后用筷子攪拌(ban)均(jun)勻，加入紫(zi)菜一起攪拌(ban)。

(4)攪(jiao)拌均勻(yun)后(hou)再次(ci)調味，鹽與胡(hu)椒粉(fen)少(shao)許雞精，最后(hou)加入太白粉(fen)，攪(jiao)拌至成糊狀即可(ke)開始煎。

(5)燒熱鍋(guo)倒入適(shi)量(liang)蔬菜油(you)，將糊放入鍋(guo)內，先煎一面。

(6)當紫菜餅可(ke)(ke)以晃動的時候也就(jiu)是(shi)可(ke)(ke)以反轉煎(jian)(jian)另一面(mian)了，直至(zhi)兩面(mian)都(dou)煎(jian)(jian)至(zhi)金黃色即(ji)可(ke)(ke)。

攪拌機食譜——簡單涼拌類

1、拌蒲(pu)公英(婆婆丁)

原(yuan)料：蒲(pu)公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味(wei)精、海鮮醬油。

做法：

(1)將新(xin)鮮的蒲公(gong)英去根，清洗干(gan)凈，把水瀝干(gan)。

(2)撒(sa)上鹽用手抓勻，放置15分鐘左右。

(3)腌制好的(de)蒲公(gong)英，用手把(ba)水擠干(gan)凈。

(4)放入少許糖、味精，一兩滴香(xiang)油、麻辣油、辣椒油，海(hai)鮮(xian)醬油稍微多些，拌均勻即可。

2、香菜拌木耳

原料：木(mu)耳一把(ba)，香菜三棵(ke)，洋蔥一個，花椒油(you)，涼(liang)拌醬油(you)，醋，鹽(yan)，糖，香油(you)，熟芝麻(ma)

做法：

(1)木耳(er)提前半天用涼水浸泡(pao)(pao)，泡(pao)(pao)發后清洗干(gan)凈(jing)。洋蔥去外皮，泡(pao)(pao)好(hao)的木耳(er)焯水，過(guo)冷水，去掉根蒂(di)，擠干(gan)水份;

(2)洋蔥切(qie)(qie)薄片。香菜切(qie)(qie)碎(sui);

(3)洋蔥木(mu)耳(er)放(fang)入容器中，加香菜，花椒油(you)匙，涼拌(ban)醬油(you)，醋，鹽匙，糖，香油(you)拌(ban)勻，撒上白(bai)芝麻即可(ke)。

3、韓拌明太魚

原料：明太魚干(gan)，韓式辣椒醬(盒裝)，白芝麻，香菜，白糖，白醋(cu)

做法：

(1)首先把魚干用水沖(chong)洗(xi)一下，但是(shi)不要沖(chong)時間太長，那(nei)樣魚肉會松(song)散。

(2)沖好(hao)的魚干用手把水(shui)擠出(chu)來(lai)，把魚肉扯下撕條(tiao)。

(3)香(xiang)菜洗凈切小段備用(yong)。

(4)調制料汁：把辣椒(jiao)醬和白芝麻、白糖(tang)、白醋(用量全(quan)憑個人口味)攪拌均勻。如(ru)果(guo)發干就加點(dian)水。

(5)將調好(hao)的汁和魚干條攪拌均(jun)勻(建(jian)議用(yong)手攪拌)，再放入香(xiang)(xiang)菜(cai)即可(后放香(xiang)(xiang)菜(cai)是因(yin)為怕香(xiang)(xiang)菜(cai)發(fa)軟(ruan))。

4、拌面條

原料：面條適量，香腸200克(ke)，蔥(cong)絲(si)50克(ke)，醬油(you)(you)，精鹽，味(wei)精，麻油(you)(you)，蝦皮(pi)

做法：

(1)把(ba)(ba)香腸(chang)、叢切成絲，用清(qing)水(shui)把(ba)(ba)面條煮(zhu)熟，煮(zhu)熟后用涼(liang)水(shui)投(tou)涼(liang);

(2)把少(shao)許(xu)的蝦皮用(yong)清(qing)水(shui)投一下(以免太咸);

(3)把香(xiang)腸絲、蔥(cong)絲和(he)蝦(xia)皮放(fang)在煮(zhu)好(hao)的面條上(shang)，再放(fang)入適量(liang)的醬油(you)、精(jing)鹽(yan)、味(wei)精(jing)和(he)麻(ma)油(you)拌勻(就(jiu)可(ke)以(yi)吃了)。

5、拌豆腐

原料(liao)：豆(dou)腐1塊，醬油(最(zui)好用(yong)壽司醬油)1-2茶(cha)(cha)匙，鰹節(木魚花(hua))，魚子醬1茶(cha)(cha)匙，蔥花(hua)

做法：

(1)鍋內煮水，開了之后放豆(dou)腐(fu)焯一下;

(2)將焯(zhuo)好水的豆腐切塊擺在盤子里;

(3)依次(ci)撒上鰹(jian)節，蔥花，醬油，魚子(zi)醬。

以(yi)上攪(jiao)拌(ban)機食譜(pu)中有很(hen)多都(dou)具有一定的減(jian)肥功(gong)效，但是與此同時，人體所需要補充的各(ge)種營養(yang)(yang)成份一樣還是不能少的。所以(yi)巧用家(jia)庭(ting)攪(jiao)拌(ban)機，做出(chu)各(ge)種流質類減(jian)肥營養(yang)(yang)食譜(pu)，真的非常簡單有效，有興趣不妨試(shi)試(shi)。